目前,國內比較多見的工廠化循環水養殖模式主要有流水養殖模式、半封閉式循環水養殖模式和全封閉式循環水養殖模式3種。流水養殖模式。流水養殖模式主要控制養魚環境,利用不斷流動的水流進行魚類養殖,具有投入少、建池簡單、占用面積小、周期短、密度高、產量高等特點,主要應用于耗氧量高的經濟性魚類,這種養殖方式有利于魚類生長發育,較大限度地發揮魚類的生長潛力。但這種養殖方式養殖用水不進行循環再利用,流水交換量為每天 6~15 次,耗水量極大。《漢書·食貨志》記載:“漁獵之利,可以養生。”工廠化養殖正是發揮漁業價值的重要途徑。浙江高密度工廠化水產養殖池
這種“綠色自信”,緣于“綠色模式”:因為整個系統利用的是微生物來處理水體,從生產原理上杜絕了農藥、化肥及有害物質的介入,無需換水,獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。而且避免了與糧爭地,解決了“魚在哪里養”“怎么來種菜”的現實問題。據介紹,此“魚”并非單純指魚,也可以是其他的蟹類或蝦類,而“菜”同樣非單純生菜,可以是各種適宜水培的葉菜,可以是水稻、水果等。總之,“魚菜共生”生態農業模式打破了地域屏障、季節性時差等因素,為守好耕地保護紅線、夯實糧食安全根基、推進高質量發展提供一種新思路。浙江高密度工廠化水產養殖池工廠化養殖助力漁業扶貧,帶動農民增收。
2023年6月27日,深遠海半潛式養殖平臺“寧德1號”經過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道,駛出寧德東沖口。“寧德1號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養殖平臺,總長120米,寬56米,箱體高度12.5米,養殖總容積為65000立方米。(無人機照片) 中新社發 寧德海事局 供圖發展深遠海養殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態環境壓力、實現海洋漁業可持續發展具有戰略意義。向海洋要食物,打造“藍色糧倉”,在易受臺風影響的深遠海,可靠的海洋工程裝備是關鍵。
中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹,當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業界已經研發出了半潛式網箱、桁架式養殖平臺、養殖工船等裝備,能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發計劃項目“開放海域和遠海島礁養殖智能裝備與增殖模式”,研制出了中國首座深遠海大型管樁養殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養殖裝備,為拓展海水養殖空間和打造深遠海優良蛋白生產基地提供了重要支撐。新加坡的烏龜工廠化養殖,展示了工廠化養殖在特種水產養殖領域的潛力。
水產工廠化養殖的未來發展,盡管水產工廠化養殖具有諸多優勢,但是也存在一定的挑戰。1. 技術門檻高。實行水產工廠化養殖需要具備先進的水產科技管理技術,這對于企業的技術實力、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統養殖方式相比,水產工廠化養殖所需建設的設施與設備更為復雜,投資成本也更高。3. 污染排放問題。全封閉式養殖池對于污染物的處理需要更高的技術要求,否則容易造成水環境污染。針對以上問題,未來的水產工廠化養殖將需要不斷加強技術研發、加強環境保護、降低養殖成本等方面的努力。工廠化養殖模式有利于提高水產養殖業的智能化水平。天津高密度工廠化水產養殖過濾器
養殖業的綠色發展,有利于提升我國漁業國際地位。浙江高密度工廠化水產養殖池
種養混搭,內有乾坤,“示范園采取的是高密度養殖,養殖密度是傳統方式的20倍。一個30立方米的養殖桶,可養2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養殖桶,180立方米水體,每年可產15噸魚以上,相當于外面土塘近十畝地的產量。而且,普通魚塘一年出一次魚,這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設施農業示范園的項目負責人,對這些數據如數家珍。示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當然,也非無極限,因為魚的糞便要從錐形池底排出,經過多次試驗,目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室,實際落地,運轉良好。浙江高密度工廠化水產養殖池