嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。寧波是海港城市，餐桌上往往有著內陸吃不起的蝦、蟹，寧波地區老一輩的人為了追求食物的口感，喜歡把蝦和蟹放在酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱為“嗆蝦”和“嗆蟹”。寧波老一輩人的晚飯標配便是“嗆蝦”、“嗆蟹”和“嗆皮燒”。醉海鮮配上一碗清冽的白酒，老一輩人在食物樣式單一的20世紀吃出了中國味，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國飲食文化的一部分，到現在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹，還有歡聲笑語。寧波人喝寧波酒，力洋嗆皮燒，傳承地道寧波味兒。寧海高粱嗆皮燒白酒

嗆皮燒是以高梁為原料制成的白酒。在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。寧海力洋嗆皮燒能放多久寧波親民好酒，幾代人選擇嗆皮燒。

嗆皮燒酒是寧波具有代表性的純糧產品，在寧波享有極高的知曉度。它根據通過的“雙曲發酵”和“地缸發酵”結合制法，將對原料的蒸煮進行簡單的處理，經過一段時間的專業發酵再經蒸餾制成。嗆皮燒酒中剔除雜味后原料中特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風味，將燒酎推進到一個嶄新的藝術境界，徜徉期間，盡領美妙風光。在飲法上，可直接飲用，也可加純水或熱水飲用，加冰塊的“香溢冰酒”亦是風味獨具，其至真至純的非凡感受，一旦涉足，令您流連忘返。

嗆皮燒是寧波一代人的鄉愁。鄉愁是一壺不老的思念之酒，陪伴著我們，從故鄉到異鄉，從少年到白頭！有時候喝點嗆皮燒，才會勾起那一絲一抹的鄉愁；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧，有菜有酒，有述說不盡的話題和鄉愁。 如今，因為現實的壓力和憂愁，鄉愁真的遠了、淡了，誰都不愿說這變了味的鄉愁。不過，總有一種不變的味道依然牢牢聯結著過去、現在和未來。 嗆皮燒故里——寧波力洋酒業穿越百年，緊貼著時代的脈搏前進，時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為“浙江老品牌”正在走進新時代，淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經》工藝基礎上，融合了現代工藝，傳承古老的釀酒技藝并開創浙派釀藝，成就鄉情經典白酒——力洋嗆皮燒1971。力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴。

嗆皮燒酒聞起來是很清香的，酒花豐滿，綿柔不辣喉，是名副其實的好酒，不說賽之茅臺，它就是我們浙江的小茅臺，價低質好性價比高的白酒，在我國白酒市場是不多見的！而且口感比起迎賓也是不遑多讓，甚是滿意！把酒倒入酒杯，酒線細長，棉而不斷，杯中有細密的酒花，經久不散，整個酒清澈透明，色澤微黃。晃動可以感到酒張力十足，掛杯也很明顯。小酌一口品品味道，覺得酒入口很快的就在嘴巴里面散開，很柔，很綿，喝第二口的時候，好吞，三口醬香味充滿了整個口腔也有其果木的味道，可以這個酒確實是我們必備之好酒。力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月！海曙區力洋嗆皮燒

嗆皮燒是什么香型的酒？清香型白酒。寧海高粱嗆皮燒白酒

嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業的釀酒師傅傳了五代，力洋燒坊創始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生，創辦了力洋米廠，到牟錫年和牟宣礎父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發揚浙江人的白酒的使命接手力洋酒業，致力于讓“力洋”二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領航者?，F在，力洋酒業正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶，力洋酒業要重拾記憶，發揚技藝。把地缸發酵和雙曲發酵宣傳出去。寧海高粱嗆皮燒白酒

寧波力洋酒業有限公司擁有食品生產；糧食收購；貨物進出口；技術進出口；進出口代理（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）。一般項目：飼料原料銷售（除依法須批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。等多項業務，主營業務涵蓋黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。公司以誠信為本，業務領域涵蓋黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。