品質奶源的匠心打造是荷鷺鮮奶的理念,這一理念深深植根于我們對質量產品的執著追求。荷鷺鮮奶的奶源之所以備受推崇,離不開我們在每一個環節中所付出的心血和汗水。從奶牛的飼養管理到鮮奶的加工生產,我們每一個環節都力求完美,力求做到比較好。在奶牛的飼養管理上,我們采用科...
鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶,否則不能稱之為鮮奶。而通常所說的液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種,低溫保鮮奶,通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等. 鮮奶的奶源主要取...
加工方式有批量式和連續式兩種.批量式是分批將瓶奶送入壓力釜或蒸鍋中由蒸汽加熱.連續式則靠輸送帶將奶連續地送入加熱室中。冷卻操作也是機械化的。無菌鮮奶中并不是***無菌的,主要是消滅了細菌中的營養,可能殘留一些耐熱的抱子。這種無菌鮮奶的貨架壽命通常可達7天至一個...
每一口都是金獎的底氣,荷鷺鮮奶用實力定義“鮮”標準!2024浙江農博會金獎揭曉,荷鷺鮮奶從683款產品中脫穎而出,成為浙江乳業的驕傲!這杯鮮奶的底氣,源自荷鷺牧場的天然饋贈——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場,奶牛在青山綠水間悠然生長,產出的每一滴牛奶都飽含自然...
鮮奶的質量控制及時冷卻與滅菌控制鮮奶的質量關鍵在于及時冷卻、滅菌。例如,超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度,為時2秒鐘,可生產出真正的無菌鮮奶。鮮奶經過超高溫處理之后,所有的孢子都被殺死,而且由于加熱時間很短,不至于對鮮奶的味道和營養成分有...
荷鷺牧場鮮奶:源自純凈,滋養每一刻在廣袤的自然中,荷鷺牧場用心尋找**純凈的奶源,只為將大自然的恩賜,以**純粹的方式呈現給您。我們的鮮奶,源自黃金奶源帶,那里空氣清新,水草豐茂,奶牛悠然自得,享受著大自然的饋贈。荷鷺牧場鮮奶,每一滴都蘊含著豐富的營養物質,如...
自然饋贈,品質之源——荷鷺鮮奶的純凈承諾荷鷺鮮奶,源自自有牧場奶源,這里陽光充沛、水源純凈,牧草豐茂,是自然饋贈的天然牧場。每一滴鮮奶的誕生,都凝聚著對品質的***追求——從牧場到餐桌,我們堅持全程低溫鎖鮮工藝,拒絕任何防腐劑與人工添加,確保牛奶的天然風味與營...
鮮奶的營養價值與功效強身健體適量飲用鮮奶可以起到強身健體的作用,這是因為鮮奶中含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,有助于補充人體所需的營養,增強身體的抵抗力2。美容養顏鮮奶中的營養成分對皮膚有一定的滋養作用,可以促進皮膚的新陳代謝,使皮膚更加光滑細膩,從而達到...
殺菌方式的區別鮮奶:采用巴氏殺菌法,溫度在63度到85度之間,例如85度的低溫加熱方式,也被稱之為巴氏殺菌奶。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時,盡可能保留牛奶中的營養成分和風味物質1。純牛奶:采用超高溫滅菌法,一般是132度的高溫滅菌或者135度到1...
純牛奶和鮮奶在營養成分、保存時間、飲用方式等方面都有一定的區別。具體區別如下:1.營養成分:純牛奶經過高溫滅菌處理后,會損失一部分營養成分,而鮮奶則保留了更多的活性物質和免疫球蛋白等有益成分。2.保存時間:純牛奶的保存時間較長,而鮮奶則需要盡快飲用。3.飲用方...
鮮奶般的純粹滋養,如女性溫柔而堅韌的力量愿你在歲月里保持天然本真,活出生命的醇香與甘甜 鮮奶,是大自然對人類**純凈的饋贈。清晨的牧場里,奶牛在晨光中悠然踱步,新鮮的乳汁被溫柔采集,每一滴都凝聚著陽光、青草與露珠的精華。入口時,鮮奶的醇厚如絲...
鮮奶是微生物良好的培養基,其中水分含量大,pH值接近中性,脂肪、蛋白質和乳糖的含量高,富有營養價值。每年4~6月間生產的鮮奶,其中的脂肪含量低,而以11~1月間生產的鮮奶,其脂肪含量比較高。與此相反,4~6月間生產的鮮奶,其中固體的非脂肪含量比較高,11~1月...
品質奶源的匠心打造是荷鷺鮮奶的理念,這一理念深深植根于我們對質量產品的執著追求。荷鷺鮮奶的奶源之所以備受推崇,離不開我們在每一個環節中所付出的心血和汗水。從奶牛的飼養管理到鮮奶的加工生產,我們每一個環節都力求完美,力求做到比較好。在奶牛的飼養管理上,我們采用科...
保存方法的區別鮮奶:在整個過程中都需要冷藏保存,溫度通常在0度到10度之間,以抑制細菌的生長繁殖,確保牛奶的新鮮度和品質13。純牛奶:常溫保存即可,無需冷藏,但要避免陽光直射,防止溫度過高或光照對牛奶品質產生影響13。四、營養價值的區別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法...
天氣漸冷一口牛奶下肚涼嗖嗖的有些家人們甚至喝完直接跑廁所有人說把牛奶加熱了再喝喝完胃里暖暖的很貼心也有人說加熱牛奶會破壞牛奶的營養甚至傳言說熱牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加熱**合適?加熱后營養會不會流失呢? 先說結論:牛奶的營養價值不會因為加熱受到...
鮮奶含有的色氨酸等成分有助于緩解焦慮和***2。鮮奶的烹飪方法鮮奶不僅可以直接飲用,還可以用于制作各種美食。脆皮鮮奶的做法準備食材,包括玉米淀粉、白糖和鮮奶。將玉米淀粉、白糖和鮮奶混合均勻,小火加熱至糊狀。倒入長方形保鮮盒中,冷卻后切成塊狀即可4。炸鮮奶的做法...
荷鷺牧場鮮奶:自然之味,健康之選在喧囂的都市生活中,荷鷺牧場鮮奶如同一股清流,為你帶來大自然的純凈與滋養。源自黃金奶源帶,每一滴鮮奶都經過精心挑選與嚴格把控,確保品質。荷鷺牧場鮮奶,富含質量蛋白質、鈣質及多種維生素,為你的身體提供的營養支持。它不僅能夠強健骨骼...
隨著人們生活水平的提高,牛奶已經成為我們日常生活中的重要營養品。而對于孩子們來說,牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而,在為孩子選擇牛奶時,很多家長都會猶豫不決,不知道應該選擇純牛奶還是鮮奶。其實,這兩種牛奶的差別不小,弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒...
荷鷺鮮奶,以其獨特的加工工藝和精細化的管理,成功去除了鮮奶中可能存在的腥味與異味,確保每一口都能帶給你味蕾享受。它的口感不僅細膩、順滑如絲,更是保留了牛奶本真的純粹與自然。想象一下,當你輕輕品嘗荷鷺鮮奶時,淡淡的奶香和甘甜在舌尖綻放,伴隨著清新的口感,讓人忍不...
鮮奶是微生物良好的培養基,其中水分含量大,pH值接近中性,脂肪、蛋白質和乳糖的含量高,富有營養價值。每年4~6月間生產的鮮奶,其中的脂肪含量低,而以11~1月間生產的鮮奶,其脂肪含量比較高。與此相反,4~6月間生產的鮮奶,其中固體的非脂肪含量比較高,11~1月...
鮮奶的營養價值與功效強身健體適量飲用鮮奶可以起到強身健體的作用,這是因為鮮奶中含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,有助于補充人體所需的營養,增強身體的抵抗力2。美容養顏鮮奶中的營養成分對皮膚有一定的滋養作用,可以促進皮膚的新陳代謝,使皮膚更加光滑細膩,從而達到...
每一口都是金獎的底氣,荷鷺鮮奶用實力定義“鮮”標準!2024浙江農博會金獎揭曉,荷鷺鮮奶從683款產品中脫穎而出,成為浙江乳業的驕傲!這杯鮮奶的底氣,源自荷鷺牧場的天然饋贈——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場,奶牛在青山綠水間悠然生長,產出的每一滴牛奶都飽含自然...
荷鷺酸奶·自然之味,看得見的牛,無腥味的奶——每一滴酸奶,都是自然與時間的饋贈。自然之源,純凈如荷鷺酸奶,精選牧場奶源,天然牧草滋養,0添加。質地綿密如絲,入口即化。→舌尖的輕盈,仿佛白鷺掠過湖面。,甜味自然無負擔,控糖人群、健身達人的安心之選。→自律的生活,...
保存方法的區別鮮奶:在整個過程中都需要冷藏保存,溫度通常在0度到10度之間,以抑制細菌的生長繁殖,確保牛奶的新鮮度和品質13。純牛奶:常溫保存即可,無需冷藏,但要避免陽光直射,防止溫度過高或光照對牛奶品質產生影響13。四、營養價值的區別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法...
從衢州的清澈河流到荷鷺牧場的香濃牛奶,這是一段充滿品質與自然饋贈的旅程。衢州,得天獨厚的地理環境與豐富的自然資源,孕育了無數美麗的山川湖海。在這片土地上,流淌著一級地表水,水質純凈、甘甜無比,恰似大自然的饋贈,滋養著每一頭在荷鷺牧場成長的奶牛。這些奶牛在...
鮮奶的質量控制及時冷卻與滅菌控制鮮奶的質量關鍵在于及時冷卻、滅菌。例如,超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度,為時2秒鐘,可生產出真正的無菌鮮奶。鮮奶經過超高溫處理之后,所有的孢子都被殺死,而且由于加熱時間很短,不至于對鮮奶的味道和營養成分有...
生奶之中本來就含有大量細菌。據統計,奶牛體中的奶液,每毫包含500個以上的細菌,當每毫升奶的細菌數增到10?個時,奶液就顯出明顯的**變質。多數的細菌在10℃ - 30℃溫度范圍內**為活躍,因此鮮奶在收集以后和銷售過程中,應該及時地冷卻到10℃以下,以抑...
荷鷺牧場鮮奶:源自純凈,滋養每一刻在廣袤的自然中,荷鷺牧場用心尋找**純凈的奶源,只為將大自然的恩賜,以**純粹的方式呈現給您。我們的鮮奶,源自黃金奶源帶,那里空氣清新,水草豐茂,奶牛悠然自得,享受著大自然的饋贈。荷鷺牧場鮮奶,每一滴都蘊含著豐富的營養物質,如...
**普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時間滅菌(HTST),即把生奶加熱到70℃~72℃,歷經12~15秒鐘,巴氏滅菌的工藝過程可以分為如下六個程序:利用剛處理過的鮮奶的余熱來加熱新送來的生奶,可將它加熱到57℃左右。通過熱水管將奶加熱到72℃,并保持規定的時間。在...
價格的區別鮮奶:價格通常比純牛奶更高,這與它的營養價值、生產加工成本(如需要全程冷鏈運輸和保存)等因素有關3。 適用人群的區別鮮奶:對于腸道菌群失調,容易出現***、腹脹、腹瀉等癥狀的人比較適合,因為鮮奶采用巴氏消毒法,能殘留一些有益菌群,可調節腸道...