嗆皮燒作為我國白酒的一種典型白酒,"酒是糧食經",酒具有振奮陽氣、舒筋、驅寒等功效。中醫認為酒是水谷之精氣,喝了白酒之后人體氣機會受到酒的影響,即可產生較為彪悍的狀態。因此,從中醫角度來講酒可以振奮人的陽氣。我們嗆皮燒酒可以振奮陽氣,并且可以興奮人體交感神經,使得人變得更加興奮;改善局部微循環,調整氣血循環,可起到驅寒的作用;酒可以舒筋、緩解疼痛;它還可以當做藥引,引藥入經,使得藥物更好的發揮藥效。寧波接地氣白酒,好喝又不貴的嗆皮燒。鄞州區力洋嗆皮燒能放多久
嗆皮燒的原料以高粱和水為主,在力洋酒業推出嗆皮燒之前,番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食,但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣,略甜;而番薯燒帶酸,還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞,愛酒人士對它流連往返,復購率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純,嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝,做出的是清香型白酒,其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝,力洋酒業專于生產清香型白酒,因此嗆皮燒用的是清香型工藝。象山清香型嗆皮燒哪個好寧波特產光瓶酒,嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。
力洋嗆皮燒繼承和發展《六必酒經》工藝,四大獨特釀制資源。所謂好酒選好料——力洋得天獨厚的釀酒資源成就寧波經典味道嗆皮燒。首先,地。生產基地5500余畝。天時地利,浙江地區四季分明,氣候溫潤,釀酒環境,得天獨厚。第二,糧。甄選優良高粱原料。精選東北糯米紅高粱,口感更為純凈、醇厚。第三,水。醴泉為酒,泉香酒洌。好水出好酒,取自寧海海拔800米的蓋蒼山桃花溪的地下深泉水。第四,曲。好酒之骨,一脈相承。歷經數百年歲月洗禮,辣蓼制曲,根據非遺古法釀造而成。
力洋嗆皮燒很早的來源之一,據說是浙江的山區傳過來的,就像嚴東關五加皮,山區濕氣大,土地少,都餓,哪有正經糧食做燒酒,就有懂酒的人,上山挖金剛刺根莖來做燒酒,因為能去濕卻毒,所以這種酒大家都愛喝。干完農活,晚上眠上一口,美得不行不行的。用它來解饞解乏,過癮,讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道,金剛刺酒,入口和順清冽,落口淡薄,后味甘怡暢然,但后勁十分厲害,就像現在的"悶倒驢"。很好上口,稍不當心,就會被放倒。介好的酒,為啥要叫"嗆斃燒",據說十惡不赦的犯人,嗆斃前,可以來一碗"嗆斃燒",這樣會云里霧里,忘卻恐懼癱軟,故名。醫書上是這樣說的:金剛藤,為百合科植物,西南菝葜的根莖。性溫,味微。治風濕腰腿痛,跌打損傷,瘰疬。內服、浸酒或入丸、散,常被制成中成藥,如金剛藤膠囊。所以,當時喝的"嗆斃燒",不但不會被"嗆斃",實在是送禮或自飲的居家常備好物!浙派釀藝,浙江老字H——力洋嗆皮燒。
力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉愁。鄉愁是一壺不老的思念之酒,陪伴著我們,從故鄉到異鄉,從少年到白頭!有時候喝點嗆皮燒,才會勾起那一絲一抹的鄉愁;或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧,有菜有酒,有述說不盡的話題和鄉愁。如今,因為現實的壓力和憂愁,鄉愁真的遠了、淡了,誰都不愿說這變了味的鄉愁。不過,總有一種不變的味道依然牢牢聯結著過去、現在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業穿越百年,緊貼著時代的脈搏前進,時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進新時代,淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經》工藝基礎上,融合了現代工藝,傳承古老的釀酒技藝并開創浙派釀藝,成就鄉情經典白酒——力洋嗆皮燒1971。大眾口糧酒典范,力洋嗆皮燒1978。寧海名優嗆皮燒參考價
嗆皮燒:純真糧食酒,好喝不上頭!鄞州區力洋嗆皮燒能放多久
中國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地。在千年古村力洋村中,有一家百年老燒坊——力洋酒業,它的歷史可以追溯到清朝年間。力洋酒業傳承著浙派古法釀制白酒技藝,生產出一款"嗆皮燒",是寧波人的心頭之愛,生產它的力洋酒業是寧波市一家榮獲"浙江老品牌"的白酒企業。古法釀酒技藝,作為非物質文化遺產,從創始人到王肖峰師傅已經傳承了五代,在接受文化傳承的過程中應結合時代發展的新聲,將文化與經濟的發展彼此潤合,緊抓時代脈搏,創造出屬于自己特有的價值。鄞州區力洋嗆皮燒能放多久