也即是“關系聯想”）：依據事物之間的相關因素，如因果關系、種屬關系、配套關系、依存關系等而導致對別的事物的聯想。其特點是甲與乙之間緊密相關。如：看見藕，立即聯想到蓮花、蓮蓬，甚至又聯想到蓮池，由蓮池又可能聯想到水，水中的魚藻水草之類等。說到薔薇，立即聯想到月季、玫瑰（種屬關系）：看見貓，可能聯想到虎（種屬關系），或者想到老鼠（生態關系）：聽到火車叫，就會聯想到鐵軌（依存關系）；買一件上衣，很容易聯想到配什么褲子、配什么帽子、配什么鞋（配套關系）等。上述的幾類聯想，**是為了便于敘述，實際上并非是機械的、分割的、對立的，而往往是串聯的、貫通的。主體對一件事物究竟能引起什么類型的聯想不是事先規定的，不同的人或同一個人在不同情況下（如對原來形成暫時聯系的強度，當時的心境和實踐任務，經驗和知識素養的增減等），都會引起不同的聯想。這里還涉及聯想的特性，有必要對聯想的特性進一步分析研究。聯想的特性（一）聯想的客觀性：聯想雖是一種心理活動，它是能動的，但卻非純主觀的：它是自由的，但又卻非是隨意的。聯想一般是以直接感知的、客觀存在的事物為前提的，也就是說一定要有客觀存在的事物和親身的感受。純色設計，低調優雅，簡約而不簡單，彰顯高雅品味。那些是陶瓷廚房用具常用知識

    有的在夢幻中得到啟迪，然后回到現實中，利用聯想這條迂回間道，**后取得成功。常言道“日有所思，夜有所夢”，由于思維高度集中，大腦皮層的神經活動能將許許多多不相關的記憶痕跡接通，從而產生形形**，奇奇怪怪的東西，許多意想不到的事情在夢幻中出現、確實也有人把夢和發明創造巧妙地聯系起來而取得成功。聯想的運用聯想為什么有其實際效用，能在陶瓷設計和工業設計中***運用？這是聯想的涵義、類型、特性所決定的。在陶瓷和工業設計中，常常可見借助聯想設計法創作作品，我們可從以下幾例來看看聯想設計法的具體運用和運用形式：（一）從造型的形體，聯想到裝飾的內容和形式；如從葫蘆瓶的造型形體，可以聯想到以葫蘆作為紋飾，于是在陶瓷歷史上出現了裝飾九十九個葫蘆，連同葫蘆造型形體共一百個葫蘆、聯想到葫蘆可用來盛酒的“酒”字等，裝飾的內容與形式就可與此關聯起來思考。明代青花瓷中，有一造型形體是口古鐘，由古鐘聯想到古剎，由古剎聯想到和尚。裝飾與造型渾然一體，古色古香。又如清代青花“歲寒三友”壺，造型與裝飾溶為一體，構思巧妙，既是整體設計的佳作，又是聯想設計的典范。筆者作品“波光”魚簍瓶，就是由魚簍造型體面展開聯想創作的。附近陶瓷廚房用具優勢中式風格，典雅大氣，蘊含傳統文化韻味，傳承東方之美。

    因中*含有多種生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反應。三、切勿用強堿性或強氧化性的化學*品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。廚具忌用事項編輯一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對**有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生**，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛裝?；ㄉ善骱U、苯等致病、致*物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*。因中*含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使*物失效，甚至產生一定毒性。五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和**物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、***。因此，民間制作砧板的優先木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。廚具現狀前景編輯從20世紀80年代。

    根據繪畫形式不同，景德鎮陶瓷被分為六個種類，具體是哪六種？區別是什么？如何評價一件陶瓷制品是否質量？對于喜愛陶瓷的普通市民來說，收藏陶瓷應注意什么？怎樣收藏更能提升藏品的價值？圍繞這些問題，8月25日，本報記者專訪了江西省高等工藝美術師、教授李德真。傳承中融入新元素記者：請簡要介紹一下景德鎮陶瓷的分類，每一種都有怎樣的特點？李德真：目前在景德鎮，根據繪畫形式不同，陶瓷被分為青花、粉彩、古彩、新彩、顏色釉、塑雕六大類。青花瓷是大家**為熟悉的，也是**瓷器的主流品種之一。青花瓷**早出現在唐宋時期，元朝得以發展，明代青花成為瓷器的主流，清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。目前，景德鎮就青花瓷又分幾百個品種，不同藝術家會根據自己審美的不同來調整顏色的深淺。青花瓷是景德鎮**具代表性的瓷器品種。第二種是粉彩瓷。粉彩制作難度大。粉彩工藝須燒兩道火。作者畫好圖后燒制***遍，燒制溫度要控制在780度至820度之間，燒制完成后，再上色，上好色后再燒制第二遍。兩道火燒制難度大、風險高，燒制成本也大，收藏價值也相應變大。第三種叫古彩。耐酸堿腐蝕，長久使用不變形，始終保持良好狀態。

    小器匣缽為平口平底，有圓形、方形和腰子形，可裝多只坯，生產大器匣缽的稱大器廠，反之稱小器廠，匣缽廠分都（昌）、撫（州）、饒（州）三幫，以一條基本生產流水線為一廠計算，解放前景德鎮共有大器廠七十余廠，以都幫為**多，撫幫次之，饒幫**少；小器廠都幫**少，饒幫**多，共有八十余廠，很多年來就是這種水平，沒什么變化。景德鎮陶瓷加廠和過幫在生意好時老板要擴大生產就必須增加一條生產線，因此要增加師傅，但小器廠只能在本幫中請師傅，如本幫無師可請“都、撫”二幫可從“饒州幫”中雇請，但如饒州幫缺人不能從都昌和撫州幫中雇請，大器行也不能跨幫請人，如跨幫雇人必須以一方“過幫”，資方過幫要交過幫費二十元至三、四元不等，工人為四元由資方負責。景德鎮陶瓷匣缽行規匣缽廠工人工資計件，伙食由老板供給，為了控制產量，小器廠五、六、七、八月干三天休息一天，其他月份干四天休息一天，只能少干絕不許多干，每天產量不限，但不準打夜班，大器廠的生產日規定四至八月六天休息一次，**少做四日，**多做六日，也是不許打夜班，匣缽工人在受雇期間，只許從事生產工作，其他幫老板的事情都不許作，比如上街時順便幫老板捎點菜，帶包*也不行。碗口微張，方便進食，符合人體工程學，用餐更舒適。附近陶瓷廚房用具優勢

精致工藝，彰顯品質，細節之處見真章，品質生活從它開始。那些是陶瓷廚房用具常用知識

    劉雨岑原名玉成，又名雨城，別號湖漁、巧翁、竹人，安徽太平人。生于1904年，卒于1969年。擅長粉彩花鳥，并創“水點桃花”技法。他的作品筆墨纖細，格調清理雅致，具有文人畫的風貌。曾龍升字龍升，景德鎮瓷塑名家，江西豐城人。生于1900年，卒于1964年。他所作的壽星、觀音羅漢神態和藹，有親切感，衣紋流暢、飄逸。他創作的《鐘馗試劍》，吸取木雕塊面技法，達到了形神兼備的境地。景德鎮陶瓷當代名家王錫良原籍安徽省黟縣，1922年生于景德鎮，現為**工藝美術大師。秦錫麟原籍江西省南昌市，1942年5月生于江西余干縣，現為**工藝美術大師。張松茂原籍江西省鄱陽縣，1934年1月生于景德鎮，現為**工藝美術大師。李進原籍江西省南昌市，1940年9月生于江西省豐城市，現為**工藝美術大師。戴榮華1940年生于江西省波陽縣，現為**工藝美術大師。張育賢1938年4月生于江西省余干縣，現為**工藝美術大師。王隆夫原籍江西省浮梁縣，1931年12月生于景德鎮，現為**工藝美術大師。王恩懷原籍江西省豐城市，1935年12月生于景德鎮，現為**工藝美術大師。劉遠長江西省吉安市人，生于1939年7月，現為**工藝美術大師。熊鋼如1941年2月生于江西省豐城市，現為**工藝美術大師。那些是陶瓷廚房用具常用知識