**登仙橋冬筍:千年竹韻凝一味,山野至鮮入宴來**在武夷山脈北麓的樂安縣,登仙橋的冬筍自古便是文人墨客筆下的"山珍上品"。這里獨特的丹霞地貌與溫潤氣候,造就了冬筍"金衣白玉,蔬中一絕"的獨特品質。每年霜降后,深埋地下的筍芽在腐殖土與火山巖的滋養中悄然孕育,積蓄著令人驚嘆的鮮甜能量。采筍是一門需要"天地人"默契配合的藝術。經驗豐富的筍農能通過竹鞭走向判斷冬筍位置,下鋤時講究"三寸不傷鞭",確保來年再生。新鮮采挖的冬筍外層包裹著琥珀色鱗片,剝開后可見凝脂般的筍肉,指尖輕觸便能感受到飽滿的汁水。**地道的吃法是取筍尖部分制成"刺身",佐以山胡椒醬,入口時的脆嫩與回甘能讓人瞬間理解何為"至味在野"。現代研究發現,登仙橋冬筍的氨基酸含量是普通筍類的2.3倍,且富含竹葉黃酮等活性成分。當地開發的"冬筍宴"將傳統與創新完美融合:古法腌制的"翡翠筍鲊"重現《齊民要術》記載的風味,低溫慢煮的"琥珀筍凍"則展現了分子料理的創意。從宋代《筍譜》"其味恬淡而清遠"的記載,到***入選農業農村部"全國名特優新農產品",這顆承載著千年竹文化的小小冬筍,正以它純凈的山野本味,講述著中國飲食文化中"不時不食"的古老智慧。朋友聚會、戶外野餐,碳烤筍尖成為分享美味、傳遞快樂的小驚喜。江西蘆筍尖
一、倉儲管理體系?預處理中心??質檢分級?:原料入庫前需通過金屬探測儀(靈敏度≥Fe)、色選機(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲24?恒溫暫存?:設置15-18℃緩沖倉,濕度≤60%,避免溫差導致包裝結露35?智能倉儲系統??環境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(濃度維持2%-5%),抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,承重800kg/層),存儲密度提升40%3配備激光導引AGV(定位精度±10mm),實現24小時無人化存取7?庫存優化模型?應用ABC-FSN分類法,對SKU超3000的倉庫實施動態補貨:A類商品(占銷量70%)設置7天安全庫存C類商品(占銷量5%)采用VMI供應商代管模式57WMS系統實時監控效期,提前60天預警臨期商品4?作業流程?訂單波次合并技術將揀選效率提升至1200件/小時/人7自動稱重復核系統。 高產登仙橋炭烤筍尖價位早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒,碳烤筍尖百搭美味,點亮每一餐。
“登仙橋”商標**早使用可追溯到1956年,當時樂安縣供銷系統開辦了樂安縣糕點加工部(之后先后更名為樂安縣商業局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產糕點、飲料、竹筍罐頭等產品,當時使用的就是“登仙橋”品牌,經逐步發展,竹筍罐頭成為企業主導產品。1979年,企業正式成功注冊“登仙橋”商標。2003年7月,為適應市場發展,進一步盤活國有資產,做大做強企業,根據樂府辦發【2003】46號文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進行改制,由樂安縣駿達食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業職工;同時,“登仙橋”商標及相關知識產權一并轉讓給樂安縣駿達食品有限公司。2007年,樂安縣駿達食品有限公司搬遷至樂安縣城南環路工業園區,并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實現公司名稱和品牌名稱統一,時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發展有限公司,并將“登仙橋”商標持有人更改為樂安縣登仙橋食品發展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。
在江西樂安,有一座古老的登仙橋,它見證了無數的歲月變遷。而在樂安這片土地上,也孕育了一家與之同名的食品企業——江西登仙橋食品有限公司。自1956年成立以來,公司始終秉承著對品質的執著追求,將樂安的竹筍、蘑菇、蕎頭等特色農產品加工成美味的罐頭食品。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級農業產業化重點**企業,登仙橋品牌經歷了無數風雨,卻始終堅守初心。2024年,“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”,這是對品牌歷史與品質的比較好見證。如今,登仙橋的產品不僅在國內廣受歡迎,還走向了世界舞臺,讓全球消費者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康。一口碳烤筍尖,半盞清茶相伴,偷得浮生半日閑,盡享愜意好時光。
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業,以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進的生產技術和嚴格的質量管理體系,生產竹筍、蘑菇、蕎頭等的農副產品及休閑食品。產品不僅在國內市場占據重要份額,還遠銷歐美、東南亞等國際市場。2024年,“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號,公司通過多項國際認證,致力于為消費者提供綠色、有機、健康的食品,滿足現代生活對品質的追求。傳統工藝與春日鮮筍的碰撞,碳烤筍尖成就舌尖上不可錯過的煙火美味。靠譜的登仙橋炭烤筍尖禮品盒
果木煙火吻過筍尖,褪去青澀,留下醇厚焦香與脆嫩清甜的雙重暴擊。江西蘆筍尖
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江西登仙橋食品有限公司是一家專業加工、生產和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關休閑食品的省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業,也是國家高新技術企業。公司坐落于樂安縣前坪工業園區食品產業園內,注冊資金為2770萬元,占地面積4萬余平方米,擁有員工350余人,其中專業技術人員30余人。公司歷史悠久,其前身是創始于1956年的樂安縣糕點加工部,“登仙橋”商標從1958年開始使用一直延續至今60余載。公司產品現擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種,產品**全國并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區。2022年,公司年產量達16000余噸,年產值達。公司通過“HACCP”體系認證、國家有機產品認證和綠色食品認證。“登仙橋”商標被評為“江西省***商標”,并榮獲“江西**”稱號。2011年,“樂安竹筍”獲得國家農產品地理標志,并被認定為全國首批“中歐互認”產品,品牌價值達。產品先后榮獲“**產品金獎”“質量產品”“相當有活力**獎”“江西明星產品”等稱號。公司先后榮獲“江西省專精特新中小企業”“江西省竹產業高質量發展突出貢獻獎”“江西省守合同重信用企業”等稱號。