肉制品干燥采用吊曬或網曬方法，要曬制6-10天，曬制時間長，如果遇到陰雨天，就會發生霉變現象，而且晾曬不衛生，會造到蠅蟲的侵擾，導致肉制品品質下降。因此，肉制品干燥大多選用烘干房，在烘干房里烘干，可以將肉制品懸掛或放置在托盤里，將烘干房的溫度控制在35到45度的范圍內進行恒溫烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會因為溫度過高或過低造成干燥結皮或假性干燥。高溫熱泵肉制品烘干房的主要結構：1、熱源空氣能熱泵機組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內部熱風循環裝置。4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。空氣能烘干房，1份電能輸入，可獲得3. 5份熱量用于產品烘干，無污染零排放，符合環保標準。昆明臘肉烘干房什么牌子好

西部大旗香菇烘干房可以根據物料特性，設置烘干階段，專業化機器運作烘干，無需人員看管，在保證烘干品質的前提下，節省人力物力。西部大旗香菇烘干房，除適用于香菇烘干之外，還適用于菊花、金銀花、玫瑰花等花卉烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、地瓜、豆角、木耳等農副產品的烘干，以及附子、葛根、丹參、人參等中藥材烘干，牛肉干、牛肉條、臘肉、香腸等肉制品的烘干。西部大旗香菇烘干房，款式齊全，規格多樣化，也可根據用戶的實際情況，進行非標定制。具有自動化操作，熱效率高，工藝適應性廣等特點。貴州中藥材烘干房多少錢西部大旗烘干房為各地的藥材、食品、農副產品、化工等大中企業提供了完善的烘干設備配套。

黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。春秋采收，以秋采者為佳。那么，如何把黃精快速烘干？黃精要烘干要多長時間？黃精可以烘干嗎？不知道沒關系，本文為你解答這些問題。西部大旗中藥材烘干房之黃精的烘干工藝：烘干的溫度要由低到高，高溫度不超過75度，若開始溫度過高，會使黃精表面烤焦，通風量少時，則會悶壞變質，質量下降。因此，溫度的分段調節，是提**品質量的關鍵因素。一階段溫度保持在45度～50度，除濕要全開，并保持3-5小時。二階段，溫度控制在50度～55度，除濕開起1/3～2/3，保持6小時左右。三階段進行后期干燥，將溫度提高到60度～70度，直到全部烘干。

西部大旗空氣能天冬烘干房的優勢：1、高效節能：運行費用比傳統烘干系統更省，是電熱烘干的1/3;燃氣烘干的1/2。(與地區氣溫有關)2、加大循環風：耐高溫高濕循環風機，確保烘房內部風干的均勻性，沒有風干死角。3、自動化控制方式：采用智能編程方式，觸摸屏人機界面，可以設定10個時間段的烘干工藝參數，控制精確，節能、穩定、高效。自動控溫，排濕模式可采用溫度控制方式、濕度控制方式、時間控制方式等。4、輔助熱回收功能：本設備增加排濕熱回收器，排風與進風時通過熱能交換器，在排濕的同時把熱量回收返回烘房，使熱能得到循環重復利用，有效的降低了生產成本。肉制品烘干房的烘干效果怎么樣？

烘干房的建造

由于中藥材和食用菌等產業的不斷擴大發展，傳統晾曬遠遠不能適應生產需要，往往由于天氣等因素不能及時晾曬而造成重大損失，所以，建造烘房是必建設施。

一、烘干房的類型

1、流水作業烘干機

特點是自動化程度高，設有傳送裝置，自動控制溫、濕度，烘干速度快，質量好，但投資大。適合集體建造，工廠化運作。

2、移動烘干機

可移動安裝的烘干設備，能源有電、煤、油、氣等各種烘干設備，可因地制宜、用途及財力等因素確定購置。

3火地龍烘干房

房外燒火(一般為燒煤，也可用薪柴)，房內為火地龍，高煙囪排煙。特點是室內面積大，一次烘干數量多。缺點是溫、濕度變化慢。適合農民聯戶使用。

4、簡易烘干房

可利用現成的灶房、煙烤房、閑置房屋改建而成。特點是:可大可小、因陋就簡、簡便易行、投資小、見效快、一房多用。新建簡易烘干房以平房為比較好，建設面積以9平方米為宜(大小可視生產情況而定)，一般在2×3×1.8m左右，在背后向陽面留0.9×1.7m的小門，門側留一處小窗，安裝溫、濕度計，墻體內外用黃泥抹嚴，上面蓋頂，用黃泥封實，留1～2處煙囪排氣孔即可。 西部大旗烘干房產品特點。遵義牛肉干烘干房方案

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2、板鴨烘干房系統的智能化操控性：西部大旗肉制品烘干機采用全自動智能化PLC操作模塊，對溫度及濕度進行動態監控，使烘干物料在設定的工藝參數內能控制，溫度、濕度、時間的控制直接保證了產品的高質量成品率，且該套設備的自動啟停功能方便了操作人員的靈活性，對企業實現標準化生產起到促進作用。3、板鴨烘干房安全可靠的保護措施：肉制品**烘干設備是一種熱量轉移裝置，烘干過程主要以除濕和排濕過程完成，大部分熱量來自于空氣，產品不會出現烤焦或過度烘干等情況，屬于柔性烘干，安全可靠。西部大旗烘干機能對對烘干設備指標的調試控制，烘出來的臘鴨色澤光潤、呈自然紅色，脂肪雪白，條紋均勻，臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性。昆明臘肉烘干房什么牌子好

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