一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。 各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼 1Cr18Ni9Ti 0Cr19Ni9 1Cr18Ni9 。各種餐具：應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13 。 當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。因此，不銹鋼炊具生產(chǎn)，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高，防腐蝕功能增強(qiáng)，但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大，意味著安全風(fēng)險的加大。正因為如此，《不銹鋼制品》（GB9684 2011）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標(biāo)作出了嚴(yán)格規(guī)定。為什么國家標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)定錳的遷移限量（國際上絕大多數(shù)國家未規(guī)定）？一個原因在于，隨著不銹鋼中錳含量的增加，伴隨的是炊具耐腐蝕、不生銹等功能的損失，一旦錳含量高到某個值，這種產(chǎn)品就不能用作炊具或者不能叫不銹鋼炊具了。但即使這么高的錳含量，一般也不會對健康產(chǎn)生影響。怎樣分辨不銹鋼型材的種類呢？202不銹鋼型材出廠價

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。實際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異，前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。一般來說，除合金外，奧氏體不銹鋼的耐腐蝕性是比較優(yōu)異的，在腐蝕性較低的環(huán)境中，可以采用鐵素體不銹鋼，在輕度腐蝕性環(huán)境中，若要求材料具有高qiang度或高硬度，可以采用馬氏體不銹鋼和沉淀硬化不銹鋼。202不銹鋼型材出廠價不銹鋼型材需要注意什么事項？

304不銹鋼和201不銹鋼的區(qū)別在哪里？一、201不耐銹，而且不能用于餐具廚具，304用途廣Fan，是食品級不銹鋼。二、304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強(qiáng)，耐600度 高溫。它具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對堿溶液及大部分有機(jī)酸和無機(jī)酸亦具有良好的耐腐蝕能力。304不銹鋼和201不銹鋼組成：一、201是節(jié)Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經(jīng)冷加工后具有磁性，用于鐵路車輛。 二、304是得到Z廣Fan應(yīng)用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產(chǎn)設(shè)備、昔通化工設(shè)備、核能等。 三、201是含錳較高，表面很亮帶有暗黑的亮，含錳較高容易生銹。四、304含鉻較多，表面呈現(xiàn)啞光，不生銹 兩種放在一起就有比較了。Z重要的就是耐腐蝕性能不同，201的耐腐蝕性能很差 所以價格就要便宜很多 又因為201含鎳低，所以價格比304的低，于是耐腐蝕性能就不如304了。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)雖未對錳含量作出規(guī)定，但明確指出，食具容器的主體部分，必須選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料制造。食品級不銹鋼就是符合GB9684標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼。304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼，業(yè)內(nèi)也叫做18 8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優(yōu)于 430不銹鐵，耐腐蝕耐高溫，加工性能好，因此廣Fan使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)，例如：一些GaoDang的不銹鋼餐具，浴室廚房用具。304 是一種通用性的不銹鋼，它廣Fan地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有17 以上的鉻 8 以上的鎳含量。不銹鋼型材有沒有靠譜的施工方推薦？

當(dāng)然，不銹鋼并不是完全不會生銹，只是相對普通鋼材有更優(yōu)異的抗腐蝕能力，即使同為不銹鋼抗腐蝕能力也是有很大的差別，像2系和3系就很明顯。有時我們拿到一種材質(zhì)在沒有經(jīng)過長時間的環(huán)境考驗之前很難區(qū)分拿到的材料是2系還是3系，目前市面上有很多檢測方法，簡要介紹兩種比較簡單的方法，一是看外觀，201為代Biao的2系含有較高的碳和錳，表面會比較暗即使拋光也會程黑亮色；二是看切割火花，201材質(zhì)比較硬切割時火花會比較多不較大；反觀304為Dai表的3系就會比較明亮，質(zhì)地相對較軟切割火花也會小很多。這些關(guān)于不銹鋼型材的知識，你還不知道吧！寧夏不銹鋼型材報價表

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含量不完全相同：食品級不銹鋼和304不銹鋼的區(qū)別在于其中所含的有害元素的含量。食品級不銹鋼的所含的有害元素的含量必須達(dá)到低于國家標(biāo)準(zhǔn)的范圍，而非食品級的一般主要用于工業(yè)或者民用，有害元素較多。用途也不同：304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼，它廣Fan地用于制作要求良好綜合性能的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有17 以上的鉻，8 以上的鎳含量。一般304不銹鋼不是食品級的，除非經(jīng)過特殊加工過的才是食品級的。202不銹鋼型材出廠價

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