嗆蝦嗆蟹嗆皮燒,這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國美食,少其一便缺少了一道風味。嗆蝦特點,鮮、嫩、香;而嗆蟹,軟糯、有汁;嗆皮燒則烈中帶柔,醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦,是一種活力,感受海港城市的涌動;夾一塊嗆蟹,是一種穩重,感受寧波柔軟的內在;品一口嗆皮燒,烈里藏柔,回甘返甜,再品一口,則是柔撫舌面,溫酒下肚。這就是浙派吃食,浙派白酒,力洋酒業以做浙江白酒的領航者為初衷,打造嗆皮燒白酒,希望成為柔雅典范。寧波老酒民的下菜酒,光瓶嗆皮燒。奉化區1971嗆皮燒團購
嗆皮燒的來源之一,據說是浙江的山區傳過來的,就像嚴東關五加皮,山區濕氣大,土地少,都餓,哪有正經糧食做燒酒,就有懂酒的人,上山挖金剛刺根莖來做燒酒,因為能去濕卻毒,所以這種酒大家都愛喝。干完農活,晚上眠上一口,美得不行不行的。用它來解饞解乏,過癮,讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道,金剛刺酒,入口和順清冽,落口淡薄,后味甘怡暢然,但后勁十分厲害,就像現在的“悶倒驢”。很好上口,稍不當心,就會被放倒。介好的酒,為啥要叫“嗆斃燒”,據說十惡不赦的犯人,行刑前,可以來一碗“嗆斃燒”,這樣會云里霧里,忘卻恐懼癱軟,故名。醫書上是這樣說的:金剛藤,為百合科植物,西南菝葜的根莖。性溫,味微辛。有打通經脈的功效。治腰腿痛,跌打損傷,瘰疬。內服、浸酒或入丸、散,常被制成中成藥,如金剛藤膠囊。所以,當時喝的“嗆斃燒”,不但不會被“嗆斃”,還能起到療效,實在是送禮或自飲的居家常備好物。寧海力洋嗆皮燒做法酒花辨好酒,嗆皮燒酒花細膩豐滿,真糧好酒才好喝!
嗆皮燒酒在各類酒中別具風格,與我國傳統其他國家的白酒相比,寧波嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人,五種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純凈、溢香好,余香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調,回味悠久,那爽口尾凈、變化無窮的優美味道,給人以大的歡愉和幸福之感。嗆皮燒酒蘊含著我國的釀造技術,我國酒的釀造技術源自世界蒸餾酒的釀造技術水平,詮釋了世界蒸餾酒很復雜的科學體系,其產品 功能性成分的種類和數量比例也解釋了世界蒸餾酒保健功能的學問和合理性。
酒從曾經的奢侈品,逐漸變成了生活的調味品。無論是陌生人還是常客,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌,歷經五代傳承人在創新的道路上披荊斬棘。共同富裕的道路不再是一絲光亮,是帶領人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說道念念不忘,必有回響。提一壺酒,點一盞燈,聽一場雨。有雨就有痕,有燈就有人,有酒就有魂。嗆皮燒作為力洋酒業主打系列之一,此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉。飲下一口,回望從前,你還是當初那個少年,手執長劍立于高山之巔,跨過波瀾壯闊的海,飲過渾濁烈酒,長嘯一聲,回蕩在林海雪原。寧波燒酒,非遺特產——就喝力洋嗆皮燒。
“蒼山之麓,瀝水之陽”,力洋古村形成于唐貞元初年,是一個有1200多年歷史的古村落。千年歷史深厚的積淀,力洋酒業之酒越釀越醇,以酒文化打造寧海名片,嗆皮燒打造成其中的主推產品,將成為展示一個重要的窗口,同時也將成為寧海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經》,經五代人140多年的傳承,嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分,其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝,并先后在國家、省、市等各類評比中斬獲10多個大獎,古派老店重煥青春。嗆皮燒誠招寧波地區經銷商、加盟商、團購商等合作伙伴。海曙區高粱嗆皮燒廠家
為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號?奉化區1971嗆皮燒團購
隨著消費者收入增長,在選擇調味品時, 對于產品的口感和健康安全的關注度不斷提升。家庭消費由“吃飽”向“吃好”發展;口味由“有味”向“好味”發展;檔次由“滋味”向“品味”發展。黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒的發展越來 越趨向于口感提升和健康安全高質量的屬性。可持續性是全球經濟發展的主流趨勢,關系民生的黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒產業也不例外。從農場到零售端、從餐桌到垃圾桶、從原料到包裝……可持續發展的定義正覆蓋著整個產品生命周期。而且,快節奏的生活節奏中,每個人的時間都不夠用。因此,任何能幫助消費者省時間的創新,都是有價值、有市場的。這些創新,不止是指產品、包裝、服務層面的創新,還是包括在黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒等方面進行多元化的創新。激烈的國內外市場競爭中,我國加工企業要立于不敗之地,在很大程度上就要做到產品質量更高,就得從生產設備源頭入手,加強生產技術和設備科技創新。奉化區1971嗆皮燒團購
寧波力洋酒業有限公司目前已成為一家集產品研發、生產、銷售相結合的生產型企業。公司成立于1982-08-08,自成立以來一直秉承自我研發與技術引進相結合的科技發展戰略。公司主要產品有黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒等,公司工程技術人員、行政管理人員、產品制造及售后服務人員均有多年行業經驗。并與上下游企業保持密切的合作關系。力洋,宋韻,百花季,舍境以符合行業標準的產品質量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產品獲得市場及消費者的高度認可。寧波力洋酒業有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創新為動力,開發并推出多項具有競爭力的黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒產品,確保了在黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒市場的優勢。