何艷青認為:“在火鍋行業激烈的競爭格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為超級簡單的選擇?!鄙鐓^作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,這與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌,現在已開放加盟。加盟火鍋加盟要多少錢?杭州怎么選加盟火鍋合作方式菜市場的菜一般都是上午要新鮮要好,好的買菜時間也是在上午。超市雖說是從早到晚供應的,但...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區別于傳統火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優勢:選址上不僅更靈活,運營成本也較低,同時運營效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不...
穩定市場一直是眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區的商業、辦公區餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上(指的是更靠近百姓實質生活的區域如;居民社區、三線及以下城市、縣鎮與農村地區的市場)。這是火鍋行業不斷的發展壯大的一個很明智選擇。常言道:“民以食為天”,沒有人可以斷絕了吃欲。再者,餐飲行業選址有一句名言,叫做:“選址選得好,成功少不了”,如果你打算開一家火鍋店,選址是極為關鍵的,開店前提希望重視下面幾個細節:一、抓住時代紅利,緊靠國家發展政策(共富新政)二、人流量大的地方未必是好店面(與人群屬性有關)。三、時刻把握自己的定位,不要偏離(比如定位市井,卻開精品店)。四、打造特...
很快,牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋首店:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就超出了牛爽爽鮮鹵牛肉團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享全部資源。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期。加盟火鍋加盟需要多少錢?寧波加盟火鍋要多少錢“所有消費品都值得在中國再次做。”曾...
值得一提的是,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方均有營養**重磅打造,而且營養師還會根據中國消費者的身體特點以及味蕾特點,將各種有營養的食材進行混合,力求讓消費者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個非常不錯的項目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優異的發展,優良的產品,在如今的餐飲市場中贏得了好評,樹立了良好的形象。相對來說,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場龐大,前景廣闊,其低投資,高回報,是個創富投資的良選。加盟火鍋加盟要投資多少?淮安怎么選加盟火鍋選哪家現在有想創業的小伙伴們!在這推薦大家創業初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽社區火...
據我了解到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在做這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,基本實現了可覆蓋全國,從食材的產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應管理體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭到直供門店,沒有任何的中間商差價。渠道成本的節約也直接體了現在門店的利潤和C端的售價上,即使是1份和牛賣只30元,但門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這就是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋投資多少錢?連云...
值得一提的是,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方均有營養**重磅打造,而且營養師還會根據中國消費者的身體特點以及味蕾特點,將各種有營養的食材進行混合,力求讓消費者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個非常不錯的項目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優異的發展,優良的產品,在如今的餐飲市場中贏得了好評,樹立了良好的形象。相對來說,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場龐大,前景廣闊,其低投資,高回報,是個創富投資的良選。加盟火鍋有什么流程?上海加盟火鍋選誰出資25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的說多...
在學會巧妙的“省錢”的基礎之外,建議那些前期計劃預算投入相對較低的創業者,不妨試試火鍋加盟的創業模式。說到這可能大多數朋友想要了解的問題,就是加盟不是要給加盟費嗎?前期預算準備的資金就比較緊張,再有加盟費豈不是增加了投資負擔?但是,有個好消息,現在加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店不需要一分錢加盟費,在用長遠的眼光來看,這點都是賺的。首先,如果選擇自己開店的話,需要聘請一位技藝純熟的炒料師傅,人力成本是遠遠超出這筆加盟費的。另外,加盟也是一種十分有保障的創業模式,可以說小到物料的配送,大到門店的管理與宣傳,都有專業的團隊跟你對接,確保門店高效的運營,較大地縮短了回本周期。所以,無論是從成本上來看,還是從...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較...
從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說:在這種依靠“粉絲經濟”的模式下,每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主,將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費,杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起,從我做起。火鍋行業也在經歷過明星的大量開店之后,終究會回歸餐飲界的本身價值,以食品品質立足,以性價比說話。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋人均消費不過百,30塊錢吃和牛的品...
做筆記了?。。。Kr鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方,均有營養**全力重磅打造,加上營養師還會根據中國消費者的身體特點以及味蕾特點,將各種有營養的食材進行混合,讓消費者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個非常不錯的創業項目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優異的發展,優良的產品,在如今的餐飲市場中贏得了好評,樹立了良好的形象。相對來說,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場眾多,前景廣闊景氣,投資小,回報高,是個創富投資的好選擇。加盟火鍋,哪種火鍋生意比較好?南通怎么加盟火鍋政策談到社區火鍋店,有不少企業在做,但是目前為止還沒有一個企業能說...
那時下哪家火鍋加盟店做的好呢?作為餐飲行業美食愛好者來講,強烈推薦牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,主公司在近30年的運營管理成就了現在的它,榮獲多項行業協會和機構派發的獎項、榮譽稱號如;中國餐飲行業品牌協會派發的《中國餐飲創新連鎖10佳品牌》、等二十多項,及各大媒體采訪和報道如;《舌尖上的上?!贰ⅰ禖CTV品質中國》、《CCTV對話2020》等欄目。多年來的苦心經營,注重火鍋品質,穩步發展,不斷研發提升火鍋的味道,將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現代科技相結合,推陳出新俘獲大眾消費者的味蕾,成為辣妹子們的舌尖美食火鍋,并成功通過人際口碑在業內傳揚開來,形成強大的口碑營銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪...
川鼎匯火鍋食材超市,消費者們買在家里自吃的時候,可以用開水一沖兌就可以了。食材連鎖店中售賣的火鍋底料種類也有很多,有番茄酸酸火鍋、骨頭湯火鍋等等,也有各種蘸醬:麻醬、麻辣海鮮醬、麻辣牛肉醬等等,食材連鎖店里面的菜品也有上百種可以挑選,深受消費者們的歡迎。公司秉承“成人達己,分享經濟”的企業理念,以“互聯網+食材的B2B、B2C”的運營模式,于2018年創立一站式火鍋燒烤食材超市品牌,賦能中小型餐飲企業;以“千城萬店,百億企業”為戰略目標,服務大眾。想要創業的小伙伴可以考慮一下哦!加盟火鍋加盟店要投資多少?舟山怎么樣去加盟火鍋條件如今,火鍋已經從消費空間變為了體驗空間,火鍋已經不再是單感官的消費...
說到社區火鍋店,有不少企業在做,但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區加盟火鍋,希望可以重新定義社區火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲...
火鍋加盟投資,火鍋目前在國內深受國民的喜愛,經常在假日里或者是過節都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋?;疱伈粌H有很好的環境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟投資費用大概是多少呢?牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋現在零加盟費,主要商圈在社區,開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業投入低至二十多萬。加盟火鍋加盟店要投資多少?麗水加盟火鍋信息下沉市場一直是近年來眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區商業、辦公區餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上(指的是更靠...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋費用是多少?舟山怎么找加盟火鍋費用在眾多餐飲業...
創業要素;1,成熟盈利模型,直接復制2,無需大廚,好管理,5-8人輕松運營3,一店雙營,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創收4,定位社區,人均70輕松獲客,性價比高,實惠有料,價格親民5,小額投資,大額回報,開業初期投入低至25萬,產品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的確是創業好項目,有想法的趕緊去了解下!不過提醒大家,投資有風險,創業需謹慎,建議有興趣的可以先去官網看看,然后實地考察一下再行決定。說的再好的模式,只有適合自己才是好的,如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,可能會有些吃力。但是如果你想在老家城鎮,人多的小區門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,那么可以好好調研一下這個項目能不能...
火鍋消費,以群體消費為主,像家庭聚餐、職工聚會等等,消費人數較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢?首先我們來分析一下群體消費的特征,群體消費人數較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話,則能提高消費的性價比,同時又不至于降低消費的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語權,他們都喜愛吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動,也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店,是一個非常不錯的項目,牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店以其優異的發展,優...
當今,火鍋界已然在從消費理念轉變為體驗空間了,隨著人們生活水平的提高,對火鍋的需求已經不再是單感官的消費方式,而成為了一種多感官、體驗復雜的消費場所和消費理念,大家除了想要追求感受到舌尖的味覺刺激,同時還要嗅到麻辣沁脾的醇香滋味,重點也是人們可以透過眼睛,欣賞到通過食物傳遞出的精髓和靈魂,并且將環境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味覺之美難以同他人同感,環境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人同享,因此,用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和用餐環境,對于人們而言,能拍出好看的照片的火鍋店就是好店,所以需要提升菜品的顏值的同時,也要盡可能打造場景化的消費環境,從而帶來沉浸式的消費享受...
如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過。特別是一二線城市,快節奏的生活方式,讓上班族每天都過得很累。先撇開996不提,如果你是朝九晚五的工作,相對來說還算是比較規律,時間上也允許自己做飯來吃,通常來說能自己休息的時間就會變得很短。再看如今城市的菜價怎一個貴字了得,而且是搶購型的。菜市場的菜一般都是上午比較新鮮,好的買菜時間也是在上午。家中做飯的結論:在整個過程中,不光時間成本,還有很多沒能計算在內的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學習計劃,盡量不選擇自己做飯。那覺得外面吃太貴,估計是你還沒有了解到時下當紅的這家開在社區的品牌火鍋——牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋。2021年創業項目優先,加盟火鍋!紹興怎么...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家以大眾消費為前提的火鍋店,在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統而優出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店管理體系:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士,形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系,能夠有效快速復培訓出一批又一批的專業餐飲管理及從業人員。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店的技術:擁有近30年火鍋研發經驗的專業管理者,帶領具有食品研發技術的團隊不斷開拓。加盟火鍋加盟店要投多少?紹興怎么樣去加盟火鍋信息在這推薦大家在創業初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店。這樣可以降低風險,而且還可以學...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在寶山很快就會有首店了:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就出乎了牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期。加盟火鍋店加盟費一般多少?無錫怎樣加盟火鍋電話在做牛爽爽鮮鹵牛肉...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋有哪些條件?常州怎么加盟火鍋選誰牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋...
菜市場的菜一般都是上午要新鮮要好,好的買菜時間也是在上午。超市雖說是從早到晚供應的,但是價格對于一般上班族來說很難承受。上班族基本上是沒可能在上午買菜,只能無奈的選擇下班去買高價菜,這樣做飯的成本就會上升。如果是應季蔬菜菜價不會偏離太多,一旦是夸季節蔬菜菜價是許多人是無法承受的。所以菜價是個很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃氣等費用是做飯的固定支出費用,再加上菜價和時間成本,才是自己做飯吃的成本。吃飯的人越少成本就越高,吃飯人多了同樣成本也是越高!家中做飯的結論:在整個過程中,不光時間成本,還有很多沒能計算在內的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學習計劃,盡量不選擇自己做飯。那覺得外賣吃...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上不僅更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區居民需要的...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋加盟店要投資多少?寧波怎么加盟火鍋信息很快,牛...
現今的火鍋加盟投資,火鍋目前在國內深受國民的喜愛,經常在假日里或者是過節都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋。火鍋有很好的環境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟投資費用大概是多少呢?牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋現在零加盟費,主要商圈在社區,開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業投入低至二十多萬。加盟火鍋加盟店需要多少錢?徐州怎么加盟火鍋連鎖店近年來,不少企業都在投資做社區火鍋店,但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區加盟火鍋,希望可以重新定...
牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩...
菜市場的菜一般都是上午較為新鮮,買菜的比較好時間也都是在上午。超市雖然全天供應,但是價格相比菜市場的貴很多,對于一般上班族來說很難承受,也就沒有性價比可言了。所以,上班族基本上是不能在上午買菜,只能選擇下班去買高價菜,這樣做飯的成本就會上升。如果是應季蔬菜菜價不會偏離太多,一旦是夸季節蔬菜菜價是許多人是無法承受的。所以菜價是個很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃氣等費用是做飯的固定支出費用,再加上菜價和時間成本,才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結論:在整個過程中,不光時間成本,還有很多沒能計算在內的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學習計劃的,盡量會選擇不自己做飯。但又覺得點外賣吃太貴也不...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上不僅更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區居民需要的...