力洋酒業在創新釀酒技術方面取得了明顯成果。他們與科研機構合作，開展了一系列科研項目，對傳統釀酒工藝進行優化和創新。例如，在發酵技術方面，通過研究微生物菌群的特性，開發出了新型的發酵菌種和發酵工藝，提高了發酵效率和酒的品質。在陳釀技術方面，利用現代科技手段，模擬自然陳釀環境，縮短陳釀時間，同時保持酒的口感和風味。此外，力洋酒業還在酒的包裝材料和設計上進行創新，采用環保、新穎的包裝材料，設計出具有時尚感和文化內涵的包裝，提升產品的附加值和市場競爭力。高粱酒、稗子酒、番薯燒，力洋燒酒品類豐富。桂花酒做法

力洋酒業對原料溯源體系建設極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食，從農戶田間開始便有詳細記錄。通過現代化信息技術，消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼，就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像釀造青梅酒的青梅，楊梅酒的楊梅，力洋酒業與果農緊密合作，嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘，采摘后迅速運輸至酒廠加工，很大程度保留水果新鮮度與風味物質。完善的原料溯源體系，讓消費者喝得放心，也為產品品質提供堅實保障。慈溪發酵果酒廠家力洋酒業以草本香、蜜香為特色，口感豐富。

力洋酒業的番薯燒，將紅薯的香甜與酒的醇厚完美融合。酒液呈現出微微的琥珀色，在燈光下閃爍著迷人的光澤。打開瓶蓋，一股濃郁的紅薯香氣撲鼻而來，那是熟悉而親切的味道，帶著泥土的芬芳和豐收的喜悅。入口時，番薯燒的口感甘冽，紅薯的香甜瞬間在口中散開，酒的烈性與紅薯的甘甜相互交織，形成了一種獨特的平衡。這種酒不僅口感獨特，而且具有濃郁的地方特色，它是力洋酒業對當地傳統飲食文化的傳承與創新，讓人們在品嘗美酒的同時，也能感受到家鄉的味道。

作為中華老字號企業，力洋酒業在品牌傳承與創新方面有著獨特的見解。他們深知品牌傳承的重要性，始終堅守傳統釀酒工藝和品質標準，確保力洋酒的獨特風味得以延續。同時，力洋酒業也明白創新是品牌發展的動力源泉，在產品、包裝、營銷等方面不斷進行創新。在產品創新上，推出符合現代消費者需求的新品；在包裝創新上，采用時尚、環保的設計理念；在營銷創新上，利用新媒體、電商平臺等新興渠道進行品牌推廣。通過傳承與創新的有機結合，力洋酒業在新時代煥發出新的生機與活力，使中華老字號品牌在市場競爭中始終保持帶頭地位。力洋酒業產品多樣，滿足不同消費者需求。

力洋酒業的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。五代傳承，力洋酒業堅守工匠精神，精益求精。桂花酒做法

力洋酒業秉承百年匠心，釀造健康美酒。桂花酒做法

力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外，力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。桂花酒做法