大約有100μg的硒；每周再吃一個豬腰子（250g），300g羊肝，平均每天就有120μg的硒；然后每周再找每天，吃些三文魚之類的……再吃些大蒜香菇和蛋黃……每天200μg，完全不成問題（都犯不上驚動巴西堅果和柴魚片）……這么簡單？你可能會在國外的某些網站上發現，某些種子（不算巴西堅果）的硒含量也很高。比如葵花籽，每100g有95μg的硒；再比如小麥（全麥），每100g也能含有54μg的硒（超過紅肉！）；大豆也有18μg。（但是其他谷物就不行了，比如大米，每100g大約只有5~7μg的硒。）那么農工業飲食者如果以全麥面粉（精加工面粉的硒含量會下降到大約15μg/100g）為主食，就也不會缺硒了？但還有吸收利用率的問題——在這方面植物中的普遍不及肉類中的，有研究做過對比：小麥中的硒，雖然也能和肉類中的硒一樣提升血漿硒水平和谷胱甘肽過氧化物酶的活動水平，但卻不能像后者一樣提升紅細胞的硒含量（具體原因未知）。更重要的是：植物中的硒含量非常不可靠——因為它們本身不怎么需要硒（不像動物），所以它們并不“關心”自己的硒含量：自己生長的土壤里有多少，就捎帶上多少；“富硒”可以，“缺硒”也沒有問題。而作為一種稀有元素，硒在不同地區的分布量差異很大。血液和部位中的硒水平和谷胱甘肽氧化物酶活性間呈強相關。陜西硒粒

富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂，受到了來自全國各地人們的好評。硒新疆天山北坡經過3年時間的地質調查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發現面積達千余平方公里的富硒土壤資源，成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國發現的又一富硒地區，為當地提升農產品經濟價值提供了廣闊的發展前景。據新疆地礦局水文工程地質大隊大隊長杜凱介紹，2011年國土資源部中國地調局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區下達多目標區域地球化學調查項目，新疆地調院、新疆地礦局**水文工程地質大隊承擔實施工作昆明高純硒廢料回收需要指出的是，食物中含硒量高。

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[xī]硒（化學元素）編輯鎖定討論上傳視頻硒是一種非金屬元素，化學符號是Se，在化學元素周期表中位于第四周期VIA族（第34號元素）。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得；后者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒代蛋氨酸的形式存在。中文名硒外文名selenium化學式SeCAS登錄號7782-49-2EINECS登錄號231-957-4熔點221℃沸點℃水溶性不溶于水、醇，溶于硫酸、硝酸、堿密度g/cm3外觀灰色帶金屬光澤的固體安全性描述S28；S45；S61危險性符號R23；R35；R23/25正常人尿硒血清正常硒15~25（微克）/dl原子序數34元素類型非金屬元素周期第四周期族VIA族電子排布[Ar]3d104s24p4同位素Se-74，Se-76，Se-77，Se-78，Se-80。

硒是一種微量元素，在人體是必須的。硒具有提高免疫力的作用，所以在目前的研究中認為硒的缺少可能跟病癥的出現有一定的關系。硒在日常生活中比較常見，多含于食物中，只要進行食物的多樣化，硒可以正常滿足人體需要。硒在人體的微量元素中地位很高，主要是因為可以預防疾病、抗拒病癥，對人體的細胞變異，硒元素能夠協助識別及痊愈。硒可以清理自由基、降低血脂，可以延緩衰老，增強抗病能力，對病理患者放、化療的副作用，也有一定的緩解作用。臨床表明，硒對提高視力確有明顯的作用。

鴨蛋含硒，鵝蛋含硒，人參含硒15微克，花生含硒。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。補硒的方法有很多。動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用體恒健硒維康等高活性易吸收的保健食品來進行補充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒營養補充劑種類很多。吃這些含硒制品能不能糾正缺硒現象，主要取決于它們的含硒量。根據觀察：我國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上，連續服2～3個月，可糾正缺硒。值得注意的是，很多保健品里不只只含有硒，還含有其他成分，如礦物質、維生素等。因此，在服用時，一定要明確其中的含量，結合自己的飲食和所用藥物，避免發生過量或與藥物相接觸的現象。硒與各種疾病硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一，國內外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要部位的功能失調，導致許多嚴重疾病發生，全世界40多個國家處于缺硒地區，我國22個省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶。然而科學補硒對預防不好的、885、動脈硬化等都有較好的作用。遼寧5N硒丸廢料加工

它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝。陜西硒粒

第十四屆國際人與動物微量元素大會（14thInternationalMeetingonTraceElementsinManandAnimals，簡稱TEMA14）于2011年9月19日至9月24日在湖北省恩施市舉行，大會主題是“相聚中國硒都，探討微量元素”。這是TEMA國際學術會在歐美以外的國家召開，也是中國縣級城市亞洲國家承辦大型國際學術會議。在第十四屆國際人與動物微量元素大會（簡稱TEMA14大會）·仙居恩施國際硒資源開發利用研討會上，當恩施市委、常務副****江從TEMA學術會**、加拿大多倫多大學教授maryLabbe女士手中接過“世界硒都”匾牌陜西硒粒