臘肉是我國許多地區的特色名吃,不同地區的做法也各不相同,但幾乎所有的臘肉,都需要烘干和煙熏的工藝,有的地方用柴灶、有的地方用鐵鍋、還有的地方用土陶大缸,傳統的烘干煙熏工藝大多采用明火,制作時間冗長工藝繁瑣,隨著居民生活水平的提高,傳統工藝已經慢慢退出臘肉加工市場,現代化的臘肉烘干房以其自動化的優勢悄悄走進臘肉加工企業。四川西部大旗臘肉烘干房廠家,產品種類齊全,除了烘干臘肉外,還有各種風干肉、香腸、板鴨等肉制品的烘干,以及果蔬、中藥材、各類農副產品的烘干,歡迎有需要的朋友咨詢了解。 辣椒烘干房有哪些優點,值得購買嗎?昆明中藥材烘干房方案
西部大旗核桃烘干房產品特點:西部大旗核桃烘干房采用復合保溫鋼板結構,保溫效果好,經久耐用。控制儀表采用高精度數字傳感器,能準確的檢測到溫、濕度值,可設置多個溫度段來完成整個烘烤過程,并可隨時修改設定參數,控制準確。西部大旗烘干房也可用于多種農業經濟作物烘烤,如中藥材干燥、食品加工、干果類、海產品烘干、花類、果實類、肉食類、蔬菜干燥、木材干燥等,并可用于工業產品干燥、加溫,老化。烘干房房內骨架可方便拆卸,根據烘烤物料不同,可選滑道或烤屜推車。昆明中藥材烘干房方案臘肉烘干房有哪些優點,值得購買嗎?
西部大旗桔梗烘干房的特點:1、熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型節能減排干燥設備。2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,**提高除濕性能比,節能效果好。3、突破傳統除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸:解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術難題。4、獨特的排風熱回收設計:減少排放熱量損失,桔梗烘干機綜合節能性更好;5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;6、高溫熱泵烘干機是一種環保節能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。7、桔梗的烘干溫度約為58-62攝氏度為宜,干燥時間為14-16小時為宜。
烘干房的建造
由于中藥材和食用菌等產業的不斷擴大發展,傳統晾曬遠遠不能適應生產需要,往往由于天氣等因素不能及時晾曬而造成重大損失,所以,建造烘房是必建設施。
一、烘干房的類型
1、流水作業烘干機
特點是自動化程度高,設有傳送裝置,自動控制溫、濕度,烘干速度快,質量好,但投資大。適合集體建造,工廠化運作。
2、移動烘干機
可移動安裝的烘干設備,能源有電、煤、油、氣等各種烘干設備,可因地制宜、用途及財力等因素確定購置。
3火地龍烘干房
房外燒火(一般為燒煤,也可用薪柴),房內為火地龍,高煙囪排煙。特點是室內面積大,一次烘干數量多。缺點是溫、濕度變化慢。適合農民聯戶使用。
4、簡易烘干房
可利用現成的灶房、煙烤房、閑置房屋改建而成。特點是:可大可小、因陋就簡、簡便易行、投資小、見效快、一房多用。新建簡易烘干房以平房為比較好,建設面積以9平方米為宜(大小可視生產情況而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向陽面留0.9×1.7m的小門,門側留一處小窗,安裝溫、濕度計,墻體內外用黃泥抹嚴,上面蓋頂,用黃泥封實,留1~2處煙囪排氣孔即可。 蘿卜烘干房多少錢一臺?
7、藥材烘干房:
熱泵烘干機的適用物料。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在20~80℃之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節能或安全的物料。已研究和應用較多的物料如木材(如橡木)、谷物、種子、食用菌(如蘑菇、木耳)、藥材(如人參等)、海產品(如鮮蠔、扇貝等)、生物活性制品(如細胞、酶)、茶葉、紙張等。
舒量熱泵烘干藥材烘房
8、糧食烘干房:
舒量設計糧食烘干塔,獲得了國家實用新型專利的該新型設備,采用智能化人機交互界面,在全封閉的系統中采用了循環熱回收技術,各種烘干工藝固化在微電腦中,設備智能化程度高,烘干后的谷物保持自然色澤、形狀飽滿。該型烘干機對谷物的烘干程度可精細控制,烘干后谷物營養成分不受破壞,品質優良。和普通熱泵烘干機相比,舒量熱回收型空氣源熱泵烘干機由于采用了負壓型熱回收技術,更加節能,將1噸相同的谷物,從含水量24%烘干到14%,燃油烘干需要150元、一般熱泵烘干機需要成本48元,而舒量熱回收型熱泵烘干*需要20元左右,成本優勢十分明顯。
西部大旗通過在不同實踐中的應用,積累了豐富的烘干項目經驗,為客戶節省成本,提高收入,深受用戶的喜愛。牛肉干烘干房烘干工藝
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秋高鴨肥,籠中雞胖,轉眼又到了秋冬季節,按傳統習慣,又該準備灌臘腸、曬臘肉、做板鴨了。肉制品烘干每個地方都有不同的風味,以板鴨為例,傳統的烘干模式多以腌漬完后自然晾曬為主,但依賴靠天吃飯,產量無法提升,板鴨加工已逐漸朝著規模化、產業化發展趨勢,采用西部大旗板鴨烘干房,不僅可以穩定板鴨的品質及口感,而且還可以提**品產量。下面我們就來具體了解一下關于板鴨的烘干。板鴨烘干房適用范圍廣,效率高,廣泛應用于:農副產品、食品、中藥材、果脯蜜餞、花茶、化工領域等等昆明中藥材烘干房方案
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