1．空白市場。果酒在中國市場起步十多年，還沒有找到一個成熟的銷售模式。2．營養健康需求。在人們普遍注重營養健康時代，順應潮流，消費需求，發展趨勢。3．連帶效應。四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產品產業生產，不僅在中國銷售市場前景廣闊，在國外市場也定會大受歡迎，因為我們是資源大國，其他國家無法媲比。4．銷量巨大。五大酒類市場全國一年大約5000億銷量，如果果酒連帶產業興起能夠占領20—60%，那就是幾百億、幾千億的市場份額，前景不可想象。（五大酒類：白酒，黃酒，啤酒，紅酒，紫酒）柑橘與酒碰撞出的藝術創想。新疆半甜型果酒哪家好

橘之寶柑橘果酒研發團隊簡介俗話說得好，科技改變生活，一切美好的背后，都飽含著科研人員的汗水。橘之寶柑橘果酒之所以能夠在保持完美口感的同時營養拉滿，是因為我們的研發團隊通過幾年的時間對發酵工藝進行反復調試修正，在秦皇島的釀酒大師李洪利的領導下攻克了諸如易褐變、易沉淀等等的難關。通過我們深度定制的發酵罐對整個發酵過程的溫度進行精確到0.1攝氏度的控制，保證不同品種柑橘產出的酒液在參數上的穩定性。基于果酒釀制的古法，在柑橘果酒釀制上提出“全發酵”概念。正是有這樣敢于創新和拼搏的研發團隊，我們橘之寶柑橘果酒才能產品品質上“吊打友商”，受到廣大消費者的肯定。安徽自釀果酒代理柑橘果酒的生產方法與流程。

一個臍橙的藝術之旅一個其貌不揚的臍橙，經歷了數十道工序之后變成一瓶精美的果酒，在現場看就像是在做雕塑品。很多細節都是我們到了現場才驚嘆：哦，原來是這樣做出來的。果酒的品質很大程度上取決于它的釀制工藝，橘之寶在工藝細節上下足了功夫。從采摘開始，我們都是用至少3年工作經驗的老護工手工采果，保證采摘的果子大小勻稱，個頭飽滿。然后用我們自家的運果車在24小時之內把采摘下來的果子送到我們的加工廠進行機器洗果選果，然后在無菌車間內由工人手工2次選果和去皮，之后立即榨汁并導入發酵罐。整個過程不會超過48小時以保證柑橘果汁的鮮度。之后在發酵罐中經過至少三個月的精細控溫發酵，這才能成為我們喜愛的橘之寶柑橘果酒。

喝柑橘果酒嗎?這里有你想要的釀造方法1、選用成熟度高、無腐爛的新鮮柑橘為原料；清洗一去皮、分瓣一蒸鍋蒸3~5min，鈍化柑橘中的酶一用榨汁機打成漿一用滅過菌的雙層紗布過濾于發酵瓶中一得到柑橘果漿。測出果汁的總糖度，并記錄結果。2、果膠酶處理：測定柑橘果漿的原始pH，分裝在發酵瓶中并編號，分別加入含量為0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的果膠酶。將發酵瓶放在501：恒溫箱內靜置澄清411，然后分別取上清液在波長610nm處測定透光率，并記錄結果。若透光率越大，則表明過果汁的澄清度越高。由表1知：添加0.2%的果膠酶，透光率可達到95%，果汁清澈。在家怎么釀造柑橘果酒？

    1．好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應該是無色或微黃色；蘋果酒應該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。2．各種果酒應該有自獨特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優雅的香氣；白葡萄酒有果實的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。3．市場上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經調配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時有明顯的酒精味。4．汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應該勻細而滋滋作響，酒液散發著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。果酒鑒別方法編輯果酒外觀鑒別——應具有原果實的真實色澤，酒液清亮透明，具有光澤，無懸浮物、沉淀物和混濁現象。 什么酒適合送女朋友？黑龍江微醺果酒有什么種類

柑橘果酒需要多長時間制作？新疆半甜型果酒哪家好

什么酒適宜送給長輩過年過節，送禮是必經的一環。對于長輩而言，由于送有害健康，所以我們暫不考慮，那就送酒。高度數的白酒，太辣口，老人喝了傷身體，礙于面子又不好不喝，弄得十分尷尬，實在是不妥。所以這幾年送果酒開始成為更多年輕人的選擇。據調查顯示，2019年禮盒裝的酒類銷售量，果酒占到了總量的38%，可見果酒的銷量是在逐年穩步攀升的。果酒憑借其度數低、口感好、營養豐富的特點，迅速的占領了各家各戶的餐桌。如果您的長輩不怎么喜歡喝白酒，下次送禮就試著給他帶點果酒，相信這一定能讓長輩們滿意！新疆半甜型果酒哪家好

柳州市橘之寶保健食品科技有限公司一直專注于食品生產與銷售;果酒、果品生產與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年，位于山清水秀的廣西柳城縣，是一家專業從事柑橘深加工的新興企業，致力于打造國內中**柑橘果酒品牌，結合先進的全發酵技術和當前果酒領域的市場需求，為客戶提供放心、質量的產品，給客戶帶來健康與快樂。，是一家食品、飲料的企業，擁有自己**的技術體系。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司業務范圍主要包括：果酒，柑橘果酒，全發酵果酒，甜型果酒等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、果酒，柑橘果酒，全發酵果酒，甜型果酒市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。