城市郊區開始有栽培食用。我國栽培番茄，是在50年代初迅速發展起來的。已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。番茄除作蔬菜食用之外，亦作鮮果食用。上海地區所稱之櫻桃番茄，其實是野生型亞種和半栽培型亞種的統稱，其主要是果型小，形似櫻桃。80年代栽培的多數是作為番茄雜交親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄，又可作為裝飾蔬菜，如今已進入賓館宴會桌上。櫻桃番茄是雜交一代小番茄，果型大小整齊一致，紅度足，糖度高，色澤鮮艷，不裂果，口味香甜鮮美，并耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內栽培，既可觀賞，又可食用。問：西餐擺盤裝飾小西紅柿怎樣弄小兔子樣答：天呀，這個更簡單了，我晚上上班給你做一個吧問：小番茄怎么切成兔子頭答：小番茄怎么切成兔子頭步驟：1.在小番茄側面約1／5處切下一刀。2.切下的小片部分在一頭的中間切一個V字型。3.切下的大片切口朝下放在案板上，接著在約1／3處斜著下刀，切口要深，但是不要切斷。4.把步驟2里切好V型的小片朝到這個斜面切口里。5.用牙簽刺兩個小洞當眼睛，這樣一只可愛的番茄兔子就做成了～問：番茄和小番茄有什么區別答：櫻桃番茄果實大小一致,色澤鮮艷,不裂果,食味好,宜生食,常作裝飾蔬菜用。瑪雅歷法中將小番茄成熟周期與金星運行軌道相關聯。國產小番茄保養

    提問動態問：海南小番茄的營養價值答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。由于糖分及其他營養萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補陽利小便。現代研究發現，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由于果實中同時存在著大量有機酸，對維生素C能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達93％。考慮到果實內的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起中毒。上海國產小番茄貨源充足小番茄基因組測序揭示其含有35,000個蛋白編碼基因，是植物抗逆性研究的天然寶庫。

    水果名稱：櫻桃番茄圣女果別稱：珍珠小番茄，櫻桃小番茄、葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄科屬：茄科（Solanaceae），番茄屬（Lycopersicon）原產地：南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞。習性：喜溫暖，生長適溫24～31℃，比一般大番茄耐熱。對光線反應敏感，光照不足時易徒長。較耐旱，不耐濕，以排水良好、土層深厚、肥沃的微酸性土壤種植為宜。形態特征：櫻桃番茄櫻桃番茄根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分布于土表30厘米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。葉為奇數羽狀復葉，小葉多而細，由于種較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略小于普通番茄。果實鮮艷，有紅、黃等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主。種比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重～。圣女果，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，可連續采摘3個月，畝產4000多公斤，效益好。

    綠色，有機，確保安全；2、推薦進口非轉基因品種；3、全過程智能化、精細化種植管理；4、封閉環境智能連接溫室；5、強大的技術團隊行家支持；6、富含番茄紅素，富硒；7、水肥一體化、節水省肥，**生態。弘億七彩富硒小番茄品種有黃色的金玲瓏、綠色的綠寶石、紅色的佳西那、粉色的莫斯特、還有黑色的黑妃。此外，我們還引進了**中國臺灣的**品種——小明、瑪麗、金鶴秀玉。每一個品種的顏色，形狀、口感都不一樣。金玲瓏綠寶石黑妃弘億富硒番茄采用以色列無土栽培技術，運用現代農業物聯網管理模式種植出來的沒有害**食品，味道正統。莫斯特彩色小番茄口感好，尤其是黑番茄，含有比紅番茄高10倍的茄紅素和維生素C，同時含有大量的花青素，易被人體吸收，適量食用可防止乳腺唉、心臟bing等。愛生活，愛**，愛綠色食品，愛七彩富硒小番茄！注：本文章中圖片和文字均為作者原創，轉發請注明出處。量子點標記技術追蹤小番茄養分運輸路徑，優化施肥方案。

    小番茄中的維生素A含量也是非常高的，其具有護眼的工效。5、多吃小番茄還可幫助防止唉癥，因為小番茄中的有機酸含量多，而這種有機酸具有保護維生素C不被破壞的作用。6、小番茄還可幫助準媽媽增進食欲，因為小番茄本身就含有豐富的蘋果酸和檸檬酸，因此吃起來酸甜可口，而這兩種物質還具有促進胃液對蛋白質的吸收與消化，所以對防止妊娠排便困難也有一定的好處。7、小番茄還可護肝呢，因為小番茄的維生素P含量是更多的。以弘億為例，我們來看看七彩富硒小番茄的生長特點和特色吧！弘億**農業科技股份有限公司充分利用現代農業科技，以**水準的**觀光農業園為建設目標，以實現現代農業與旅游業有機結合為園區特點，致力于打造集**農業、現代農業、生態觀光、田園度假、農產品采摘為一體的園區。園區果蔬以綠色、**、生態為宗旨，致力為大家提供**、綠色、放心的食品，讓您身居城市但可以隨時隨地享受天然**的食品。弘億的七彩富硒番茄工廠內小番茄于5月中旬成熟到11月份落架，坐果期長達半年。七彩番茄工廠采用更新的落曼架吊栽種植技術，紅、黃、綠、黑等七彩斑斕、琳瑯滿目的小番茄掛滿枝頭，仿佛進入了一個彩色世界。番茄工廠弘億番茄七大價值宣言：1、不用化肥農*。小番茄在零下80℃冷凍干燥后，番茄紅素生命體利用率提升至新鮮果的1.8倍。秋季小番茄包裝

航天育種的小番茄"宇番1號"在微重力環境下果實維生素C含量提升28%。國產小番茄保養

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