十二醇是一種有機化合物，化學式是C12H26O。十二醇有多種同分異構體。如沒有特別說明，一般指正十二醇。用于制備脂肪醇醚硫酸鈉、K12、AEO等表面活性劑的原料。還可用于制造香精、藥物、橡膠、及紡織、皮革加工助劑等。由椰子油制成月桂酸，再經催化加氫而制得。理化特性，外觀與性狀： 白色固體或無色油狀液體，具花香味。熔點(℃)： 24；沸點(℃)： 255~259；相對密度(水=1)： 0.8201(24℃)；相對蒸氣密度(空氣=1)： 7.4；飽和蒸氣壓(kPa)： 0.133(91℃)；閃點(℃)： 126.7；引燃溫度(℃)： 275；溶解性： 不溶于水、甘油，溶于丙二醇、乙醇、苯、氯仿。正己醇在50年前已普遍用于香精的配制，在各類香精的配方中既是配料又是溶劑。國標聚乙二醇10000注意事項

需要注意的是，乙醇具有易燃、易揮發、有毒等特性，儲存時需要注意安全。在儲存、運輸和使用乙醇時，應遵循相關的安全規定和標準。二甘醇（Diethylene glycol），一種多元醇類，化學式C4H10O3，無色、無臭、透明、吸濕性的粘稠液體，有著辛辣的甜味，無腐蝕性，低毒。中文名：二甘醇 中文別名：二乙二醇； 2,2’-氧代二乙醇； 二乙二醇醚； 一縮二乙二醇； 2-羥基乙基醚(或稱縮二乙二醇,或稱二甘醇)；2,2'-氧代二乙醇 ； 2,2'-氧聯二乙醇； 雙甘醇；性質與穩定性。國標聚乙二醇10000注意事項正丙醇的衍生物，特別是二正丙胺在農藥生產中有許多應用，如可用來生產農藥胺磺菌達滅。

乙二醇的毒性和安全性，它是一種常用的溶劑、防凍劑和聚酯樹脂的原料。乙二醇對動物有一定的毒性，如果人體誤食或吸入過量，會對腎、肝、胃、腸道等內臟造成損傷。人體一次口服致死量估計為1.4-1.6克/公斤。乙二醇中毒的癥狀包括惡心、嘔吐、頭疼、昏迷等，嚴重者可能導致呼吸衰竭、腎衰竭或死亡。乙二醇也會對環境造成污染，如果進入水體，會降低水的溶氧量，影響水生生物的生存。與需求量相比我國仍有很大的缺口，即使裝置開足馬力滿負荷生產，也不能滿足國內實際生產的需求，仍需要大量的進口，因此乙二醇在我國具有很好的發展前景。

山梨醇用途及功效：山梨醇是一種用途普遍的化工原料，在食品、日化、醫藥等行業都有極為普遍的應用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養優勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。食品工業 在食品工業中的應用 山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細菌利用，是生產低甜度糖果點心的好原料，也是生產無糖糖果的重要原料，可加工各種防齲齒的食品。 山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期，對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。 山梨糖醇代謝不引起血糖升高，可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營養劑。乙二醇是防凍液的主要成分，約占防凍液原液的45%。

煤制乙二醇技術不僅可以有效緩解我國乙二醇的供需矛盾，同時可以提升煤炭資源高效清潔轉化利用水平。CO氣相氧化偶聯制草酸二甲酯反應是煤制乙二醇的關鍵步驟，已應用的催化劑中鈀的負載量較高，致使催化劑成本大幅增加。主要用于制聚酯，滌綸，聚酯樹脂、吸濕劑，增塑劑，表面活性劑，合成纖維、化妝品。并用作染料、油墨等的溶劑、配制發動機的抗凍劑，氣體脫水劑，制造樹脂、也可用于玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。可生產合成樹脂PET，纖維級PET即滌綸纖維，瓶片級PET用于制作礦泉水瓶等。丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料。國標聚乙二醇10000注意事項

甲基丙二醇幾乎無毒，對皮膚和眼睛無刺激性，通過FDA批準。國標聚乙二醇10000注意事項

二丙二醇性質與穩定性：1. 無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。與水和醇類、胺類、酚類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類、長鏈脂肪醇。可燃，遇二氧化鉻、氯酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和爆裂。也是許多無機鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成丙烯醛。2. 無毒。即使飲入總量達100 g的稀溶液也無害，在機體內水解后氧化而成為營養源。在動物實驗中，如使之飲用極大量時，具有與醇相同的麻醉作用。國標聚乙二醇10000注意事項