在中國傳統古村落力洋村,大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。力洋黃精酒入選高質量發展金獎產品。奉化區收藏定制酒流程
力洋酒業注重人才培養,深知人才是企業發展的核心競爭力。他們擁有一支專業的釀酒師團隊,這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經驗,還不斷學習新的知識和技術。力洋酒業通過內部培訓、外部交流等方式,提升釀酒師的專業水平。同時,他們還積極引進專業人才,為企業的發展注入新的活力。在人才培養方面,力洋酒業注重傳承與創新相結合。老一代釀酒師將自己多年積累的經驗毫無保留地傳授給年輕一代,而年輕一代則憑借著自己的創新思維和專業知識,為傳統釀酒工藝注入新的元素。這種人才培養模式,確保了力洋酒業的釀酒技藝能夠代代相傳,并且不斷發展創新。余姚喜宴定制酒企業好山好水出好酒,力洋酒業傳承百年工藝,匠心釀造。
力洋酒業的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例,蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備,這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中,工人需要嚴格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時,要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點,進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點雜質,需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。
展望未來,力洋酒業制定了宏偉規劃。在產品研發上,計劃投入更多資金,研發適合不同季節飲用的酒品,如清爽型夏季果酒、溫潤型冬季養生酒。在市場拓展方面,鞏固國內市場份額同時,加大對東南亞、日韓等海外市場開拓力度。通過參加國際食品展銷會、與當地經銷商合作等方式,讓力洋酒走向世界。在品牌建設上,持續深化品牌文化內涵,打造具有國際影響力的中華老字號品牌,讓力洋酒成為中國酒文化的一張亮麗名片,續寫百年企業的輝煌篇章。蓋蒼山泉水的甘甜,賦予力洋酒獨特韻味。
力洋酒業對原料溯源體系建設極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農戶田間開始便有詳細記錄。通過現代化信息技術,消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業與果農緊密合作,嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘,采摘后迅速運輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風味物質。完善的原料溯源體系,讓消費者喝得放心,也為產品品質提供堅實保障。力洋黃精酒榮獲多項金獎。定制酒方案
力洋酒業產品多樣,滿足不同消費者需求。奉化區收藏定制酒流程
力洋酒業的成功,離不開其對創新的不懈追求。在傳承傳統釀酒工藝的基礎上,力洋酒業積極探索創新之路。他們不斷研究新的釀酒技術,嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發新的酒品時,力洋酒業的技術團隊經過多次試驗,將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創造出了具有獨特草本香的酒品。這種創新不僅豐富了產品種類,也滿足了消費者日益多樣化的需求。同時,力洋酒業在包裝設計、營銷模式等方面也不斷創新,使其品牌形象更加符合現代消費者的審美和消費習慣,從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。奉化區收藏定制酒流程