商用廚具，是指用于商業用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和**要求。廚具分類餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等。家人圍坐，用悠米兔陶瓷共享美食，感受家的溫馨。現代家居日用陶瓷系統

    源自千年瓷都景德鎮，誕生于景德鎮奕匠陶瓷有限公司的悠米兔陶瓷，正以獨特魅力掀起生活美學新潮流。它是藝術與實用的完美融合。在器型設計上獨具匠心，或線條流暢優雅，或造型俏皮可愛，從日常飯碗到精致湯碗，從大容量菜盤到小巧碟子，每一款都貼合生活所需。拿在手中，便能感受到它的質感，厚實穩重，給予十足的安心感。表面細膩的釉面，如鏡般光滑，清洗后透亮如新，日常油污輕松洗凈，還能有效防止細菌滋生，呵護家人健康。而且，經1300℃高溫燒制的它，熱穩定性***，可放心放入微波爐、烤箱、洗碗機、消毒柜，無論是烹飪加熱還是日常清洗，都不在話下。除了實用性，悠米兔陶瓷還極具藝術美感。旗下有多款系列產品，每一款都風格各異。簡約的日式系列，以淡雅色彩和簡潔圖案，帶來自然古樸的風味；浪漫的法式浮雕系列，用細膩的浮雕花紋，裝點餐桌，增添法式浪漫；清新的田園系列，繪有靈動花草，仿佛將春日花園搬上餐桌。還有與熱門IP聯名合作的產品，把可愛卡通形象融入其中，給用餐增添無限趣味，滿足不同人的審美需求。自2014年創立品牌以來，悠米兔陶瓷始終堅守原創設計與嚴選理念，從**初的默默無聞到如今全網粉絲170w+，靠的就是對品質與設計的執著。 各種家居日用陶瓷公示用悠米兔陶瓷裝點餐桌，讓每一餐都成為視覺盛宴。

    短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。**約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，**廚具市場銷售量以35%的速度在上升。2006年全年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值71,223,029千元，比2005年同期增長；全年實現累計產品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長，截至2006年12月底，全行業規模以上企業單位數489家。2007年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2006年同期增長；2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長，2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長；截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。2008年1-10月**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2007年同期增長。**廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。

    熱加硫型固態有機硅橡膠拉伸強度范圍介于。氟硅橡膠拉伸強度范圍介于。液體硅橡膠的拉伸強度范圍介于。四、撕裂強度。在有切口的樣品上施加力量時阻礙切口或刻痕擴大的抵抗力。即使切開后置于極高的扭應力下，熱加硫型固態硅橡膠也能不被撕裂。熱加硫型固態硅橡膠撕裂強度范圍介于9-55kN/m之間。氟硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。液體硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。五、伸長率。通常是指“極限破裂伸長”或者當樣品斷裂時相對于原長度的所增長的百分比。熱加硫型固態硅橡膠一般的伸長率范圍在90到1120%之間。氟硅橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體硅橡膠一般的伸長率在220到900%之間。不同的加工方法和硬化劑的選擇都能很大程度地改變其伸長率。硅橡膠的伸長率和溫度有很大關系。六、操作時間。操作時間從膠體加入硫化劑的那一刻開始計算。這個操作時間和后面那個硫化時間其實沒有完全的界限，膠體從加入硫化劑的那一刻開始就已經進行硫化反應了，這個操作時間就是說該產品30分鐘的硫化反應可以不影響到成品的質量。所以產品操作過程中越是節約時間對成品越有利。七、硫化時間。有的地方會說是固化時間。也就是說經過這么長的時間**的硫化反應基本上結束了。瓷質厚實穩重，悠米兔陶瓷拿在手中，感受那份安心與質感。

    不僅可以作為簡易的備餐臺，也可以作為花架，打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足，小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究，去舊貨市場淘一淘，或許會有意想不到的收獲，這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。不少業主認為**用白色調**容易表達，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意**好不要在水槽附近使用木質臺面，以防止發霉變形。當然，****重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設備中的**部件，是否具有**、**的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能**消毒功能。另外，廚房垃圾是滋生**和異味**快的地方，及時處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是**好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走。精心打磨每一個細節，悠米兔陶瓷展現工藝之美。定制家居日用陶瓷是什么

藝術之美融入日常，悠米兔陶瓷讓生活更具詩意。現代家居日用陶瓷系統

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類：***類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氰胺板門扇；防火板臺面、門扇；國產人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。現代家居日用陶瓷系統