東北沈城百姓餐桌上有句順口溜：“沈陽(yáng)李連貴，熏香又美味。”；“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠！”。李連貴熏肉大餅至今有近170年的歷史，在沈城家喻戶曉，婦孺皆知，其獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味名揚(yáng)東北，飲譽(yù)四海。其制作熏肉大餅的秘方、老湯和酥油更是充滿了神秘的色彩，被百姓廣為傳頌。
李連貴熏肉大餅于1842年由河北灤縣柳莊人李智（字：盛厚）始創(chuàng)的“興盛厚肉鋪”發(fā)展而來(lái)，其子李廣忠（乳名：連貴）在吉林省梨樹(shù)縣授民間老中醫(yī)指點(diǎn)，改進(jìn)了制作技藝，配以多種中藥熏制，味色俱佳，后傳稱“李連貴熏肉大餅”