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竹鹽,源于自然,為傳道而來(lái)!九烤竹鹽,根植于道家養(yǎng)生文化,傳承道家煉丹智慧,采用煉丹圣祖葛洪的獨(dú)門(mén)秘方,在葛洪圣祖四十九代煉丹傳人、葛仙山古道院百歲道長(zhǎng)——林旭真道長(zhǎng)的親自點(diǎn)化而來(lái)。湖北赤壁官塘驛的葛仙山,遠(yuǎn)離城市重工污染,無(wú)人為破壞開(kāi)發(fā),竹林似海,宛若人間仙境,這就是咱們九烤竹鹽的“出生地”。自然既然給予人類(lèi)生命,那么自然界中一定蘊(yùn)藏著讓人類(lèi)生命健康成長(zhǎng)的必需環(huán)境與條件!九烤竹鹽,遵循“天生人,必養(yǎng)人”的養(yǎng)生理念,經(jīng)過(guò)研發(fā)團(tuán)隊(duì)數(shù)十載的研究與實(shí)踐,從生養(yǎng)孕育人類(lèi)的大自然中精選四種原材料,分別是(質(zhì)量原鹽,黃土,竹子及松樹(shù)木),經(jīng)過(guò)九次高溫煅燒,肩負(fù)傳道傳承使命而來(lái)!九烤竹鹽外觀呈淺灰色,入口細(xì)膩綿密,醇香中帶有著淡淡的咸鮮味,無(wú)任何化學(xué)食品添加劑,營(yíng)養(yǎng)均衡,礦物質(zhì)含量豐富,為現(xiàn)代人日常生活和養(yǎng)生必備的食品級(jí)佳品!竹鹽的制作工藝很復(fù)雜嗎?江蘇本地竹鹽吃法
竹鹽在保存過(guò)程中需要查看包裝完整性:竹鹽的包裝完整性對(duì)于其保存效果至關(guān)重要。定期檢查可以發(fā)現(xiàn)包裝是否破損,比如包裝袋是否有裂縫、罐子的蓋子是否密封良好等。如果包裝破損,竹鹽就會(huì)更容易受到空氣和水分的影響。例如,當(dāng)袋子出現(xiàn)小裂縫時(shí),外界的潮濕空氣就會(huì)緩慢進(jìn)入,導(dǎo)致竹鹽受潮。同時(shí),對(duì)于帶有標(biāo)簽的竹鹽,檢查標(biāo)簽是否完好也很重要。標(biāo)簽上通常包含了竹鹽的保質(zhì)期、成分、使用方法等重要信息。如果標(biāo)簽損壞,可能會(huì)影響對(duì)竹鹽的正確使用和保存判斷。三烤竹鹽哪里賣(mài)竹鹽的價(jià)格為什么比普通鹽要高很多?
竹鹽是將日曬鹽裝入三年生的青竹中,兩端以天然黃土封口,以松木為燃料,經(jīng) 1000℃~1300℃高溫煅燒后提煉出來(lái)的物質(zhì)。
竹鹽什么好處呢?
補(bǔ)充礦物質(zhì)竹鹽在煅燒過(guò)程中,竹子中的一些礦物質(zhì)和微量元素會(huì)融入鹽中,使得竹鹽含有比普通食鹽更豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鐵、鋅等。這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常的生理功能至關(guān)重要,比如鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分,有助于維持骨骼健康;鐵是合成血紅蛋白的重要原料,參與氧氣的運(yùn)輸?shù)取U{(diào)節(jié)酸堿平衡現(xiàn)代飲食中,肉類(lèi)、谷物等酸性食物攝入較多,容易使人體偏向酸性體質(zhì)。
竹鹽在保存過(guò)程中需要定期檢查受潮情況:定期檢查可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)竹鹽是否受潮。即使采用了良好的保存方法,環(huán)境因素的變化仍可能導(dǎo)致竹鹽受潮。例如,在梅雨季節(jié)或者夏季悶熱潮濕的天氣,空氣中的濕度會(huì)明顯升高。如果沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)竹鹽受潮,可能會(huì)使其品質(zhì)下降,甚至變質(zhì)不能食用。檢查頻率可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來(lái)確定,在濕度較高的季節(jié),建議每 1 - 2 周檢查一次;在氣候干燥的時(shí)候,可以每月檢查一次。檢查時(shí),觀察竹鹽的外觀狀態(tài)很重要。如果發(fā)現(xiàn)竹鹽有結(jié)塊現(xiàn)象,需要進(jìn)一步判斷結(jié)塊的程度。輕微的結(jié)塊可以通過(guò)簡(jiǎn)單的研磨等方式恢復(fù)正常使用,但如果結(jié)塊嚴(yán)重,甚至出現(xiàn)潮解成糊狀的情況,就需要考慮竹鹽是否還能食用。自然健康理論堅(jiān)信,自然既然給予人類(lèi)生命,那么自然界中一定蘊(yùn)藏著讓人類(lèi)生命健康成長(zhǎng)的必需環(huán)境與條件。
九烤竹鹽是竹鹽中較貴的產(chǎn)品,是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝制作而成的鹽,具體介紹如下:制作工藝:將地下無(wú)污染的井礦鹽等自然精華按比例調(diào)和,灌入三到五年生的壯年楠竹竹筒內(nèi),用富硒黃土和巴馬小分子團(tuán)水?dāng)嚢璩赡酀{將竹筒封口,放置于特制的爐窯中,以松木和松脂為燃料,歷經(jīng)高達(dá)九次的反復(fù)燒烤煉制。在第九次烤制時(shí),溫度上升到1300℃,超過(guò)鹽的熔點(diǎn),鹽完全融化成液態(tài),自然形成鐘乳石般的熔巖晶體,將其粉碎為顆粒或粉末狀,從而得到九烤竹鹽34。外觀形態(tài):一般呈現(xiàn)為海灰色,顆粒較為細(xì)膩均勻,如同粉末狀或小顆粒狀,無(wú)明顯雜質(zhì),質(zhì)地純凈。口感風(fēng)味:口感上比普通鹽和一烤、三烤竹鹽更具特色,有淡淡的竹子清香和松脂香,咸味相對(duì)更柔和、醇厚,后味悠長(zhǎng),用于烹飪能更好地提升食物的鮮美度,使菜肴味道更加豐富、獨(dú)特。成分特點(diǎn):除了含有普通鹽的氯化鈉外,由于經(jīng)過(guò)九次高溫煅燒,充分吸收了竹子、黃土、松木等中的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒、鉀等,含有80多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分更豐富。產(chǎn)品特性:具有小分子、高能量、堿性、抗氧化等特性。高溫煅燒后,竹鹽變成了小分子結(jié)構(gòu),更有助于被細(xì)胞吸收。同時(shí),九烤竹鹽還具備了強(qiáng)抗氧化性,能幫助去除體內(nèi)自由基。 水和鹽,參與著人體生命活動(dòng)的所有重要過(guò)程。沒(méi)有水就沒(méi)有生命,同樣地,沒(méi)有鹽也沒(méi)有生命。福建竹鹽多少一斤
竹鹽的起源與傳說(shuō)是怎么樣的?江蘇本地竹鹽吃法
如何辨別竹鹽真?zhèn)危坑^察外觀顏色:真正的竹鹽顏色通常不是純凈的白色,可能會(huì)略帶淡黃色、灰色或其他淡色調(diào),這是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中會(huì)融入竹子、黃土等成分。如果顏色過(guò)白,像普通精制鹽那樣雪白,就可能有問(wèn)題。形態(tài):竹鹽一般呈現(xiàn)出不規(guī)則的顆粒狀,顆粒大小可能不太均勻。如果鹽的顆粒非常均勻、規(guī)則,類(lèi)似細(xì)沙狀,可能不是較好的竹鹽。聞氣味質(zhì)量的竹鹽會(huì)帶有淡淡的竹子清香和泥土的氣息,這是其在制作過(guò)程中吸收了竹子和黃土等原料的天然氣味。如果聞到有刺鼻、異味或其他不自然的氣味,很可能是假冒產(chǎn)品。進(jìn)行口感測(cè)試味道:竹鹽入口后,除了有鹽的咸味外,還可能會(huì)有一絲淡淡的竹子的清香味,口感相對(duì)比較柔和。假的竹鹽可能只有單純的咸味,或者咸味過(guò)于濃烈、刺激。融化速度:將少量竹鹽放在舌頭上,觀察其融化速度。竹鹽的融化速度可能會(huì)比普通精制鹽稍慢一些,因?yàn)槠涑煞窒鄬?duì)復(fù)雜,不是單純的氯化鈉。查看包裝和標(biāo)簽包裝材質(zhì):正規(guī)的竹鹽產(chǎn)品通常會(huì)采用質(zhì)量較好的包裝材料,包裝印刷清晰、規(guī)范,沒(méi)有模糊、掉色等現(xiàn)象,且有明確的品牌標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。成分標(biāo)注:仔細(xì)查看標(biāo)簽上的成分表,真正的竹鹽會(huì)標(biāo)注含有多種礦物質(zhì)和微量元素。 江蘇本地竹鹽吃法