在中國傳統古村落力洋村，大自然展現出了釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯 29.39 度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動，完美地詮釋了 “好山好水出好酒” 這句千古俗語的深刻內涵。力洋酒在農博會上屢獲金獎。北侖區洞藏封壇酒返利

走進力洋酒業的生產車間，便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設備，每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始，他們便精心把關，只選取質優的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經過清洗、蒸煮后，與精心制作的酒曲混合，開啟了神奇的發酵之旅。發酵過程中，工人們時刻關注著溫度、濕度等因素，憑借著多年積累的經驗和對釀酒的熱愛，確保每一個環節都萬無一失。蒸餾時，那純凈的酒液緩緩流出，如同時間的精華被凝練。再經過陳釀等工序，一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水，以及他們對“百年傳承”工匠精神的執著堅守。慈溪陳釀封壇酒力洋酒業坐落蓋蒼山南麓，瀝水穿村，得天獨厚釀酒環境。

楊梅酒也是力洋酒業頗受歡迎的產品之一。楊梅是當地的特色水果，色澤鮮艷，酸甜可口。力洋酒業將新鮮采摘的楊梅洗凈后，放入酒中浸泡。在浸泡過程中，楊梅的顏色逐漸滲透到酒液中，使酒液呈現出誘人的紫紅色。楊梅的果香與酒的香氣相互交融，形成了獨特的風味。楊梅酒口感醇厚，酸甜的味道恰到好處。它可以直接飲用。在夏日的餐桌上，一瓶楊梅酒常常成為人們消暑解膩的佳品。力洋酒業的楊梅酒，讓人們在品嘗美酒的同時，也能感受到當地水果的獨特魅力。

力洋酒業通過了 HACCP、ISO900 認證，這是對其嚴格質量管理體系的高度認可。HACCP 認證確保了力洋酒業在食品生產過程中的安全性，從原材料采購到生產加工、儲存運輸等各個環節，都進行了嚴格的危害分析和關鍵控制點管理。ISO900 認證則體現了其質量管理體系的規范化和標準化。力洋酒業建立了完善的質量管理制度，每一位員工都嚴格按照標準操作流程進行工作。在生產車間，從設備的清潔維護到產品的質量檢測，每一個步驟都有詳細的記錄和嚴格的把控。這些認證不僅是力洋酒業產品質量的保障，也是其在市場競爭中贏得消費者信任的重要法寶。1879年創立的力洋燒坊，延續140余年白酒釀造歷史。

力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外，力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。浙派清香領航者，力洋酒業鑄就純熟精湛釀酒工藝。慈溪陳釀封壇酒

寧波非遺傳承基地，力洋酒業堅持純糧生態釀造。北侖區洞藏封壇酒返利

力洋酒業的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。北侖區洞藏封壇酒返利