"嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。"寧波是海港城市，餐桌上往往有著內陸吃不起的蝦、蟹，寧波地區老一輩的人為了追求食物的口感，喜歡把蝦和蟹放在高度數的酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒，老一輩人在食物樣式單一的20世紀吃出了中國味，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國飲食文化的一部分，到現在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹，還有歡聲笑語。浙派釀藝，浙江老字H——力洋嗆皮燒。鎮海區力洋嗆皮燒廠家

釀酒和文學一樣，都需要發酵和沉淀，都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循"六必"之要義，堅持"純糧品質，良心打造"的原則制作純糧白酒，使平民化的"力洋燒"能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時，江南沿海的溫潤氣候，釀酒微生物群富集且多樣，源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水，早就力洋酒獨特的沁潤口感，卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉，甘烈綿甜，余味無窮或許酒杯里有如今的情緒，也有明天的期許。若是煩惱上心頭，力洋陪你一杯解千愁，這一杯我敬你，從瓶口到瓶底！寧波1971嗆皮燒廠家寧波老酒民的下菜酒，光瓶嗆皮燒。

力洋嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業的釀酒師傅傳了五代，力洋燒坊創始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生，創辦了力洋米廠，到牟錫年和牟宣礎父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發揚浙江人的白酒的使命接手力洋酒業，致力于讓"力洋"二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領航者。現在，力洋酒業正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶，力洋酒業要重拾記憶，發揚技藝。把地缸發酵和雙曲發酵宣傳出去。

嗆皮燒酒酒香四溢。對于它的整體評價十分優良，并且有非常滿意的購物體驗。虎年紀念版包裝品質包裝精致。小巧玲瓏又精致。外觀品相紅色包裝設計，喜慶洋洋。口感味道杠杠的，不是浪得虛名。釀酒時間長使得酒香四溢，口味醇厚，包裝精致，外觀漂亮喜慶，小巧美觀，便于攜帶。買酒，并不是越貴越好，老酒不會說謊，好酒不會說謊，認準嗆皮燒，實惠靠譜純糧酒，品質好才值得信賴！之后力洋酒業還會開發十二生肖產品，把嗆皮燒打造成國潮品牌、紀念品牌。買口糧好酒，寧波老酒民都認嗆皮燒。

"嗆皮燒"是20世紀寧波老一輩人的記憶，生活在上世紀的寧波人幾乎每餐都會與親友喝一杯，對于該酒有著無法割舍的情懷，但隨著時代變革，包裝多為簡陋、缺乏品牌的"嗆皮燒"漸漸被市場吞噬，浙江人常喝的清香型白酒市場被醬香型白酒打壓，"嗆皮燒"隨之落寞。力洋酒業為了能夠重拾70年代的記憶，開發了嗆皮燒酒，現在的寧波人喝著嗆皮燒，吃著花生米，和故友一起談著年輕往事，何嘗不是一件美事。中國人都講究憶苦思甜，嗆皮燒是老輩的回憶，也是對新輩的溫暖告誡。嗆皮燒口感怎么樣？醇厚清冽，清香典型。寧波1971嗆皮燒廠家

好酒好工藝，傳統匠心釀造，老寧波酒民歡聚都喝嗆皮燒。鎮海區力洋嗆皮燒廠家

嗆蝦嗆蟹，是一道中國獨特的美食，融合了酒和海鮮的風味，不常在餐廳中出現，卻是寧波人餐桌的常客，。嗆蝦先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料后也調勻成小料，放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當作倒在活蝦上的白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當海鮮遇上白酒，這滋味便是鮮上加鮮。鎮海區力洋嗆皮燒廠家