登仙橋手剝筍更近在抖音火出圈了!非遺傳承人王老師的一段剝筍視頻播放量破千萬,網友直呼"指尖上的魔法"。每年立夏前后,這座江南古橋畔的百年竹林就成了網紅打卡地。只見匠人拇指抵筍尖,指尖輕旋間筍殼層層剝落,白嫩的筍肉如春雪般綻開,這被網友戲稱為"舌尖上的ASMR"。直播間里,非遺大師邊演示"三旋九轉"絕技邊帶貨鮮筍,年輕粉絲爭相下單,讓這項瀕臨失傳的技藝煥發新生。某新銳茶飲品牌跨界推出"手剝筍清茶",杯身印著古風橋景與筍殼紋路,在國潮圈掀起打卡風潮。當地企業順勢打造沉浸式體驗項目,游客不僅能圍觀匠人表演,還能親自上手挑戰剝筍,成功者能獲得"剝筍達人"稱號。當非遺遇上短視頻和網紅經濟,登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現象級文化IP,在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。 剝筍過程遵循嚴格規范。附近哪里有登仙橋手剝筍
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區天然竹林中的鮮筍,這是地理標志產品“樂安竹筍”的重要部分產區。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長于紅壤與黃壤滋養下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續千年傳統,采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。 登仙橋手剝筍哪家便宜每年立夏前后,當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。
借力營銷案例1.品牌與地理標志背書?登仙橋泡椒筍借助“樂安竹筍”這一地理標志保護農產品的中心產區優勢,強調其原料的天然、有機和品質好。通過“樂安竹筍”這一地理標志品牌,登仙橋泡椒筍在市場上獲得了更高的認可度和信任度。?樂安竹筍品牌價值高達,躋身農產品區域公用品牌100強。這種品牌背書為登仙橋泡椒筍的市場推廣提供了強大的助力。2.電商平臺與線上營銷?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷售渠道,上線各大電商平臺,推出多種規格包裝,滿足不同消費需求。通過電商平臺,產品能夠觸達乃至全球消費者。?利用電商平臺的推廣功能,登仙橋泡椒筍還開展了直播帶貨、限時優惠等活動,進一步提升了產品的曝光度和銷量。3.社會責任與口碑營銷?登仙橋食品有限公司通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式,直接帶動當地2000多戶農戶增收,其中幫助260戶貧困戶實現脫貧。這種社會責任的履行不僅提升了品牌的社會形象,也贏得了消費者的口碑支持。
今年的七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模,年產量達8000余噸,年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現象級文化IP,在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。
傳承千年的文化底蘊:匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代,登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說。當地筍農世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝,形成完整的竹筍種植、采收、加工體系。傳統手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質文化遺產,每位剝筍師傅需經過3年以上的技藝磨練,方可達到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準。在現代食品工業浪潮中,登仙橋食品堅持傳統與創新結合,既保留古法腌制、炭火烘焙等傳統工藝,又引入現代真空鎖鮮技術。從田間到餐桌的全產業鏈把控,讓千年竹文化與現代食品科技完美融合,使每一份竹筍產品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱:鮮、嫩、純。其鮮嫩度經檢測,纖維直徑*15-20微米,較普通竹筍細30%,入口即化毫無渣感。在營養成分上,每100克春筍含蛋白質克、維生素C毫克;冬筍的氨基酸含量達克,遠超同類產品。 作為地方飲食文化的重要載體,手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒、文旅體驗項目等方式得以延續。哪里有登仙橋手剝筍牌子
匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節生長方向勻速旋轉,通過指尖力度與角度的把控,使筍殼逐層自然分離。附近哪里有登仙橋手剝筍
今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模,年產量達8000余噸,年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。附近哪里有登仙橋手剝筍