精釀啤酒設備的種類，精釀啤酒設備主要分為兩種：家釀設備和商用設備。家釀設備主要用于家庭或個人制作精釀啤酒，一般采用小型化設計，操作簡單，價格相對較低。而商用設備則主要用于商業生產，設備規模較大，生產效率高，價格相對較高。精釀啤酒設備的選購要點：1. 設備質量：選購設備時要注意設備的質量，確保設備能夠穩定運行，提高生產效率。2. 生產能力：根據實際需求選擇適合的生產能力，確保設備能夠滿足生產需求。3. 售后服務：選擇有良好售后服務的廠家，確保設備出現問題時能夠得到及時解決。高質量的精釀啤酒設備能提升啤酒的品質。福建精釀啤酒設備廠家供應

啤酒機的工作原理：啤酒機的主要工作原理是將麥芽、水和啤酒花等原材料混合后發酵。具體而言，啤酒機的工作流程如下：1.混合原料：將磨碎的麥芽粉、水和啤酒花等原材料混合在一起。2.加熱：將混合好的原材料加熱至一定溫度，以促進發酵。3.發酵：將加熱好的原材料移到發酵罐中，加入酵母并發酵。4.二次發酵：將發酵好的啤酒移到二次發酵罐中，繼續發酵。5.過濾：將發酵好的啤酒過濾，去除雜質。6.貯存：將過濾好的啤酒貯存，以便后續的裝瓶、裝桶等操作。在整個制作過程中，啤酒機的控制系統會根據不同的環節進行自動控制，以確保啤酒的品質和量產。餐飲行業精釀啤酒設備廠家精選精釀啤酒設備的振動器幫助沉淀物分離，提高質量。

啤酒設備組成系統：1.發酵系統主要包括發酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板，采用304不銹鋼板加工，冷卻介質：酒，精水，罐體帶視鏡，底部一個進出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有一備壓排氣兼口，內接洗球、外接備壓排氣管及，罐體有無菌取樣閥及鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。2.啤酒標準化發酵生產技術，罐體內部鏡面拋光，拋光質量標準，完全滿足啤酒發酵、自動清洗、消毒系統的要求。

那么，該如何選擇糖化設備呢？糖化鍋主要用于麥芽淀粉和蛋白質的分解，使醪液保持在一定的溫度，使淀粉糖化；容器的大小因用途不同而不同。根據100KG麥芽進料量，容器體積為：糖化鍋6-8HL，因此糖化容器的大小取決于麥汁量。糖化鍋需要具有加熱和攪拌功能。攪拌器尺寸的設計非常重要。其轉速必須與鍋體直徑相適應，速度不得超過3M/S，否則會對醪液產生剪切力，改變醪液的內容物。醪液攪拌裝置應能懸浮混合物料的固體顆粒，并均勻分布在液體中，避免局部過熱和燒焦，影響麥汁和啤酒的質量。精釀啤酒設備幫助釀酒師實現創意和實驗。

隨著科技的進步和工藝的創新，精釀啤酒設備也在不斷地更新和完善，以滿足消費者對品質啤酒的不斷追求。對于那些熱衷于釀造精釀啤酒的人們來說，了解這些關鍵設備部分的工作原理和重要性將有助于他們更好地掌握釀造工藝，生產出更加美味的精釀啤酒。在當今啤酒行業中，精釀啤酒的市場份額不斷增長。精釀啤酒由于其獨特的風味和品質，吸引了越來越多的啤酒愛好者。而要生產出高質量的精釀啤酒，精釀啤酒設備的選擇和組成是至關重要的。精釀啤酒設備的加熱系統用于煮沸麥汁，殺菌并促進麥芽糖化。福建精釀啤酒設備廠家供應

精釀啤酒設備的視鏡方便觀察內部狀態，及時發現問題。福建精釀啤酒設備廠家供應

成套精釀啤酒設備都有哪些？一、制冷系統。制冷系統主要功能是為旋沉后麥汁的降溫和發酵降溫提供冷源。主要設備由：冰水罐(添加罐體容積30%的乙二醇或食用酒精，保證零下6℃不結冰)，冷水罐(大設備且多批次釀造需要配備，小型設備可以不用)，制冷機組成。二、CIP清洗系統，CIP系統，是指的啤酒廠普遍采用的原位清洗法(CleaningInPlace,簡稱CI)對設備進行清洗和滅菌，即在密閉環境下，不拆動設備零件或管件，對啤酒設備進行清洗及消毒。福建精釀啤酒設備廠家供應