臘肉是我國許多地區的特色名吃,不同地區的做法也各不相同,但幾乎所有的臘肉,都需要烘干和煙熏的工藝,有的地方用柴灶、有的地方用鐵鍋、還有的地方用土陶大缸,傳統的烘干煙熏工藝大多采用明火,制作時間冗長工藝繁瑣,隨著居民生活水平的提高,傳統工藝已經慢慢退出臘肉加工市場,現代化的臘肉烘干房以其自動化的優勢悄悄走進臘肉加工企業。四川西部大旗臘肉烘干房廠家,產品種類齊全,除了烘干臘肉外,還有各種風干肉、香腸、板鴨等肉制品的烘干,以及果蔬、中藥材、各類農副產品的烘干,歡迎有需要的朋友咨詢了解。 香腸烘干房多少錢一臺?昆明臘肉烘干房方案
2、板鴨烘干房系統的智能化操控性:西部大旗肉制品烘干機采用全自動智能化PLC操作模塊,對溫度及濕度進行動態監控,使烘干物料在設定的工藝參數內能控制,溫度、濕度、時間的控制直接保證了產品的高質量成品率,且該套設備的自動啟停功能方便了操作人員的靈活性,對企業實現標準化生產起到促進作用。3、板鴨烘干房安全可靠的保護措施:肉制品**烘干設備是一種熱量轉移裝置,烘干過程主要以除濕和排濕過程完成,大部分熱量來自于空氣,產品不會出現烤焦或過度烘干等情況,屬于柔性烘干,安全可靠。西部大旗烘干機能對對烘干設備指標的調試控制,烘出來的臘鴨色澤光潤、呈自然紅色,脂肪雪白,條紋均勻,臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性。宜賓川芎烘干房定制西部大旗定制型烘干房可以根據場地需求和物料烘干需求來確定烘干房的具體規格和大小。
以空氣能為例,讓我們來一起了解一下西部大旗空氣能天冬烘干房的工作原理:空氣能天冬烘干房是利用逆卡諾循環原理,采用制冷劑作媒介,消耗少量的電能,吸收空氣中的熱能,產生需要的高溫烘干熱氣。制冷劑汽化溫度低,在-40℃即可汽化,故它與外界空氣存在溫差。制冷劑吸收外界空氣熱量汽化,通過壓縮機壓縮,成為高壓高溫氣體,再經過換熱器與烘房內空氣交換熱量而液化,通過膨脹閥回到室外換熱器。通過制冷劑不斷循環并與室外空氣交換熱量,將烘房空氣加熱。標準工況下消耗少量電能即可產生3-4倍熱能。所以,空氣能天冬烘干房是高效、節能、環保的一種烘干方式。
西部大旗核桃烘干房是一種新型的干燥裝置,熱泵吸收烘干房內廢氣中的低溫功能,將熱能溫度提升后,在用來加熱進入烘干房的干燥介質,并同時將廢氣中的水分降溫凝結為液態水排出,與常規烘干機設備相比,西部大旗核桃烘干房具有如下幾個突出的優點:一、低溫:易于在常壓下實現0-75℃的低溫干燥,可獲得高的干燥產品質量。二、安全:便于用惰性干燥介質全封閉循環對易燃易爆產品、易氧化變質產品進行安全干燥。三、環保:干燥時可不向外界環境排放粉塵、異味,并可回收產品中的香氣成分、溶劑等。羊肚菌烘干房批量定制歡迎聯系中智旗云。
肉制品干燥采用吊曬或網曬方法,要曬制6-10天,曬制時間長,如果遇到陰雨天,就會發生霉變現象,而且晾曬不衛生,會造到蠅蟲的侵擾,導致肉制品品質下降。因此,肉制品干燥大多選用烘干房,在烘干房里烘干,可以將肉制品懸掛或放置在托盤里,將烘干房的溫度控制在35到45度的范圍內進行恒溫烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會因為溫度過高或過低造成干燥結皮或假性干燥。高溫熱泵肉制品烘干房的主要結構:1、熱源空氣能熱泵機組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內部熱風循環裝置。4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。西部大旗果蔬烘干房產品特點。綿陽辣椒烘干房安裝
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烘于房在食品加工行業是比較常見的一種設備,那么,建一個烘干房需要多少錢?其實這個問題要根據實際的需求來確定,因為烘干房有許多的因素,比如說烘干房的面積、所使用的烘干房的型號、牌子,以及其他的一些輔助設備等等。總的來說建一個烘干房設備需要多少錢,要考慮到很多的因素,來,西部大旗,我們可以根據客戶的具體需求,以及不同物料的烘干工藝,并結合烘干成本的預算,為您提供合理的設計方案,幫您找到理想的烘干房設備。昆明臘肉烘干房方案
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