早在2020年3月之后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是遠離商業區,進入下沉市場,與社區**打成一片。為此,九九半江紅創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后,九九半江紅就開始設計品牌。店鋪開在社區,...
牛肉是九九半江紅社區火鍋的一道特色菜品,沒有經過處理過的原切肉,直接從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級別的和牛和和牛三筋肉,單看這個紋理就知道肉的品質了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。20多的價格再加上優惠活動,可以瞬間讓顧客實現肉肉自由,就連和牛也只要30塊錢一份。性價比可以說非常之高了,這也是社區人民所需要的屬性,高性價比,好吃不貴,物美價廉,這些都做到了,服務再做做好,店面運營完全不用的擔心。加盟火鍋加盟店費用多少?南京如何去加盟火鍋信息如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過。特別是一二線城市,快節奏的生活方式,讓上班族每天...
確切地說,明星投資餐飲行業就是將名人流量嫁接到其他行業。少數人有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說:在這種依靠“粉絲經濟”的模式下,每個人都是盲目的賺錢。很少有長期考慮,所有導致有頻繁的問題。其實質是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不要盲目地為“情懷”的買單,提倡理性消費,拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起,從我做起。火鍋業在經歷過明星的大量開店之后,終將回歸餐飲本身價值,用品質說話,以性價比說話。九九半江紅社區火鍋人均不過百,30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展加盟火鍋有什么流程?宿遷怎么找加盟火鍋去哪現在的火鍋已經從消費空間變為了體...
何艷青認為:“在火鍋行業激烈的競爭格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,這與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。九九半江紅就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌,現在已開放加盟。加盟火鍋店要投多少?舟山怎么樣加盟火鍋合作方式談到九九半江紅社區火鍋的鍋底,還有誰不知道的嗎?到這家火鍋店,我就會推薦全紅麻辣鍋,他是有區別于以重油重...
何艷青認為:“在火鍋行業激烈的競爭格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為超級簡單的選擇。”社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,這與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。九九半江紅就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌,現在已開放加盟。社區火鍋加盟店品牌加盟哪個品牌好?上海如何去加盟火鍋條件在2020年3月份后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設計中了。是選擇進入大城市商業中心與諸...
做筆記了!!!,九九半江紅社區火鍋店加盟品牌所有的配方,均有營養**全力重磅打造,加上營養師還會根據中國消費者的身體特點以及味蕾特點,將各種有營養的食材進行混合,讓消費者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。九九半江紅社區火鍋店,是一個非常不錯的創業項目,九九半江紅社區火鍋店以其優異的發展,優良的產品,在如今的餐飲市場中贏得了好評,樹立了良好的形象。相對來說,九九半江紅社區火鍋店,市場眾多,前景廣闊景氣,投資小,回報高,是個創富投資的好選擇。加盟火鍋加盟費用是多少?浙江怎樣去加盟火鍋需要什么那時下哪家火鍋加盟店做的好呢?作為餐飲行業美食愛好者來講,強烈...
只有25萬的預算開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較細仔雜亂,看起來是小錢,但都加一塊也是不少的,俗話說,小錢變大錢嘛!所以,并不能一錘定死規定多少錢就夠開一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關的,當然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開店,那么再加上一些簡節的裝修的話,二十萬出頭基本足夠的。因此,對于有些前期投入較小,資金相對緊缺的創業者,我們的建議是在一些較為細仔的出資方面能省則省,例如門店裝修,可以適當從簡,加上桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外員工的合理安排,可以節省出一大筆資金。那么九九半江紅社區火鍋正是這樣的一個小投資平臺,但...
定位火鍋社區,人均70輕松獲客,客源穩定;首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,火鍋行業尤為重視。下沉市場也一直是九九半江紅餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質的不斷提升,也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現出社區火鍋的高回報和持續穩定性。加盟火鍋店需要投資多少錢?嘉興怎么找加盟火鍋電話九九半江紅社區火鍋加盟店是一個前期的小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌,正在面...
提到吃火鍋,現在有個詞叫社區火鍋,有不少企業都在做,但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。九九半江紅社區加盟火鍋,希望可以重新定義社區火鍋店。九九半江紅是有這個實力和底氣說這個話的。在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發...
很快,九九半江紅社區火鍋首店:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就超出了九九半江紅團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享全部資源。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期。加盟火鍋投資多少錢?舟山怎么選加盟火鍋選誰定位社區,人均70輕松獲客,客源穩定;首屆中國餐飲...
要說火鍋店加盟排名哪家好?要屬九九半江紅社區火鍋店加盟,總部全程扶持。現在的餐飲行業競爭那叫一個激烈,單憑投資者本身的能力恐怕很難在競爭中勝出。為此,九九半江紅社區火鍋店加盟建立了完善的品牌招商合作機制,集中優勢力量為加盟商提供商圈評估、店面選址、店面裝修、物料設計、物流配送、營銷策劃、人才培訓、區域保護、市場開發支持。雖然很多投資者沒什么經營經驗,卻能在九九半江紅社區火鍋店加盟的幫助下迅速進入正軌,經營業績十分可觀。加盟火鍋店要投多少?宿遷如何加盟火鍋要多少錢加盟九九半江紅社區火鍋費用明細,下面讓我們一一剖析;(1)投資優勢;小額投資,產品毛利高,零加盟費,主要商圈在社區,開店面積120-2...
在2020年3月份后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設計中了。是選擇進入大城市商業中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是選擇遠離商業區,進入下沉市場,與社區**打成一片。后面,九九半江紅創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這不僅對營銷和運營的要求極高,也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后,九九半江紅就開始設計品牌。店鋪開...
九九半江紅火鍋店是一家有別于傳統火鍋的火鍋店。大部分的傳統火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活,較大降低運營成本,同時提高運營效率。店面小所需要要的服務人員就不多,在管理上就沒有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,便于管理,服務質量也有保障。其次,每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩...
牛肉是九九半江紅社區火鍋的特色,這里九九半江紅推薦沒有處理過的原切肉,從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級別的和牛和和牛三筋肉,單看這個紋理就知道肉的品質了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。20多的價格再加上優惠活動,可以瞬間讓顧客實現肉肉自由,就連和牛也只要30塊錢一份。性價比可以說非常之高了,這也是社區人民所需要的屬性,高性價比,好吃不貴,物美價廉,這些都做到了,服務再做做好,店里還愁沒有回頭客嗎 加盟火鍋需要什么條件?宿遷怎樣去加盟火鍋那25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的...
九九半江紅社區火鍋店自創辦以來,擁有豐富的餐飲品牌管理經驗,深度了解餐飲業發展規律及口味升級的方向。以創新為根本,改變傳統的單一化的服務,提倡互聯網+產業鏈模式,整合資源優勢,助力無限商機的經營模式。九九半江紅社區火鍋店將火鍋和社區文化相結合,以傳播和推動火鍋文化為使命,深受行業人士認同,近30年火鍋底料生產經驗,千家火鍋運營管理能力。標準化、規模化、連鎖化的火鍋品牌。現在已經開放加盟,限時0加盟費,面向全國誠招合伙人。社區火鍋加盟店品牌加盟哪個好?紹興怎么樣去加盟火鍋信息九九半江紅社區火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平...
那25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關的,如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強勢的品牌曝光的話,25萬是基本足夠的。不過,對于那些前期投入較小,資金相對緊缺的投資商,我們建議可以適當壓縮其他方面的經費,比如裝修,可以適當從簡,再者桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外合理的安排員工,也能節省一大筆費用。九九半江紅社區火鍋就是這樣一個小投資,卻有很大影響力的品牌。加盟火鍋加盟需要多少錢?揚州怎么找加盟火鍋政策那時下哪家火鍋加盟店做的好呢?作為餐飲行業美食愛好者來講,強烈推薦九九半江紅...
從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說:在這種依靠“粉絲經濟”的模式下,每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主,將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費,杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起,從我做起。火鍋行業也在經歷過明星的大量開店之后,終究會回歸餐飲界的本身價值,以食品品質立足,以性價比說話。九九半江紅社區火鍋人均消費不過百,30塊錢吃和牛的品...
在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是九九半江紅社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋加盟店投資多少錢?衢州加盟火鍋要多少錢做筆記了!!!,九九半江紅社區火...
九九半江紅社區火鍋的特色牛肉,這里推薦沒有處理過的原切肉,直接從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。都有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級別的和牛和和牛三筋肉,只看這個紋理就知道肉的品質了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。只需20多的價格再加上優惠活動,可以瞬間讓顧客實現吃肉自由,就連和牛也只要30幾塊錢一份。性價比可以說非常之高了,這也是社區人民所需要的屬性,高性價比,好吃不貴,物美價廉,這些都做到了,服務上再加強提升,店里還會愁沒有回頭客嗎?加盟火鍋加盟的費用?連云港怎么找加盟火鍋信息九九半江紅社區火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機...
剖析:開一個100平的九九半江紅社區火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了,跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區火鍋前期的投入更小,啟動更快,風險也更小。加盟火鍋加盟費用多少?怎么樣加盟火鍋流程溫馨提示:火鍋店加盟排名哪家好?加盟餐飲行業雖說是實體開店...
九九半江紅火鍋店是一家有別于傳統火鍋的火鍋店。大部分的傳統火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活,較大降低運營成本,同時提高運營效率。店面小所需要要的服務人員就不多,在管理上就沒有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,便于管理,服務質量也有保障。其次,每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩...
早在2020年3月之后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是遠離商業區,進入下沉市場,與社區**打成一片。為此,九九半江紅創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后,九九半江紅就開始設計品牌。店鋪開在社區,...
九九半江紅社區火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統而優出新意。九九半江紅社區火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士,形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業餐飲管理及從業人員。九九半江紅社區火鍋店技術:擁有近30年火鍋研發經驗的管理者,帶領具有專業食品研發技術的團隊不斷開拓。加盟火鍋,哪種火鍋生意比較好?泰州加盟火鍋需要什么溫馨提示:火鍋店加盟排名哪家好?加盟餐飲行業雖說是實體開店,但也存在風險,這風險來源于你對品牌的認可,來源于你對...
現在的火鍋消費,都以群體消費為主,比如像家庭聚餐、職工聚會等,消費的人數較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢?首先我們來分析一下群體消費的特征,群體消費人數較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話,則能提高消費的性價比,同時又不至于降低消費的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語權,他們都喜愛吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動,也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。九九半江紅社區火鍋店,是一個非常不錯的項目,九九半江紅社區火鍋店以其優異的發展...
九九半江紅社區火鍋店自創辦以來,擁有豐富的餐飲品牌管理經驗,深度了解餐飲業發展規律及口味升級的方向。以創新為根本,改變傳統的單一化的服務,提倡互聯網+產業鏈模式,整合資源優勢,助力無限商機的經營模式。九九半江紅社區火鍋店將火鍋和社區文化相結合,以傳播和推動火鍋文化為使命,深受行業人士認同,近30年火鍋底料生產經驗,千家火鍋運營管理能力。標準化、規模化、連鎖化的火鍋品牌。現在已經開放加盟,限時0加盟費,面向全國誠招合伙人。社區火鍋加盟店品牌加盟哪個品牌好?紹興怎么去加盟火鍋連鎖店定位社區,人均70輕松獲客,客源穩定;首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方...
九九半江紅社區火鍋首先對傳統四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合社區多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產品。隨著消費的升級,國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是九九半江紅供應鏈中的明星產品。社區需求的前景與九九半江紅的優勢完美結合了起來。現在已經開放了加盟。加盟火鍋投資多少錢?泰州怎么找加盟火鍋去哪當今,上班族的日常生活大多數都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等,快節奏的...
“所有消費品都值得在中國再次做。”曾經在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現實。火鍋的持續普及給餐飲業留下了太多想象空間,并已成為中國式餐館中較大的細分賽道。數據表明,在各式菜系的比較中,我國火鍋行業的市場占有率達到13.7%,高于傳統四大菜系,市場占有率排名榜首。一方面,由于低門檻在火鍋行業的門檻下,其口味和技術很容易復制,并且有很多進入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據美團點評的統計,川渝火鍋的規模占比約為56%,是較大規模的火鍋品類,已經成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前,九九半江紅社區火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商全部共享資源。加盟火...
城鎮化正在超高速發展中,這是一場時代的變革。城鎮化的發展,催生了大量的居民聚集地,這里統稱為社區。人多的地方就有“社區”,當然也會有消費,“食”作為傳統“衣食住行”四大消費需求的組成部分,可謂是頻次較高,需求較大的一環。如果說往前數十年餐飲業的機會在商圈,那么,往后數十年的機會很可能就在社區,并且是黃金的十年。社區生意的崛起,近兩年已經初見端倪。善于尋找機會的互聯網企業早就大規模入駐社區,例如叮咚買菜,才四年的時間就已經完成了D輪融資準備上市。美團阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區服務。越來越多的人看到了社區的潛力。九九半江紅社區火鍋就是一個扎根社區的火鍋店品牌。加盟火鍋加盟店費用多少?淮...
如今,火鍋行業深受創業者的偏愛。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮里火鍋店數量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,大程度的控制了顧客的消費頻次,想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,這讓很多想開火鍋店的創業者望而卻步。九九半江紅社區火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌,現在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣...
九九半江紅火鍋加盟是一個小本投資的好項目,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,菜品以原切牛肉為主打,開店選址主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90左右,只需30塊錢就可以吃到和牛,還有低至3塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費者,以此來快速獲客,注重于提高顧客用餐體驗感,也解決了火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小,再加上房租水電基本25萬左右就可以實現開店。有別于傳統火鍋店的三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊,房租成本相對較低,低人均也滿...