力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,開展產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目,為高校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì),同時(shí)也從高校引進(jìn)了專業(yè)人才。在企業(yè)內(nèi)部,設(shè)立了專門的培訓(xùn)中心,為員工提供定期的培訓(xùn)課程,包括釀酒技術(shù)、質(zhì)量管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)。此外,力洋酒業(yè)還鼓勵(lì)員工參加國(guó)內(nèi)外的行業(yè)研討會(huì)和技術(shù)交流活動(dòng),拓寬員工的視野,提升員工的專業(yè)水平。通過(guò)這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊(duì)伍,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。力洋酒業(yè)以金獎(jiǎng)產(chǎn)品,贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少
力洋酒業(yè)的高粱酒,在舌尖上演繹著一場(chǎng)精彩絕倫的味覺盛宴。當(dāng)酒液觸及味蕾的瞬間,首先感受到的是那股熱烈而純粹的高粱香氣,濃郁且富有沖擊力,瞬間喚醒了口腔的每一個(gè)味覺細(xì)胞。緊接著,醇厚綿柔的口感蔓延開來(lái),酒液在口中流轉(zhuǎn),細(xì)膩?lái)樆路鸾z綢般輕柔地滑過(guò)。落口時(shí),凈爽之感迅速襲來(lái),沒(méi)有絲毫的雜味和拖沓,只留下那令人回味無(wú)窮的高粱香韻。這種獨(dú)特的口感,是力洋酒業(yè)遵循傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過(guò)精心釀造和陳釀的結(jié)果。每一口高粱酒,都承載著歲月的沉淀和釀酒師的匠心,讓人在品味中領(lǐng)略到力洋酒的獨(dú)特魅力。奉化區(qū)楊梅酒保質(zhì)期力洋燒酒技藝非遺傳承,彰顯文化底蘊(yùn)。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時(shí),也積極開展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請(qǐng)專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對(duì)釀酒文化感興趣的普通市民。通過(guò)理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng),展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝,向社會(huì)各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過(guò)了HACCP、I50900認(rèn)證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號(hào)精品博覽會(huì)、省農(nóng)博會(huì)上連續(xù)五屆斬獲了11個(gè)金獎(jiǎng);力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會(huì)和黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲二個(gè)金獎(jiǎng)、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng),2022年又獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號(hào):在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評(píng)比中,"力洋”品牌榮獲“具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。瀝水富含微量元素,賦予力洋酒獨(dú)特水泉香。
青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后,青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移,青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中,力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè),根據(jù)酒的口感和香氣變化,調(diào)整釀造工藝參數(shù),確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。甘冽爽口的力洋酒,成為宴席上的佳釀。寧波手摘楊梅楊梅酒度數(shù)多少
寧波農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),力洋酒業(yè)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少
在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過(guò),北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來(lái)。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng)。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少