在魚菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通傳到植物種植區(qū)而不釋放到環(huán)境中，同時植物的營養(yǎng)物質來自可持續(xù)的，具有更低成本的非化學來源。這種整合消除了一些單獨運行水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培系統(tǒng)的不可持續(xù)因素。除了這種整合所帶來的好處之外，魚菜系統(tǒng)已經(jīng)表明其植物和魚類產(chǎn)品與水培和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)相當。在某些情況下，魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟可行性，特別是在土地和水資源有限的情況下。然而，魚菜系統(tǒng)是復雜的，需要大量的啟動成本。增加產(chǎn)量必須彌補集成這兩個系統(tǒng)所需的較高投資成本。魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。天津低碳魚菜共生可行性報告

耕作體系模式介紹：1、閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。天津低碳魚菜共生可行性報告魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源，實現(xiàn)水的循環(huán)使用，提高水效益。

魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術，通過巧妙的生態(tài)設計，達到科學的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng)，由微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸堿，進而被植物作為營養(yǎng)吸收利用。由于水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術是魚菜共生技術的基石，魚菜共生可以通過組合不同模式的水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術而產(chǎn)生多種類型的系統(tǒng)。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系，是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的較有效方法。

在土地和水資源有限的情況下，魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟上的可行性，這樣即使北方干旱地區(qū)居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而，魚菜系統(tǒng)是很復雜的，需要大量的投資和專業(yè)管理人員。在投資之前，應綜合考慮當?shù)亟?jīng)濟水平，環(huán)境政策等因素，形成一個全方面商業(yè)計劃，而且這個計劃必須是謹慎、客觀調研的成果，不能只是表面文章。魚菜共生的好處：可持續(xù)和高密度的食物生產(chǎn)。兩種農(nóng)產(chǎn)品（魚和蔬菜）由一種氮源（魚食）生產(chǎn)。非常節(jié)水。不需要土壤不占用耕地，可用于非耕地，如沙漠，退化的土壤或鹽堿地，水泥地。不使用化肥或化學農(nóng)藥。不污染環(huán)境。利用智能手機APP實時監(jiān)控水質參數(shù)，讓用戶隨時掌握系統(tǒng)狀況，無需專業(yè)知識即可操作。

共生方式分類：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網(wǎng)保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定。邀請科研機構聯(lián)合研發(fā)新技術，以提升整體產(chǎn)業(yè)水平。上海新型魚菜共生系統(tǒng)造價

強調無污染、綠色、有機概念，使消費者更加信任產(chǎn)品品質。天津低碳魚菜共生可行性報告

在魚菜系統(tǒng)中，永遠都不需要換水，你只需要在水分因植物葉片的蒸騰作用而變少后加水就可以了。維持魚菜系統(tǒng)的正常運轉很簡單！一旦魚菜系統(tǒng)成熟，維護成本很低。然而對于水培，需要倆三天就測試一次電導率。對于魚菜系統(tǒng)則不需要如此頻繁的測試，因為整個系統(tǒng)是天然的，而且更傾向于穩(wěn)定與平衡。你需要每周測試一次ph值及氨含量，其他的指標只需每月測試一次。魚菜共生更高產(chǎn)。一個加拿大的機構研究表明，六個月以后系統(tǒng)已經(jīng)完全成熟，魚菜系統(tǒng)中的植物比水培系統(tǒng)中生長的更快更好。天津低碳魚菜共生可行性報告