水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。利用現代科技，如傳感器監測水質，使得管理更加精確高效。廣東陽臺魚菜共生供應商

什么是魚菜共生(whatisaquaponics)？魚菜共生就是，在一個利用天然微生物將魚類代謝產物轉化成植物可吸收的養分的循環系統中，是共同培養魚類和植物的技術。它是一種環境友好，綠色無污染的種植方式，它結合了水產養殖和水培種植。以上是經過一個月的不懈努力，絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義。為了更好的解釋魚菜共生，以便與其他的種植技術相區別。魚菜共生系統也借鑒了許多經典的水培種植系統。例如潮汐系統，營養膜技術(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(DWC,deep-watercultureorraft)。浙江新型魚菜共生系統制作舉辦公開日活動，讓公眾直接體驗，并了解其背后的科學原理。

共生方式分類：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。

“在魚菜共生系統中，魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環系統中。魚類產生的排泄物經過分解后成為蔬菜生長所需的營養，而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養，同時凈化水質。這種循環往復的過程，不僅提高了水資源的利用效率，還減少了化肥和農藥的使用，不用清洗就可直接食用。”王維軍現身說法，邊說邊摘下一顆番茄，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，源于“綠色模式”：因為整個系統利用的是微生物來處理水體，無須換水，獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。以前種植蔬菜，每棚每年用水量約400立方米，如今加了養魚系統，用水量沒有變化，土基蔬菜年化肥用量減少60%，年農藥用量減少70%，魚量增加了2噸左右，綜合生產效益更高。水培植物如生菜、香蔥等，與魚類相輔相成，共同成長。

魚菜共生系統的關鍵技術，場地選擇集設施建設，常見的魚菜共生場地包括池塘、棚室。池塘是漁業生產的重要生產方式，傳統的漁業生產由于大量使用魚餌和魚藥，導致養殖水體惡化，魚病頻發等問題，云南省開展了“池塘魚—菜共生”示范，項目實施對池塘水質明顯改善，在水里養魚、水面上種植蔬菜，明顯提高水產品經濟效益[6]。棚室魚菜共生模式是魚菜共生生產的重要部分，棚室生產能減少外界環境的干擾，生產產量相對穩定，但是目前棚室魚菜共生模式存在投入成本高，冬夏極端天氣易造成魚、菜死亡的情況從而造成損失。植物通過光合作用凈化水質，為魚類創造良好的生活環境。江西低碳魚菜共生廠家

借助此模式推動農村經濟發展，為鄉村振興注入新活力。廣東陽臺魚菜共生供應商

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農業+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務，把農場經營模式和市場需求點結合發展，積極拓展旅游產業發展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產養殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關的都市農業還有科普體驗型和親子活動型，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產業上下游，實現在商業模式上的創新。走向現代化、智能化的魚菜共生系統，隨著魚菜共生養殖模式的發展，更多的新技術不斷融入其中，并創造出更加經濟、環保和智能的模式。比如大家都知道的農光互補，一般是上面發電，下面種草種菜。廣東陽臺魚菜共生供應商