"嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。"寧波是海港城市，餐桌上往往有著內(nèi)陸吃不起的蝦、蟹，寧波地區(qū)老一輩的人為了追求食物的口感，喜歡把蝦和蟹放在高度數(shù)的酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標(biāo)配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒，老一輩人在食物樣式單一的20世紀(jì)吃出了中國(guó)味，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國(guó)飲食文化的一部分，到現(xiàn)在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹，還有歡聲笑語。寧波老酒民“怪象”，不喝“洋五劍”，只選嗆皮燒。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

力洋嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代，力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生，創(chuàng)辦了力洋米廠，到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時(shí)力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè)，致力于讓"力洋"二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領(lǐng)航者。現(xiàn)在，力洋酒業(yè)正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶，力洋酒業(yè)要重拾記憶，發(fā)揚(yáng)技藝。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去。本地嗆皮燒價(jià)格寧波本土風(fēng)味嗆皮燒，老底子的味道。

嗆皮燒的原料以高粱和水為主，在力洋酒業(yè)推出嗆皮燒之前，番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食，但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯燒帶酸，還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞，愛酒人士對(duì)它流連往返，復(fù)購(gòu)率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純，嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝，做出的是清香型白酒，其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝，力洋酒業(yè)專于生產(chǎn)清香型白酒，因此嗆皮燒用的是清香型工藝。

力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒，陪伴著我們，從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng)，從少年到白頭！有時(shí)候喝點(diǎn)嗆皮燒，才會(huì)勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧，有菜有酒，有述說不盡的話題和鄉(xiāng)愁。如今，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)的壓力和憂愁，鄉(xiāng)愁真的遠(yuǎn)了、淡了，誰都不愿說這變了味的鄉(xiāng)愁。不過，總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結(jié)著過去、現(xiàn)在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年，緊貼著時(shí)代的脈搏前進(jìn)，時(shí)間在它身上留下了獨(dú)屬于時(shí)代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進(jìn)新時(shí)代，淳厚樸實(shí)的力洋新老釀酒人在原《六必酒經(jīng)》工藝基礎(chǔ)上，融合了現(xiàn)代工藝，傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝，成就鄉(xiāng)情經(jīng)典白酒——力洋嗆皮燒1971。寧波燒酒，非遺特產(chǎn)——就喝力洋嗆皮燒。

一瓶白酒幾代溫情，駐守故鄉(xiāng)傳承酒香。嗆皮燒就是大家的鄉(xiāng)情，力洋酒業(yè)為了與時(shí)代接軌，為嗆皮燒的創(chuàng)新設(shè)計(jì)全新包裝，推出新型現(xiàn)代包裝，并著力挖掘"力洋燒"背后的酒文化，植入新包裝中，重塑品牌形象。千年來生生不息，酒文化可謂"別具一格"；面向未來，嗆皮燒要走屬于自己的道路，那么就需要讓酒文化在新時(shí)代"別開生面"。嗆皮燒用老品牌走新道路，為很多產(chǎn)業(yè)以舊換新提供了思路與方向。價(jià)值意義比產(chǎn)品本身的價(jià)值更大，嗆皮燒自身的價(jià)值已經(jīng)上升了許多個(gè)檔次。力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月！寧波力洋嗆皮燒代理

嗆皮燒口感怎么樣？醇厚清冽，清香典型。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

曾經(jīng)有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀(jì)戰(zhàn)亂橫生，經(jīng)濟(jì)蕭條，人們?nèi)狈Z食，更缺乏釀酒的原料，富有智慧的中國(guó)人民發(fā)現(xiàn)甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對(duì)于白酒的期待，因此甘蔗渣被人們用來釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛(wèi)國(guó)的士兵路過村莊時(shí)，會(huì)受到普通百姓獻(xiàn)上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請(qǐng)?jiān)跍嘏拿┎菸堇锍砸活D飯?jiān)僮摺，F(xiàn)在生活安康，但是人們依然對(duì)士兵抱著敬佩之心，這是中國(guó)人民不變的情愫。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

力洋酒業(yè)，1982-08-08正式啟動(dòng)，成立了黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等幾大市場(chǎng)布局，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升力洋，宋韻，百花季，舍境的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng)，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。力洋酒業(yè)始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。