那么怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢？在70年代，酒還是供應緊張的享受品，喝一頓酒，需要許多重要機緣巧合才能實現。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當的儀式感的。首先斟上一盅嗆皮燒，就一碟花生，就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞，深深的吸一口氣，淺淺的呷上一口酒，瞇起眼睛屏息凝神，慢慢品味，或者拈起一點酒，放在手心里輕輕揉搓，啊，清香撲鼻，真是讓人十分陶醉。尤其是在農忙時節，經過辛苦勞累之后，來點嗆皮燒，用它來解饞、解乏，實在過癮。如今的996們是不是也可以享受這"舌尖上的福報"呢？寧波特產白酒，你未曾留意的鄉味——嗆皮燒。北侖區1971嗆皮燒代理

曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生，經濟蕭條，人們缺乏糧食，更缺乏釀酒的原料，富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對于白酒的期待，因此甘蔗渣被人們用來釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時，會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走。現在生活安康，但是人們依然對士兵抱著敬佩之心，這是中國人民不變的情愫。象山嗆皮燒能放多久寧波本土風味嗆皮燒，老底子的味道。

力洋酒業借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝，將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分，并與其他產品的制作結合發展成成體系化的產品體系。既能夠實現保證酒的品質、實現自產外銷，同時又能夠對后期打造新的產品提供一定的市場價值，帶動當地文化、經濟的發展。在發展嗆皮燒自身價值的同時，關注不同群體的需求，打造系列IP產品，如將嗆皮燒的包裝發展系列產品與實際相結合，實現嗆皮燒的經濟價值與文化價值的雙重增收，所以從側面推動了嗆皮燒的IP打造。

嗆蝦、嗆蟹、嗆皮燒，這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國美食，少其一便缺少了一道風味。嗆蝦特點，鮮、嫩、香；而嗆蟹，軟糯、有汁；嗆皮燒則烈中帶柔，醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦，是一種活力，感受海港城市的涌動；夾一塊嗆蟹，是一種穩重，感受寧波柔軟的內在；品一口嗆皮燒，烈里藏柔，回甘返甜，再品一口，則是柔撫舌面，溫酒下肚。這就是浙派吃食，浙派白酒，力洋酒業以做浙江白酒的領航者為初衷，打造嗆皮燒白酒，希望成為柔雅典范。酒花辨好酒，嗆皮燒酒花細膩豐滿，真糧好酒才好喝！

嗆皮燒并不是寧波人獨有的，對杭州人來說所謂嗆皮燒，不是一種燒餅，也不是一種燒麥，更不是一種燒雞，而是一種燒酒。就是金剛刺燒，那時糟燒2.82一斤，金剛刺燒0.54一斤，用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應該有點靠譜了，因為"嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪，枇杷季節一般天氣還好，印象中，楊梅上市的時候，杭州總是泡在雨水里，而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝，每到這個季節，大口瓶老早清洗好了，燒酒備好，所用燒酒只要度數高，不需要太貴的，那時候就跑到對面醬油店，吊10斤"嗆皮燒"，既便宜又實惠。嗆皮燒的由來，你知道嗎？嗆皮燒故里——寧波力洋酒業。本地嗆皮燒廠家

力洋嗆皮燒——70年代才有的真糧食酒！北侖區1971嗆皮燒代理

釀酒和文學一樣，都需要發酵和沉淀，都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循"六必"之要義，堅持"純糧品質，良心打造"的原則制作純糧白酒，使平民化的"力洋燒"能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時，江南沿海的溫潤氣候，釀酒微生物群富集且多樣，源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水，早就力洋酒獨特的沁潤口感，卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉，甘烈綿甜，余味無窮或許酒杯里有如今的情緒，也有明天的期許。若是煩惱上心頭，力洋陪你一杯解千愁，這一杯我敬你，從瓶口到瓶底！北侖區1971嗆皮燒代理