把酒與社會大環境聯系起來,把飲酒視作一種社會行為而不是單純的個人行為,這是魯迅的高明之處。除了日記、小說中大量提到酒,魯迅的詩作中也有很多跟酒有關的句子。比如:“只恐新秋歸塞雁,蘭艭載酒漿輕搖”,“深宵沉醉起,無處覓菰蒲”。較有名的,則是“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子?!钡那皟删洌骸捌泼闭陬佭^鬧市,漏船載酒泛中流”。“越是民族的,就越有可能走向世界?!苯B興酒無疑對魯迅的創作有著深遠的影響,由酒激發,有酒注入,飲之則浩氣凜然,浩氣長存。狀元紅選用上好糯米、麥曲,輔以紹興明凈澄澈的鑒湖水,用古法釀制產生出獨特的風味和豐富的營養。江蘇正版狀元紅營養價值能找到與你一同喝酒的人,本身也是幸福。如今,物質...
紹興盛產狀元紅,在以前,每戶紹興人家誕生嬰孩后,都會將一壇花雕酒埋在地下。若是男嬰,則為“狀元紅”,盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。行至現在,在慶賀“金榜題名”的謝師宴上,一杯狀元紅酒正符合此時此景。元紅酒,又稱狀元紅,因古時在壇壁外涂刷朱紅色而得名。其發酵溫度較低,開耙攪拌時間間隔較短,酵母生長較為旺盛,故而發酵徹底,含糖量較低,在15.0g/L以下,是干型狀元紅。清亮透明,色澤橙黃,入口微甘,落喉清爽,聞起來有新鮮杏仁香氣。元紅酒還有一個別名叫“柜頭酒”,老底子紹興人喜歡在酒店柜頭打一吊酒,靠在酒店貨柜上用用茴香豆或糖過酒(估酒),魯迅的...
往往在參加宴會時,可能宴會已接近尾聲,但人們的激情還未褪去,酒杯不離手。從開始的點到為止,到現在的再來一杯,喝不完的是酒,不想散的是局。很多人在這個時候都會將積攢在心底的感悟向身邊的人傾訴,直到酒宴散場,才依依不舍地離開。其實當三巡結束時,手上的酒也已經不光光是酒了,而是一種精神的慰藉,一壺濁酒,品出人生百味。人和人之間的關系從陌生到熱絡往往只需要一席酒的時間,一瓶好酒能催生出的場景遠比我們的想象更加廣闊,而三巡酒間人情的流露才是酒的真味!在各地的狀元紅當中,字號很老的當屬浙江紹興的狀元紅。江西升學宴狀元紅原料狀元紅又稱花雕酒,是黃酒的一種,以前在紹興及江浙地區,家藏“狀元紅”之風自古尤盛,每...
在紹興及江浙地區,家藏“狀元紅”之風自古尤盛,每當家中生下男孩后,父母都會為子封藏一壇“狀元紅”以寄托望子成龍,日后高中狀元,光耀門庭之美好祈愿。據說啟封的那一刻,難以言說的香甜四散開來。自隋朝開始,選官用人的科舉制度對中國古代社會產生了深遠影響,它使得大批中小地主及知識分子有了進入仕途的機會。“十年寒窗無人問,一舉成名天下知”,狀元便成為榮耀和顯赫的代名詞。狀元不光是天下讀書人的追求,在百姓心目中也具有“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”的巨大殊榮。所以在古代四喜中包含“金榜題名”這一喜,足以看出人們對狀元的重視程度。“狀元紅”是個家喻戶曉的大品牌。重慶升學宴狀元紅味道狀元紅又稱花雕酒,是黃酒...
狀元紅又叫遠年花雕酒。以前的狀元紅是指經過長期貯藏,并在酒壇外面雕繪了五色彩圖的一種酒。起初,狀元紅壇內裝的都是一般紹興酒,但因酒在地窖或酒庫中經過了多年貯存,就變成了陳釀的美酒。啟封時,酒香撲鼻,滿室芬芳,成為紹興酒中的珍品?,F在狀元紅則變成了陳年老酒的代名詞,成為紹興加飯酒的一種比較高雅的稱呼。狀元紅是中國黃酒中的奇葩,酒性柔和,酒色清亮,酒香馥郁,酒味甘香醇厚?;ǖ窬萍L畫、書法、雕塑、文學、風情典故、陶藝、酒藝為一體,體現了酒文化的燦爛輝煌和人類的文明歷史,是無聲的詩、立體的畫、凝固的音樂、含情的雕塑。它是向人們展示酒文化直接明了的實物。這種靈心之物,教人未醉于酒,先醉于壇,值得收藏。...
中國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史,是中國勞動人民集體智慧的勞動結晶,更是中國思想、中國哲學的具體體現。酒,是一種文化,一門藝術。作為中國文化的重要表征,酒與中國哲學有著內在的文化聯系。中國哲學親自然、講感性、重思辨,或出世、或入世,此在“酒文化”中皆有反映與表現。論及酒的哲學,突出的哲學征象,莫過于酒所特具的“水與火”的陰陽理念與辯證法則。酒,形似“水”,其性柔也,昔有“老子觀井,上善若水”,老子井邊觀望靜思,借水之柔性談人性本真與處世之道。但“酒水”,其形雖柔,卻充滿剛烈之火。在中國豐富的酒文化中,“酒”以辨證的方式不斷演繹著...
浙江狀元紅供應鏈管理有限公司為了構建跨品類商業整合營銷推廣平臺體系,公司整合了五大商業模式,即白酒一高一低優商模式、黃酒+定制合伙人模式、電商立體化營銷模式、狀元紅美酒坊連鎖化模式以及文創授權營銷模式。關于產品體系,狀元紅推出了紹興黃酒、兼香白酒、醬香白酒、宴席白酒四大細分品類。其中,紹興黃酒酒魁系列主打低醉適飲、兼香白酒醬燒系列主打濃醬兼香高線光瓶、醬香白酒醬燒標樣主打真實高年份、兼香白酒紅喜紅福系列則主打宴席市場。因為甜型狀元紅的糖份較多,時間一長顏色容易變深,口感上也會焦苦味兒逐漸變重,一般建議兩年內飲用為佳。廣東伴手禮狀元紅香味在紹興及江浙地區,家藏“狀元紅”之風自古尤盛,每當家中生下...
原本處于虧損狀態的國產運動服裝品牌,推出了融入中國元素的新品,新國潮系列引發了社交媒體的刷屏,于是扭虧為盈,實現了68億的年銷售額;國產奶糖品牌,則進行了跨界,推出了某奶糖沐浴露、潤唇膏等產品。此外,眾多國產品牌,包括食品、美妝等都借助國潮力量,煥發了品牌新活力。除了老品牌品牌融合新潮流外,文化創意的打造也是國潮力量的呈現,較為典型的當屬故宮文創,從嚴肅的紫禁城到具有豐富周邊產品的故宮淘寶,故宮在不斷地推陳出新中,造出了大量的潮品爆款,以各種花式營銷玩法,將自己打造成了備受追捧的“網紅”。據記載,狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時期,表示了源遠流長的中國酒文化。上海狀元紅文化據悉,“狀元紅...
莊子卻表示另一種文化精神。在《莊子?雜篇?漁父》中,莊子借漁父之口表達了自己的飲酒觀,“忠貞以攻為主,飲酒以樂為主”,甚至為了“飲酒以樂,不選其具”。在莊子看來,人應當保持自己天賦純真的本性,不為世俗所拘束。飲酒以快樂為主,為了快樂,酒具怎么樣都無所謂。莊子還是中國酒神精神的創造者,中國酒神精神的精髓就在于追求自由、忘卻生死利祿及榮辱、注重人生價值之所在。莊子提出“醉者神全”的概念:一個人從醉酒中讓自身暫且回復到些許的自然狀態,從而飲酒微醉、身心合一,放下內心的糾結,找到天人合一的感覺。這說明莊子不光有過醉酒的經歷,而且得出“醉者神全”的高深認識。故自此名士競相仿效醉者神全,辛棄疾有“醉時拈筆...
狀元人生,紅喜紅福。狀元紅“成功與圓滿”好彩頭,有著“喜慶與熱鬧”的好內涵,寓意“美好期盼和向往”的真實情感,狀元之才,文韜武略,高中狀元,功成名就。狀元及第,人生圓滿,在中國人心中承載著對未來美好生活的無限憧憬。狀元之才,當紅不讓。在民族自信與文化繁榮的當下,每一個狀元都是各個領域的佼佼者,追求并堅持努力實現夢想。對每個人來說,狀元是實力的認可,是才華的象征與努力的方向。狀元有成,紅遍中國。狀元,是自我追求的成功目標,是推動時代進步,國家富強的重要力量,狀元當紅,他們是國之棟梁,家之希望,是實現夢想的向往,也是全社會努力追夢的榜樣?!盃钤t”品牌具有很大增長潛力。年貨狀元紅價格狀元紅的糯米應...
狀元紅屬于黃酒,是中國的傳統特產酒。據記載,狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時期,表示了源遠流長的中國酒文化。在各地的狀元紅當中,字號很老的當屬浙江紹興的狀元紅。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、狀元紅等,而花雕又是當中富特色的。狀元紅是屬于發酵酒中的狀元紅,中國狀元紅中的奇葩。選用上好糯米、麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,狀元紅含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同,狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,狀元紅酒性柔和,...
魯迅先生頭一位走向世界的中國現代作家,中國文壇“狀元”——魯迅先生,一生致力于文學創作、文學批評、思想研究、文學史研究、翻譯、美術理論引進、基礎科學介紹和古籍校勘與研究等多個領域。他對于五四運動以后的中國社會思想文化發展具有重大影響,蜚聲世界文壇,尤其在韓國、日本思想文化領域有極其重要的地位和影響,被譽為“二十世紀東亞文化地圖上占較大領土的作家”。可如果離開了酒,阿Q、孔乙己這些人物的塑造便黯然失色,也就無法引發讀者的強烈共鳴了。狀元紅可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時飲用。貴州年貨狀元紅賓客到齊,就席入座,斟滿美酒,靜待開席,這時主人一般都會說兩句,一來表示歡迎,二來是希望賓客吃得盡興,...
唐宋時期,紹興酒釀造技藝進入發展階段,并成為天下聞名的“酒鄉”。元明清時期,紹興釀酒業呈現出快速發展之勢。清初,沈永和、云集、王寶和等大型釀坊創立。康熙《會稽縣志》有“越酒行天下”之說。清代袁枚《隨園食單》中贊美:“紹興酒如清官廉吏,不參一毫假,而其味方真又如名士耆英,長留人間,閱盡世故而其質愈厚”。《調鼎集》中把紹興酒與其他地方酒相比認為:“像天下酒,有灰者甚多,飲之令人發渴,而紹酒獨無;天下酒甜者居多,飲之令人體中滿悶,而紹酒之性芳香醇烈,走而不守,故嗜之者為上品,非私評也”。并對紹興酒的品質作了“味甘、色清、氣香、力醇之上品唯陳紹興酒”的概括。這說明紹興酒的色香味格四個方面已在酒類中上乘...
品一品高考這杯醇酒,一千四百多年前,隋煬帝創立科舉制度,開創了影響中國千年的科舉制度,打破了世家大族壟斷官場的局面,寒門士子從此登上歷史舞臺。明代以前,科舉考試不光限于作文。如唐代就有墨義、口試、帖經、策問、詩賦等多種試題形式。以帖經為例:考官從經書中選取一頁,摘其中一行印在試卷上。根據這一行文字,考生要填寫出與之相聯系的上下文??雌饋硌凼靻??這正是當今考試中“填空與默寫”的鼻祖。然而明清以后,科舉進入“八股文”時代,八股限制諸多,作文水平幾乎決定考生能否金榜題名?,F代高考亦不遑多讓,六七十分的作文題占比語文總分近五成。狀元紅酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,故稱花雕。北京桶裝狀元紅黃酒狀元...
紹興釀酒的歷史書面記載已有2500多年?!秴问洗呵铩ろ樏瘛份d:“越王苦會稽之恥……有甘肥,不足分,弗敢食;有酒,流之江,與民同之?!笔贩Q“簞醪勞師”?!磅病笔且环N帶糟的濁酒,可見,早在2500年前的戰國時代,紹興地區釀酒業已很盛行了。東漢永和五年,會稽太守馬臻發動民眾圍堤筑成“鑒湖”,將會稽山的山泉集聚湖內,從而為紹興地方的釀酒業提供了好的、豐沛的水源,也為提高紹興酒質以及日后紹興酒奠定了基礎。魏晉時期,紹興名士云集,釀酒、飲酒之風大盛。南北朝時期,紹興出產的狀元紅已被列為貢品。梁元帝蕭繹(508—554)在其所著《金樓子》一書中記載:他幼時讀書,“有銀甌一枚,貯山陰甜酒?!薄盃钤t”以普世的...
原本處于虧損狀態的國產運動服裝品牌,推出了融入中國元素的新品,新國潮系列引發了社交媒體的刷屏,于是扭虧為盈,實現了68億的年銷售額;國產奶糖品牌,則進行了跨界,推出了某奶糖沐浴露、潤唇膏等產品。此外,眾多國產品牌,包括食品、美妝等都借助國潮力量,煥發了品牌新活力。除了老品牌品牌融合新潮流外,文化創意的打造也是國潮力量的呈現,較為典型的當屬故宮文創,從嚴肅的紫禁城到具有豐富周邊產品的故宮淘寶,故宮在不斷地推陳出新中,造出了大量的潮品爆款,以各種花式營銷玩法,將自己打造成了備受追捧的“網紅”。狀元紅成為很受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。山東經典狀元紅價格酒逢知己千杯少,因酒結緣,推心置腹...
“狀元紅”股權由古越龍山、北京卓鵬品牌營銷咨詢有限公司、廣州佰利達粵強酒業有限公司、河北華糖易購電子科技有限公司、上海滬越企業管理合伙企業等5家企業構成。其中,古越龍山是國內黃酒銷量較大的企業和A股上市公司,卓鵬咨詢是國內有名品牌咨詢公司和行業內專業的酒類咨詢機構,粵強酒業從事酒類銷售業務已30多年,華糖云商是國內糖酒食品行業的有威信媒體,上海滬越是各大有名酒水經銷商組成的合伙企業。這些國內有名“大佬”聚集到“狀元紅”旗下,無疑為“狀元紅”品牌的發展提供了巨大動能?!盃钤t”特定情景,存在巨大可塑造的非標產品空間。浙江桶裝狀元紅味道中國黃酒是世界三大古酒之一,其中又以紹興黃酒為較,有著悠久歷史...
狀元紅,是對經典釀酒工匠精神的傳承,保留了古法狀元紅的經典釀造工藝,在每個釀造環節上都由20年以上經驗的老師傅進行嚴格把控,更加衛生與科學的制造工藝升級,嚴格把控質量標準。另外,配料進一步升級,糯米作為狀元紅釀造的重要的原料,糯米質量的優劣決定了狀元紅品質的好壞,釀酒原料糯米、小麥的品質,確保釀酒原料的“有機”標準。傳統黃酒的飲用方式是溫飲、熱飲、口感上風味醇厚、香氣濃郁。狀元紅飲用方式是冰飲也可做調配酒,口感上更加清爽,層次豐富。傳統黃酒使用的是傳統原料、焦糖色(食品添加劑)傳統釀造。狀元紅使用的是特種米、0添加色素,采用古法手工釀造+國際化調配升級。飲用場景也大不相同,傳統黃酒更傾向于傳統...
在這樣的關鍵時刻,狀元紅超級文化IP的打造,為爭奪新消費群體的心智提供了一個新的思路。狀元紅的歷史文化傳承,是天然的國潮文化基因;浙江狀元紅供應鏈管理有限公司的戰略規劃,將實現與潮流的融合。因此,“狀元紅”成長為超級文化IP符號就有了極大的可行性。某酒品牌·中國酒業品牌研究院高級研究員、某戰略咨詢董事長表示,國潮是通過對中國傳統文化進行時尚化或文創化的表達,改變國人的消費習慣和價值觀,從而促進國貨的品牌發展和價值提升。在中國,狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單,更像是一種文化和精神的象征。安徽傳統狀元紅原本處于虧損狀態的國產運動服裝品牌,推出了融入中國元素的新品,新國潮系列引發了社交媒體...
在這樣的關鍵時刻,狀元紅超級文化IP的打造,為爭奪新消費群體的心智提供了一個新的思路。狀元紅的歷史文化傳承,是天然的國潮文化基因;浙江狀元紅供應鏈管理有限公司的戰略規劃,將實現與潮流的融合。因此,“狀元紅”成長為超級文化IP符號就有了極大的可行性。某酒品牌·中國酒業品牌研究院高級研究員、某戰略咨詢董事長表示,國潮是通過對中國傳統文化進行時尚化或文創化的表達,改變國人的消費習慣和價值觀,從而促進國貨的品牌發展和價值提升。狀元紅發酵溫度較低,開耙攪拌時間間隔較短,酵母生長較為旺盛,故而發酵徹底。江西狀元紅品牌酒逢知己千杯少,因酒結緣,推心置腹可以使關系牢固;品酒鑒心,不喜歡的人可以冰釋前嫌,漸成好...
莊子卻表示另一種文化精神。在《莊子?雜篇?漁父》中,莊子借漁父之口表達了自己的飲酒觀,“忠貞以攻為主,飲酒以樂為主”,甚至為了“飲酒以樂,不選其具”。在莊子看來,人應當保持自己天賦純真的本性,不為世俗所拘束。飲酒以快樂為主,為了快樂,酒具怎么樣都無所謂。莊子還是中國酒神精神的創造者,中國酒神精神的精髓就在于追求自由、忘卻生死利祿及榮辱、注重人生價值之所在。莊子提出“醉者神全”的概念:一個人從醉酒中讓自身暫且回復到些許的自然狀態,從而飲酒微醉、身心合一,放下內心的糾結,找到天人合一的感覺。這說明莊子不光有過醉酒的經歷,而且得出“醉者神全”的高深認識。故自此名士競相仿效醉者神全,辛棄疾有“醉時拈筆...
酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,源遠流長、根深葉茂,自出現至今已發展了數千年,具有鮮明的時代烙印。千百年來,多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志,留下佳作無數,這些文人墨客與酒有關的詩文詞曲,構成了中國酒文化豐富的表現形態,中國人在飲酒過程中所體現出的價值觀、生活情趣、思維方式、審美意象、精神追求等等,是“中國酒文化精神”的重點所在。其實“酒”這一特殊的文化之物,因中國人特殊的喜好及態度,在數千年的歷史與文化承傳中,不斷被豐富發展,賦予新的內涵,成為中國文化與歷史中富有藝術光彩與具有哲學魅力的一頁。在人類文化的歷史長河中,酒不光是一種客觀的物質存在,更是一種精神文化象征。飲酒的意義,遠不止生理性消費...
要釀造出好的狀元紅酒必須有一個適合釀酒微生物綜合協調生長的環境與氣候。紹興地處中國東南沿海,從地理位置上看,紹興位于浙江東北部,南靠會稽山,北臨紹虞平原,離錢塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山、會稽山脈的屏障,形成一個外海內山的相當穩定、濕潤的環境;紹虞平原由錢塘江、浦陽江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,整個平原開闊平坦,空氣新鮮、濕度較大,空氣中霉菌等微生物菌體較多;同時因寧紹平原背山面海,開闊平坦,氣候暖熱,水土豐厚,北部四明山、會稽山地又是山林富饒,多馬尾松等樹木。南部山林中產生的有益菌體時時進入紹虞平原上空,樹花粉就是其中的一種。狀元紅選用上好糯米、麥曲,輔以紹...
要釀造出好的狀元紅酒必須有一個適合釀酒微生物綜合協調生長的環境與氣候。紹興地處中國東南沿海,從地理位置上看,紹興位于浙江東北部,南靠會稽山,北臨紹虞平原,離錢塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山、會稽山脈的屏障,形成一個外海內山的相當穩定、濕潤的環境;紹虞平原由錢塘江、浦陽江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,整個平原開闊平坦,空氣新鮮、濕度較大,空氣中霉菌等微生物菌體較多;同時因寧紹平原背山面海,開闊平坦,氣候暖熱,水土豐厚,北部四明山、會稽山地又是山林富饒,多馬尾松等樹木。南部山林中產生的有益菌體時時進入紹虞平原上空,樹花粉就是其中的一種。狀元紅的的存儲地點,選擇在陰涼、...
科舉可謂聚天下讀書人中的精英于一堂,即便如此,有人春風得意,便有人郁郁不得志。唯有醇酒一杯,讓曾經并肩考試的學子共赴一醉,為殘酷的古代“高考”增添一絲溫暖柔光。當今高考已然淡化了曾經的殘酷味道。高中者喜悅仍在,落榜者不免傷懷,但換個角度看問題:曾經被稱為“千軍萬馬過獨木橋”的高考,不過是漫長人生旅途中的一個小站點。當我們背負越來越沉重的人生向前走時,高考的那些歡喜憂愁,或許已醞釀成令人回憶時不覺微笑的陳年美酒?!盃钤t”品牌具有1300年的文化積淀。江西優等狀元紅味道根據貯存時間不同,狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,狀元紅酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香...
狀元紅超級文化IP的打造正是如此。事實上,這也是消費者培育的一種方式,有利于培育白酒、黃酒的新消費市場。進一步分析的話,狀元紅超級文化IP的打造,是新營銷傳播方式以及品牌IP化運作模式的革新。國潮風的風靡,是傳統文化內核與時尚潮流的結合,在消費市場形成了一股新興勢力。借助于此,狀元紅的品牌及產品將會更深層次地被消費者認知。而IP化本就是品牌長期發展的必然目標,以此來增加自己的品牌文化粘性,1400歲的狀元紅走向品牌IP化運作稱得上是水到渠成。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以狀元紅為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。北京壇裝狀元紅香味狀元紅屬于黃酒,是中國的傳統特產酒。據記載,狀元紅起源于...