在一處玻璃溫室大棚內，6個裝滿水的養殖桶整齊排列，桶內水流不斷卻不見魚，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起，場面甚為壯觀。不止工廠化養魚，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長，菜在水中生，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮的農業經濟開發區中的一幕。所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養殖與無土栽培有機結合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環處理設施，水流重回魚池，從而實現“養魚不換水，種菜不施肥”。說說簡單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質生產力。養殖業的綠色發展，有利于提升我國漁業國際地位。山東微生物工廠化水產養殖產值

隨著中國建設生態文明和實現碳中和的進程逐漸加速，發展節能減排和低碳經濟已成為水產養殖業的必由之路，我國傳統的養殖模式在科技水平、自動化程度、經營管理方式、資源消耗等方面已經表現出種種局限性，而智慧化的工廠化循環水養殖的優勢日益顯現，必將迎來新一輪快速發展。工廠化養殖，是在室內海水池中采用先進的機械和電子設備控制養殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進行高密度、高產量的養殖方式。工廠化循環水養殖是一種現代化的水產養殖方式，通過技術手段模擬自然生態環境，實現水產養殖的高密度、高效益和低環境影響，被譽為“二十一世紀較具潛力的養殖模式”，是我國水產養殖轉方式、調結構、低碳綠色發展的重要方向和未來發展趨勢。陜西微生物工廠化水產養殖系統生物絮團技術在水產養殖中的應用，有助于提高養殖效益和減少污染。

養殖模式：石斑魚的養殖一般采用網箱養殖模式，這種模式便于管理和監控魚群的健康狀況。在網箱養殖過程中，需要根據季節和溫度變化調整管理措施。特別是在冬季，應采取保溫措施，確保水溫適宜，避免低溫導致石斑魚生長緩慢或出現疾病。如果是在海洋養殖，除了控制水溫外，還需要考慮海洋潮汐和水流的變化，確保養殖環境穩定。此外，養殖環境的消毒管理至關重要，定期對網箱和周圍水體進行消毒，能夠有效防止病菌傳播，確保石斑魚苗的健康生長。

雖然工廠化循環水養殖技術十分有發展前景，但在我國，這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期，彼時國內的循環水養殖以采購德國、丹麥等國的循環水設備，用于養殖羅非魚、鰻魚的工廠化養殖，由于設備和管理的認識不足，養殖效果并未起色。時至2007年，在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下，以鲆鰈類工廠化循環水養殖等項目為表示，我國的工廠化循環水養殖走出一套可行方案。2013年前后，我國的工廠化循環水養殖系統產業進入發展“快車道”，從設備技術、養殖管理、漁場規劃等領域均有突破，如研發出環流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生，規避傳統水產養殖“靠天吃飯”的不穩定因素，更實現規模盈利的“微笑曲線”。工廠化養殖過程中，病害防治至關重要，關系到養殖業的健康發展。

“工廠化養殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示，首要任務是降低設備成本，養殖戶都希望設備企業的智能化高，設備質量好，性價比高。其次是養殖效益，養殖企業的經營和磨合也是一個重要因素，在磨合過程中，如何正確使用設備，減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示，工廠化養蝦是未來主流趨勢，但在技術層面，工廠化循環水養殖面臨著諸多挑戰。首先，系統運營成本較高，全程循環水的運營需要消耗大量的能源。其次，設備企業與養殖企業之間的磨合也是一大難題。如何根據養殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數，需要雙方長時間的合作與探索。　　養殖品種的多樣化，有助于提高養殖業的綜合效益。廣西陸基工廠化水產養殖供應商

《呂氏春秋》記載：“魚鱉之利，亦以水為之利也。”工廠化養殖正是利用水資源的高效方式。山東微生物工廠化水產養殖產值

隨著國家對農業設施化進程的推進，以及消費者對品質水產品的需求增加，工廠化循環水養殖將迎來新的發展機遇。“工廠化循環水養殖將朝著更加智能化、高效化的方向發展。”楊濤表示，通過引入先進的智能化設備和技術手段，實現養殖過程的精確控制和優化管理，從而降低運行成本和提高養殖效益。傳統的土塘養殖在水質方面缺少標準和保證，也無法精確地監控蝦苗的成長情況，受環境變化影響較大，還處于“看天吃飯”的階段。養殖的不僅魚類，還有更多樣的品種，對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環水養殖先后在我國獲得成功。山東微生物工廠化水產養殖產值