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    中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱(chēng)用途分類(lèi)儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場(chǎng)合分類(lèi)商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類(lèi)2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購(gòu)4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來(lái)趨勢(shì)10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門(mén)廚具廚具分類(lèi)編輯有兩種分類(lèi)方法1、按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來(lái)分，可分為以下五大類(lèi)。***類(lèi)是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類(lèi)是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步。茂名地方陶瓷制品制造業(yè)材料鋦瓷重生茶碗系列，24K金繕兔耳講述殘缺美學(xué)，每道裂痕都是光陰手稿。

    為紀(jì)念這位曾為發(fā)展景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)作出過(guò)杰出貢獻(xiàn)的督陶官，1987年有關(guān)部門(mén)在市郊盤(pán)龍山興建了一座莊嚴(yán)、古樸的“唐英紀(jì)念室”，室內(nèi)陳列了唐英的畫(huà)像、塑像及著作。年希堯清雍正間的淮安板罐督理兼景德鎮(zhèn)御窯廠窯務(wù)。在他兼管窯務(wù)的10年中，其窯稱(chēng)為“年窯”。當(dāng)年，“年窯”所造瓷器“極其精細(xì)”，“琢器多卵色，圓器瑩素如銀，皆兼青彩，或描堆暗花，玲瓏諸巧詳，仿古創(chuàng)新”。這段時(shí)間，發(fā)明了不少新的色釉，其中尤以胭脂釉瓷為**佳，其胎骨極薄，在器外胭脂釉色的映照下，器內(nèi)的白釉也隱隱透出粉紅色，極是好看。清人查儉堂在《年窯墨注歌》中稱(chēng)道：“國(guó)朝陶器美無(wú)匹，邇來(lái)年窯稱(chēng)***?！敝扃滞┐ǎ瑒e號(hào)笠寧，海鹽人。乾隆三十一年（1766年）中進(jìn)士，曾任江西巡撫幕僚。朱氏在江西任職時(shí)，對(duì)制瓷歷史進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，并寫(xiě)出了我國(guó)***部陶瓷史――《陶說(shuō)》。全書(shū)分說(shuō)今、說(shuō)古、說(shuō)器上、說(shuō)器中、說(shuō)器下六卷。該書(shū)對(duì)研究**陶瓷發(fā)展史具有重要參考價(jià)值。朱琰除著有《陶說(shuō)》外，還著有《金華詩(shī)錄》、《明人詩(shī)鈔》、《詞林合壁》等等。寂園叟清代人。著有《陶雅》一書(shū)，該書(shū)對(duì)陶瓷的起源，古代瓷器的胎質(zhì)、釉色、裝飾以及陶瓷銷(xiāo)售情況均作了記述。

    大小窯爐生產(chǎn)線30多條，員工5000多人。下轄冠杰冠峰、冠福窯禮瓷、御窯珍瓷、華鵬花紙、冠林竹木和上海五天實(shí)業(yè)七家控股子公司與**43家五天分銷(xiāo)公司。累計(jì)納稅4億多元（2009年***突破億元大關(guān)）是國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模名列前茅的日用陶瓷制造企業(yè)，也是****大規(guī)模的高耐熱陶瓷生產(chǎn)基地，公司為“重點(diǎn)****”，福建省“****”、“花園式單位”、“**佳信用企業(yè)”、“思想工作***企業(yè)”“百家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)”“**基層黨**”。第三名：華光華光陶瓷科技文化有限公司位于山東淄博，是我國(guó)一家大型陶瓷生產(chǎn)企業(yè)。華光陶瓷注重品牌的建設(shè)和發(fā)展，在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上根據(jù)不同的消費(fèi)群體分設(shè)三個(gè)子品牌：“大作坊”藝術(shù)瓷系列、“豪門(mén)仕風(fēng)”府邸瓷系列及“綠色家園”家居瓷系列。華光陶瓷科技文化有限公司產(chǎn)品的***品質(zhì)來(lái)源于***制造。華光陶瓷堅(jiān)持致力于****制瓷生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)，先后榮獲****無(wú)鉛釉、華青瓷等多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利；同時(shí)華光陶瓷注重保持生產(chǎn)設(shè)備的**性，華光骨瓷是**投資較早且生產(chǎn)規(guī)模**大的骨質(zhì)瓷生產(chǎn)基地之一，生產(chǎn)設(shè)備具備****水準(zhǔn)，有引進(jìn)德國(guó)的**窯爐設(shè)備、日本的**成型機(jī)、英國(guó)的自動(dòng)施釉線及意大利的烤花設(shè)備等。納米釉面嬰兒輔食碗，經(jīng)SGS耐摔測(cè)試，360°圓弧無(wú)死角守護(hù)乳牙期。

    這就是檸檬酸***咖啡漬的證據(jù)。一般而言，兩次左右就可以把咖啡壺掃除完畢了。果皮加鹽巴如果用果皮來(lái)替代菜瓜布，沾取鹽巴之后，再拿來(lái)刷洗茶漬，也可以達(dá)到意想不到的好效果喔！如果沒(méi)有果皮的話，利用少許的醋也會(huì)有同樣的效果。廚房漂白劑將廚房**的漂白劑先稀釋在大盆子中，接著把杯子放進(jìn)去浸泡一晚，隔天用清水清洗之后，茶漬就神奇地清潔溜溜了陶瓷水杯-怎樣選購(gòu)1.首先，注意蓋子是否合適，我們知道，陶瓷杯蓋可以讓水不那么快就涼了，如果杯蓋蓋起來(lái)不合適，這樣的話可能是次品，也會(huì)影響以后的使用。2.聽(tīng)聲音，手指輕彈，如若發(fā)出清脆，悅耳的聲音，那么此瓷胎細(xì)致密實(shí)，要是聲音嘶啞，那么為劣等瓷，不可買(mǎi)。3.喝水時(shí)候嘴會(huì)接觸杯壁，所以杯壁外側(cè)**上方，也就是嘴接觸的地方不可有圖案，而內(nèi)壁**好不要有圖案。因?yàn)檫@些釉彩裝飾含有微量鉛、鎘等重金屬，不易長(zhǎng)期使用。對(duì)人體有一定危害。4.摸表面?？词欠窆饣?，看有無(wú)裂痕，小孔，黑點(diǎn)，如果似玻璃一樣光滑，則產(chǎn)品較好。陶瓷水杯按結(jié)構(gòu)可分為1.單層陶瓷杯2.雙層陶瓷杯陶瓷水杯按類(lèi)別可分為1.馬克杯馬克杯是從英文mug音譯來(lái)的，mug指的就是有柄的杯子。中文以mug-cup的音譯為“馬克杯”。微晶蓄熱燉盅釉面，慢煨4小時(shí)外壁溫度≤48℃，端取時(shí)不驚擾湯品休眠。佛山家鄉(xiāng)陶瓷制品制造業(yè)互惠互利

圓潤(rùn)兔耳碗沿搭配磨砂釉面，莫蘭迪色系餐盤(pán)組溫柔托起三餐！佛山家鄉(xiāng)陶瓷制品制造業(yè)

    也可能會(huì)給酒店帶來(lái)很多潛在的客戶，增加酒店未來(lái)的收益。廚具使用須知編輯柜體、門(mén)板使用須知1、不要讓柜體、門(mén)板受水浸淋，要經(jīng)常用干布擦試，以免板材膨脹變形。2、不要與化學(xué)物品接觸，易揮發(fā)的化學(xué)物品不要存放在柜內(nèi)，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。3、不要將清選過(guò)的餐具直接存入柜內(nèi)，應(yīng)抹干后再存入存內(nèi)，以免柜體受潮變形。4、不要將過(guò)重的物品放置在上柜內(nèi)，應(yīng)放置在底柜的底層，以免柜體受力過(guò)大變形。5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面，玻璃和金屬部件等處，以免不慎造成傷害。人造石臺(tái)面使用須知1、不要將高溫物品直接放在人造石臺(tái)面上，應(yīng)當(dāng)使用隔熱墊，以免人造石臺(tái)面被損壞。2、不要在人造石臺(tái)面上直接操作，應(yīng)當(dāng)使用砧板，以免人造石臺(tái)面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長(zhǎng)時(shí)間殘留在人造石臺(tái)面上，應(yīng)盡量保持干燥，以免人造石臺(tái)面留有水印。4、不要讓化學(xué)物品接觸人造石臺(tái)面，以免人造石臺(tái)面變色。5、不要重?fù)艋蛘玖⒃谌嗽焓_(tái)面上，以免人造石臺(tái)面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質(zhì)，假如長(zhǎng)時(shí)間盛放，不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使**的金屬元素被溶解出來(lái)。二、切忌用不銹鋼鍋煲中*。佛山家鄉(xiāng)陶瓷制品制造業(yè)