養魚不換水?種菜不施肥?在大棚里既養魚又種菜,不光產量高還能節水節肥,較重要的是綠色無污染。如今這樣的“黑科技混搭風”在中農富通各大示范基地早已成功實現。魚菜共生,作為一種融合水產養殖和無土栽培技術的循環生態種植方式,近年來在世界各地快速發展。把養殖池的水直接排放農田,再從另一端返還叫集回流至養殖池,這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統設計。定期檢查設備和水質,可以防止病蟲害及其他問題發生,提高成功率。湖北陽臺魚菜共生模式
種養殖的面積與比例關系到物種間的生態平衡關系,也就是物質能量循環利用的較佳比例,適合的比例是系統成功運行之關鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養分,什么微生物種類的培育能夠對水質凈化產生較佳的生態效果,這些是三者間共生關系建立的前提,也是該系統較為主要的技術基礎。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規劃種養比例及布局,也就是一個10立方米的養殖桶每天產生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學的比例。深圳低碳魚菜共生系統設計相關機構正積極開展實驗,以驗證其長期效果,并尋找改進措施。
在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中,可以形成“特色農業+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務,把農場經營模式和市場需求點結合發展,積極拓展旅游產業發展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產養殖,更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關的都市農業還有科普體驗型和親子活動型,未來魚菜共生將在多元化的道路上,不斷拓寬產業上下游,實現在商業模式上的創新。走向現代化、智能化的魚菜共生系統,隨著魚菜共生養殖模式的發展,更多的新技術不斷融入其中,并創造出更加經濟、環保和智能的模式。比如大家都知道的農光互補,一般是上面發電,下面種草種菜。
魚菜共生的優勢:1、保護生態環境。魚菜共生與傳統農業相比,節約90-95%的水;實現種養殖廢棄物循環利用,減少了農業污染。魚塘具有調節溫室氣溫的作用,減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統種植中不使用農藥、化肥,養魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質,隨著水流灌溉到種植槽中,這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的,植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統沒有傳統土壤栽培的休耕、輪作,也沒有連作障礙。傳統土壤栽培連作時會進行土壤消毒,必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫,節省勞動力:作物栽培在種植孔,根系漂浮在水中,天然隔絕雜草生長,因此完全無需噴灑除草劑。在學校開展魚菜共生項目,可以激發學生對科學與自然的興趣。
在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動態調節,普通蔬菜與常規養殖密度情況下,一般一立方水體可年產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要,是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。投放的密度,一般鯉魚為80-100尾/立方水體,羅非魚為200-300尾/立方水體。利用現代科技,如傳感器監測水質,使得管理更加精確高效。湖北陽臺魚菜共生模式
有研究顯示,在封閉式環境下運作時,氣候變化影響被降到較低限度。湖北陽臺魚菜共生模式
在水上田園里,蔬菜種類的選擇也是非常關鍵,哪些蔬菜種類可以在這里栽培?答案是選擇根系發達,營養元素吸收能力強的蔬菜瓜果植物,比如說空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜,現在在水上田園種植的植物越來越多了,有水稻、小麥等糧食作物,有黑麥草等青草類,有魚腥草等中藥材,有草莓等水果品種,更有多種美麗的花卉,形成了美麗的鄉村風景線。池塘水面還能種草、種花、種菜,可以展現一種特別的水上田園風景,提升池塘景觀效果。湖北陽臺魚菜共生模式