青梅酒是力洋酒業的又一特色產品,它帶著春天的清新與活力。在青梅成熟的季節,力洋酒業選取飽滿、新鮮的青梅。這些青梅經過清洗、晾曬后,放入酒壇中,加入適量的冰糖和質優的酒液。隨著時間的推移,青梅的果香逐漸融入酒中,酒液也慢慢變成了迷人的淡黃色。青梅酒口感酸甜適中,既有青梅的清新酸爽,又有酒的柔和香醇。在炎熱的夏日,來一杯冰鎮的青梅酒,那清涼的口感和酸甜的滋味,能夠瞬間驅散暑氣,讓人感到無比愜意。它是力洋酒業順應季節變化,為消費者帶來的一款充滿自然氣息的美酒。楊萬樹《六必酒經》為力洋釀酒提供古法依據。寧波洞藏封壇酒返利
楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業為了釀造出獨具特色的楊梅酒,對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當地比較好質的楊梅品種,這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現出不同的特點,有的楊梅釀造出的酒果香濃郁,有的則口感更加醇厚。力洋酒業的釀酒師們根據不同楊梅品種的特性,制定了個性化的釀造方案。例如,對于一些果香濃郁的楊梅品種,他們會適當縮短浸泡時間,以保留更多的新鮮果香;而對于口感醇厚的品種,則會延長浸泡時間,使酒液充分吸收楊梅的風味物質,從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。鎮海區陶壇封壇酒寓意力洋酒在農博會上屢獲金獎。
力洋酒業通過 HACCP 和 ISO900 認證,這標志著其質量管理體系達到了國際先進水平。在生產過程中,力洋酒業嚴格按照認證標準執行,從原材料采購到產品銷售的每一個環節,都建立了完善的質量控制體系。例如,在原材料采購環節,對供應商進行嚴格的篩選和評估,確保原材料的質量符合標準。在生產加工環節,對每一道工序進行詳細的記錄和監控,及時發現和解決可能出現的質量問題。在產品檢測環節,配備了先進的檢測設備和專業的檢測人員,對成品酒進行嚴格的質量檢測,只有符合質量標準的產品才能進入市場銷售。這些嚴格的質量管理措施,有力地保障了力洋酒的產品質量。
力洋酒業的酒文化與當地的民俗文化緊密相連。在力洋村,每逢重要節日或慶典,人們都會拿出力洋酒來慶祝。在傳統的婚禮儀式上,力洋酒更是不可或缺的一部分,新人會用它來敬奉長輩和親朋好友,寓意著幸福美滿、長長久久。此外,力洋酒業還將當地的民間傳說、故事等元素融入到酒文化中。例如,關于蓋蒼山和瀝水的傳說,就被巧妙地運用到酒的包裝設計和宣傳推廣中,使力洋酒不僅具有物質層面的價值,更承載了豐富的文化內涵,成為當地民俗文化的重要載體。力洋酒業傳承古法,融合現代技術提升品質。
力洋酒業現為寧波市非物質文化遺產傳承基地,寧波市農業帶頭企業,通過了HACCP、I50900認證,公司產品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農博會上連續五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產業國家創新聯盟第三屆中國黃精產業博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產業國家創新聯盟第四屆中國黃精產業博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。浙派清香領航者,力洋酒業鑄就純熟精湛釀酒工藝。鄞州區原漿封壇酒寓意
力洋酒業產品多樣,滿足不同消費者需求。寧波洞藏封壇酒返利
展望未來,力洋酒業制定了宏偉規劃。在產品研發上,計劃投入更多資金,研發適合不同季節飲用的酒品,如清爽型夏季果酒、溫潤型冬季養生酒。在市場拓展方面,鞏固國內市場份額同時,加大對東南亞、日韓等海外市場開拓力度。通過參加國際食品展銷會、與當地經銷商合作等方式,讓力洋酒走向世界。在品牌建設上,持續深化品牌文化內涵,打造具有國際影響力的中華老字號品牌,讓力洋酒成為中國酒文化的一張亮麗名片,續寫百年企業的輝煌篇章。寧波洞藏封壇酒返利