打開一瓶漠恒白酒,仿佛能聞到河套平原的麥香與陽光。這里的紅高粱生長在北緯40°黃金種植帶,晝夜溫差讓淀粉和糖分充分積淀,而磴口阿貴廟的富硒礦泉水,經18項指標檢測,硒含量超國標1.5倍,為酒液注入天然甘甜。釀酒師們順應地域氣候,將發酵周期延長至48天,讓微生物...
低度白酒一般指酒精度數在40°以下的產品,漠恒42°清香型白酒便是典型dai表,它在降di度數的同時,很大程度保留了純糧釀造的風味。通過精密的勾調工藝,去除部分酒精的同時,保留足量的酯類、酸類等風味物質,讓酒液既柔和順口,又不失清香型的“凈、爽”特質。42°的...
獨飲的酒,要像一位沉默的知己,能接住所有情緒。漠恒42度高粱白與山楂紅酒,恰能滿足這份獨處的儀式感。偏愛清爽的人,會愛上42度高粱白的純粹。開瓶是干凈的糧香,混著一絲獨特的蘋果香,倒在小杯里,酒液澄澈得像山澗清泉。小口慢飲,綿柔的酒液滑過喉嚨,留下淡淡的暖意,...
漠恒露酒:傳統智慧與現代工藝的碰撞。漠恒露酒的釀造,是傳統智慧與現代科技的結合。自古以來,內蒙古人民就懂得用蓯蓉等草藥泡酒養生,這一傳統在漠恒得到傳承。同時,企業與江南大學、河套學院合作,通過現代技術解析原料中的營養成分,優化提取工藝,讓蓯蓉的有效成分更好地融...
酒的收藏價值,在于時間沉淀帶來的香醇與價值升華。白酒收藏中,茅臺、五糧液等有名品牌的老酒備受青睞。年份越長,酒質越醇厚,香氣越濃郁。老酒的收藏價值不僅在于口感,更在于其稀缺性與歷史文化價值。限量版、紀念版白酒,因獨特紀念意義與稀少產量,價值不斷攀升。葡萄酒收藏...
“漠” 的多元,藏在漠恒酒坊那些陶色斑駁的酒壇里。當剛烈的白酒在窖池里完成歲月的淬煉,另一排酒架上的紅棗酒與玫瑰酒,正以柔婉姿態訴說著大漠不為人知的柔情。這些脫胎于河套風物的露酒,是自然與匠心共同譜寫的味覺詩篇。 這是 “恒” 字在原料端的鐵律:早一天則青澀,...
在豪邁粗獷的內蒙古酒文化中,漠恒白酒以獨特的清雅風格開辟了新境界。這個來自巴彥淖爾的品牌,將河套平原的豐饒釀入每一滴酒中。選用當地特有的富硒礦泉水,為酒體注入清冽透亮的靈魂;精心培育的紅高粱則構筑起醇厚飽滿的酒體骨架。更令人驚喜的是,經過48天地缸發酵的匠心工...
在內蒙古眾多白酒中,漠恒是冉冉升起的新星。它打破“地域局限”,將河套平原的風土融入酒中:富硒水賦予清冽,本地高粱帶來醇厚,D創的“河套蘋果香”成為標志性風味。不同于傳統品牌,漠恒以“傳統工藝+現代創新”為特色,既有雷振河大師坐鎮的技術背書,又開發出蓯蓉酒等...
一瓶酒,一座城的味覺記憶。漠恒白酒,正是巴彥淖爾這片塞外糧倉的液態名片。它扎根河套平原重點產區,以當地特有的弱堿性水源、黃金緯度光照的高粱為原料,在晝夜溫差達12℃的獨特氣候中,醞釀出兼具"清、雅、柔"特質的河套清香型白酒。這瓶酒里,藏著巴彥淖爾的物產密碼:純...
送禮選白酒,既要顯誠意,又要貼合對方喜好,漠恒黃河幾字灣系列與肉蓯蓉酒皆是上佳之選。黃河幾字灣系列走“文化+品質”路線,瓶身設計融入黃河蜿蜒的弧度,禮盒印有河套平原風光,自帶地域文化底蘊。53度酒體醇厚,蘋果香與糧香交織,適合送給愛酒的長輩或朋友,既顯品味又不...
送禮選白酒,既要顯誠意,又要貼合對方喜好,漠恒黃河幾字灣系列與肉蓯蓉酒皆是上佳之選。黃河幾字灣系列走“文化+品質”路線,瓶身設計融入黃河蜿蜒的弧度,禮盒印有河套平原風光,自帶地域文化底蘊。53度酒體醇厚,蘋果香與糧香交織,適合送給愛酒的長輩或朋友,既顯品味又不...
酒與美食搭配,是一場味蕾的和諧共鳴。白酒與中餐搭配,各有講究。清香型白酒口感清爽,適合搭配海鮮、涼拌菜等清淡菜肴,能凸顯食材的鮮美,解膩去腥;濃香型白酒香氣濃郁、口感醇厚,與紅燒肉、烤鴨等濃郁菜品相得益彰,酒的醇厚能平衡菜肴的油膩,提升口感層次;醬香型白酒醬香...
在新消費觀念浪潮下,年輕人與酒的關系正推動酒文化變革。傳統酒文化側重社交應酬、商務宴請,酒的選擇相對單一。如今,年輕人追求個性化、多元化,為酒文化注入新活力。他們不再滿足于傳統白酒,對果酒、精釀啤酒、雞尾酒等興趣濃厚。果酒的清甜果香、精釀啤酒的豐富口感、雞尾酒...
漠恒酒業的誕生,始于創始人彌董對家鄉的眷戀與對好酒的執念。2023年扎根巴彥淖爾農高區,依托河套平原的紅高粱與富硒礦泉水,攜手“國家釀酒大師”雷振河,復刻汾酒古法并創新升級。3000個地缸發酵、全自動無菌生產線,確保“糧不落地、糟不落地”。從原料種植到成品灌裝...
42度是白酒中比較“親民”的度數之一,漠恒酒業多款產品(如高粱白、巴彥淖爾一瓶酒的低度款)都有此選擇,尤其適合白酒新手或“淺嘗輒止”的飲者。這個度數的酒液既保留了白酒的香氣和口感,又弱化了高度酒的辛辣刺激,對腸胃的負擔也更小。剛接觸白酒的年輕人,不妨從42度的...
一瓶酒,一座城的味覺記憶。漠恒白酒,正是巴彥淖爾這片塞外糧倉的液態名片。它扎根河套平原重點產區,以當地特有的弱堿性水源、黃金緯度光照的高粱為原料,在晝夜溫差達12℃的獨特氣候中,醞釀出兼具"清、雅、柔"特質的河套清香型白酒。這瓶酒里,藏著巴彥淖爾的物產密碼:純...
漠恒酒業的露酒系列,是風味與創意的完美結合,每一款都有其獨特的味覺標簽。肉蓯蓉酒作為“沙漠人參”與白酒的邂逅,酒體呈琥珀色,入口先是醇厚的酒香,隨后是蓯蓉特有的溫潤藥香,回甘中帶著一絲草本的微苦,層次豐富且協調。山楂紅酒則像一杯裝滿陽光的果飲,開瓶便是濃郁的山...
漠恒酒業主要有清香型白酒和蓯蓉酒等產品,具體如下:漠恒清香型白酒:有42°和53°兩種度數。42°清香型白酒入口綿甜,爽勁隨之而來,口感柔和。53°清香型白酒口感更為醇厚濃烈,酒勁十足。該酒采用傳統地缸發酵工藝,以巴彥淖爾質量紅高粱為原料,搭配山西杏花村酒曲,...
漠恒高粱白:清香典范,品味不凡白酒味道里,清香型白酒獨具魅力,澄澈如清泉,爽凈似清風。漠恒高粱白,正是清香型白酒中的耀眼明星。漠恒高粱白選用質量高粱,產地天然純凈,陽光充足、土壤肥沃,讓高粱飽滿,淀粉和糖分豐富,為好酒筑牢根基。釀造時,它傳承千年古法,經多道工...
雷振河大師常說:“釀酒如書法,一筆一劃都不能茍且。”這與“恒”的精神不謀而合:發酵如起筆,需穩;蒸餾如行筆,需勻;勾調如收筆,需準。漠恒的酒,正如河套漢子的書法,既有大漠的粗獷,又有匠心的細膩。這種對“度”的把握,是“漠”的性格與“恒”的堅守共同造就——不張揚...
比起其他白酒,漠恒的獨特性顯而易見。從原料看,它獨擁河套富硒水土與本地紅高粱,風味自帶“地域基因”;工藝上,48天地缸發酵+雷振河大師監制,比普通清香型更醇厚,有股淡淡的“蘋果香”;產品線更具創新性,既有傳統清香型,又有蓯蓉酒等“藥食同源”系列,滿足多元需求。...
低度白酒:溫柔里的市場新寵當90后成為消費主力,52度的"烈酒"不再是wei一選擇,38度、42度的低度白酒正悄然走紅。低度白酒以"綿柔易飲"打破"高度才是好酒"的偏見,成為市場新寵。低度白酒并非簡單加水降度,而是通過"多輪蒸餾""精密勾調"實現:先釀造高度基...
在漠恒,比較珍貴的“設備”是釀酒師的鼻子。雷振河大師能通過聞香判斷發酵程度:“酸中帶甜是正好,若有腐味必是雜菌污染。”新酒蒸餾出的瞬間,質檢員會深吸一口氣——前餾分的沖鼻,中餾分的清香,后餾分的微苦,都逃不過他們的嗅覺。這種“鼻聞品控法”與現代檢測儀器互補,確...
53度被認為是清香型白酒的“黃金度數”,漠恒的黃河幾字灣系列、G端瓷瓶酒多為此度數。這個度數的酒液分子與水分子結合很緊密,香氣物質留存比較豐富,口感醇厚飽滿,適合有多年飲酒經驗、追求風味層次的酒客。對于愛酒之人,53度的白酒是“品鑒Z用”——獨飲時,倒一小杯慢...
“恒”的背后,是人的堅守。當“國家釀酒大師”雷振河的名字與漠恒綁定,便注定了這家企業對品質的追求。這位原汾酒總廠總工帶來的不僅是“六凈工藝”“兩槎兩清”的標準,更是一種“恒”的匠道:從原料驗收時的親口品嘗,到發酵過程中的每日巡檢,再到基酒勾調時的反復比對,80...
在酒精酒充斥的市場,漠恒始終堅守“釀糧食酒”的初心。原料表干干凈凈:只有高粱、大麥、豌豆和水,拒絕任何添加劑。通過地缸發酵48天,讓糧食中的淀粉自然轉化為酒精與風味物質,蒸餾時截取中段“酒心”,確保酒體純凈。開瓶時的糧香、入口的綿甜、飲后的清爽,都是純糧釀造的...
當白酒遇上蘇打水,碰撞出清爽的"白酒特調";當白酒融入果汁,變成酸甜的"微醺特飲"——近年來,"白酒+"的混搭風潮,讓這一傳統飲品變得"潮味十足"。年輕消費者不再將白酒視為"父輩的酒",而是嘗試用它創造新喝法:"白酒+冰紅茶"中和烈感,"白酒+氣泡水"帶來清爽...
漠恒白酒的口感,是自然與匠心的完美碰撞。以清香型系列為例,開瓶即聞清新的糧香與獨特的蘋果香,那是48天地缸發酵賦予的獨特風味。入口瞬間,酒液綿柔順滑,無絲毫辛辣感,仿佛山澗清泉淌過舌尖。下咽后,溫熱感緩緩蔓延,余味中帶著淡淡的花果香,層次豐富且清爽利落。即便暢...
打開一瓶漠恒清香型白酒,先捕捉到的是一縷清新的蘋果香——這是其他酒廠難以復制的標志性風味。釀酒師揭秘,奧秘藏在河套氣候與工藝的平衡里:當地干燥的空氣抑制了雜菌繁殖,延長的發酵期讓酯類物質充分生成,甘肅地缸的微孔結構則鎖住了易揮發的香氣成分。這種香不似香精的濃烈...
對于愛酒之人而言,選擇一款合適的日常口糧酒需要兼顧品質、口感和價格。漠恒白酒憑借其獨特優勢,正逐漸成為消費者餐桌上的常客。作為一款來自內蒙古巴彥淖爾的地方酒,它不僅承載著河套平原的風土特色,更以"好喝、健康、實惠"的特點贏得了眾多酒友的青睞。首先,品質穩定是漠...