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力洋嗆皮燒用什么釀造的

來源: 發布時間:2022-10-25

力洋酒業的嗆皮燒品牌的白酒,是用雙曲發酵、地缸發酵,利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩,綿而不斷;沿著杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕跡;把嗆皮燒攤在手上搓勻,酒香散發開來,用鼻子細聞,如置身于繁忙的釀酒車間,熱氣氤氳,搗碎的高粱正在進行蒸餾,從蒸餾管子剛出有80度,熱騰騰的,隨著度數降低,釀酒師傅把酒裝進酒壇,送到我們的口中。有時有人家里有新出生的嬰兒,便會在壇子的水泥尚未風干時印上一個腳印。為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號?力洋嗆皮燒用什么釀造的

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嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點,嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。 經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特的風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同,清香型的口感更趨向于“柔”、“雅”,力洋酒業的清香型白酒更致力于打造柔雅典范,浙派柔雅香。鄞州區高粱嗆皮燒售賣寧波口糧酒,純真糧食,醇厚口味,非嗆皮燒莫屬。

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北有二鍋頭,南有嗆皮燒。老人常說“酒是糧食的精,越喝越年輕”,一杯好酒,要經過一百多道工序,才能走到桌前。二鍋頭是北方地方上的名酒,無異味,度數能達到65度,度數雖高但不烈,“二鍋頭”顧名思義,就是在第二鍋燒制的“鍋頭”酒,醇厚綿香,回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒,在北京及北方地區享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌,那將是錯不了的選擇。 在南方,也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心。口感清香醇厚,清冽甘爽,空杯持久留香,飲后不口干,不難受,醒酒快,不論當作口糧酒,還是宴請老朋友,都是不錯的選擇。嗆皮燒是當地數代人的經典白酒記憶。喝酒,每個人都有自己的口感喜好,正所謂“適口為佳”,南北各有所好,是不分好壞的。

嗆皮燒并不是寧波人才有的獨特品牌。對杭州人來說所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來泡楊梅酒是理想的燒酒。這個“嗆皮燒”的說法應該有點靠譜了,因為“嗆皮燒”也是杭州人的口頭禪,枇杷季節一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個季節,大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數高,不需要太貴的,那時候就跑到對面醬油店,吊10斤“嗆皮燒”,既便宜又實惠。寧波老酒民“怪象”,不喝“洋五劍”,只選嗆皮燒。

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中國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地。在千年古村力洋村里,有一家百年老燒坊——力洋酒業,它的歷史可以追溯到清朝年間。力洋酒業傳承著浙派古法釀制白酒技藝,生產出一款“嗆皮燒”,是寧波人的很愛,生產它的力洋酒業是寧波市一家榮獲“浙江老字H”的白酒企業。古法釀酒技藝,作為非物質文化遺產,從D一代到王肖峰師傅已經傳承了五代,在接受文化傳承的過程中應結合時代發展的新聲,將文化與經濟的發展彼此潤合,緊抓時代脈搏,創造出屬于自己特有的價值。國民好酒,性價比高,口感清香醇厚,它就是力洋嗆皮燒。江北區嗆皮燒用什么釀造的

力洋嗆皮燒——70年代才有的真糧食酒!力洋嗆皮燒用什么釀造的

酒從曾經的奢侈品,逐漸變成了生活的調味品。無論是陌生人還是常客,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌,歷經五代傳承人在創新的道路上披荊斬棘。共同富裕的道路不再是一絲光亮,是帶領人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說道念念不忘,必有回響。提一壺酒,點一盞燈,聽一場雨。有雨就有痕,有燈就有人,有酒就有魂。嗆皮燒作為力洋酒業主打系列之一,此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉。飲下一口,回望從前,你還是當初那個少年,手執長劍立于高山之巔,跨過波瀾壯闊的海,飲過渾濁烈酒,長嘯一聲,回蕩在林海雪原。力洋嗆皮燒用什么釀造的

寧波力洋酒業有限公司致力于食品、飲料,以科技創新實現高質量管理的追求。公司自創立以來,投身于黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒,是食品、飲料的主力軍。力洋酒業繼續堅定不移地走高質量發展道路,既要實現基本面穩定增長,又要聚焦關鍵領域,實現轉型再突破。力洋酒業始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使力洋酒業在行業的從容而自信。

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