今年七月中旬，新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借了電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點，深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好，曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模，年產量達8000余噸，年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月，公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗項目等方式得以延續。靠譜的登仙橋手剝筍技術指導

    多元化物流配送：精細觸達的網絡登仙橋食品結合線上線下銷售渠道，構建了多元化的物流配送網絡。針對線下商超、經銷商等大客戶，采用整車運輸模式，通過自有車隊和長期合作的物流承運商，確保產品按時、按量送達。對于線上電商平臺訂單，與順豐、京東等冷鏈物流企業合作，利用其成熟的配送網絡，實現大部分地區的“次日達”或“三日達”。在城市配送環節，采用“中心倉-前置倉-終端客戶”的三級配送模式。中心倉作為區域物流樞紐，統一調配貨物；前置倉則設立在城市**區域，根據銷售大數據進行精細備貨，縮短配送半徑。當消費者下單后，系統自動匹配**近的前置倉進行發貨，由配送人員使用冷藏箱或保溫箱進行“**后一公里”配送，確保產品在**短時間內送達消費者手中，提升客戶購物體驗。 湖南登仙橋手剝筍牌子登仙橋手剝筍技藝作為江南地區傳統飲食文化的典型，已列入省級非物質文化遺產名錄。

 今年七月中旬，新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境，所以樂安地帶長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點，深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好，曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模，年產量達8000余噸，年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月，公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。

登仙橋手剝筍技藝作為江南地區傳統飲食文化的典型主要部分，已列入省級非物質文化遺產名錄。每年立夏前后，當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過程遵循嚴格規范：匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節生長方向勻速旋轉，通過指尖力度與角度的精細把控，使筍殼逐層自然分離。這一手法需經過十余年實踐方能掌握，老匠人常以"三旋九轉"概括主體要訣。剝殼后的筍肉潔白如玉，隨即被放入山泉陶甕中，與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制，其鮮香之氣沿青石橋欄飄散，成為江南春筍料理的典范。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗項目等方式得以延續，吸引眾多游客觀摩學習。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑，以文字與圖示形式系統記錄這一傳統手工技藝的精髓。登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現象級文化IP，在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。

    傳承千年的文化底蘊：匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代，登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說。當地筍農世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝，形成完整的竹筍種植、采收、加工體系。傳統手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質文化遺產，每位剝筍師傅需經過3年以上的技藝磨練，方可達到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準。在現代食品工業浪潮中，登仙橋食品堅持傳統與創新結合，既保留古法腌制、炭火烘焙等傳統工藝，又引入現代真空鎖鮮技術。從田間到餐桌的全產業鏈把控，讓千年竹文化與現代食品科技完美融合，使每一份竹筍產品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱：鮮、嫩、純。其鮮嫩度經檢測，纖維直徑*15-20微米，較普通竹筍細30%，入口即化毫無渣感。在營養成分上，每100克春筍含蛋白質克、維生素C毫克；冬筍的氨基酸含量達克，遠超同類產品。 每年立夏前后，當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。一次性登仙橋手剝筍哪家便宜

匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節生長方向勻速旋轉，通過指尖力度與角度的把控，使筍殼逐層自然分離。靠譜的登仙橋手剝筍技術指導

登仙橋手剝筍技藝作為江南地區傳統飲食文化的主要部分，已列入省級非物質文化遺產名錄。每年立夏前后，當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過程遵循嚴格規范：匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節生長方向勻速旋轉，通過指尖力度與角度的精細把控，使筍殼逐層自然分離。這一手法需經十余年實踐方能掌握，老匠人常以"三旋九轉"概括主體要訣。剝殼后的筍肉潔白如玉，隨即被放入山泉陶甕中，與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制，其鮮香之氣沿青石橋欄飄散，成為江南春筍料理的典范。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗項目等方式得以延續，吸引眾多游客觀摩學習。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑，以文字與圖示形式系統記錄這一傳統手工技藝的精髓。靠譜的登仙橋手剝筍技術指導