而植物性食物中的鐵又往往是不易被人體吸收的“三價鐵”，需要在胃酸、維生素C和有機酸等成分的幫助下轉(zhuǎn)化為“二價鐵”。草莓中的維生素C含量非常之高，要比西瓜、蘋果、葡萄、梨高十倍左右，并高于大多數(shù)的柑橘。草莓還含有多種有機酸，比如檸檬酸、蘋果酸等。接下來，再來看看草莓的選購竅門吧。選購草莓的小竅門看形狀。太大的和過于水靈的草莓不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用某些物質(zhì)造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。正常生長的草莓外觀呈心形。看顏色。挑選的時候應(yīng)該盡量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應(yīng)該是金黃色的，如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的，那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面，如果手上或紙上粘了大量的紅色，那就要小心了。再者，噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。 草莓糖葫蘆外脆內(nèi)軟，酸甜交織，別具風(fēng)味。上海有機草莓現(xiàn)貨

    1.草莓洗凈后去蒂，用廚房紙巾吸干水分（這是為了保證果酒的味道哦）2.玻璃灌用熱水消毒，放到陰涼的地方晾干。3.一層草莓一層冰糖的放置在玻璃灌中：）4.同上5.倒入白酒（朗姆酒），酒精的度數(shù)根據(jù)大家的需要來。6.同上7.準備一個檸檬，切片后放入罐子中。8.同上9.將草莓果酒放到放到陰涼通風(fēng)處，放置至少一個星期以上。10.同上11.草莓酒一周后就可以喝了（先做好放那里，等到朋友來了就可以招待他了）。1.草莓洗凈后去蒂，用廚房紙巾吸干水分（這是為了保證果酒的味道哦）2.玻璃灌用熱水消毒，放到陰涼的地方晾干。3.一層草莓一層冰糖的放置在玻璃灌中：）4.同上5.倒入白酒（朗姆酒），酒精的度數(shù)根據(jù)大家的需要來。6.同上7.準備一個檸檬，切片后放入罐子中。8.同上9.將草莓果酒放到放到陰涼通風(fēng)處，放置至少一個星期以上。10.同上11.草莓酒一周后就可以喝了（先做好放那里，等到朋友來了就可以招待他了）。上海有機草莓引進草莓的香氣獨特，遠遠就能聞到它的甜美。

    草莓成熟的季節(jié)，很多釀友都喜歡用草莓泡點酒，酸酸甜甜的，美味，但如果我們直接用草莓發(fā)酵，釀成低度果酒，口感會更好喲!新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細工藝流程，適合收藏！一、采摘并挑選出小果、殘次果。在采摘草莓的同時，我們可以跟草莓園的老板溝通一下，跟他低價訂購一些小果用來釀酒。草莓怎樣釀酒？新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細工藝流程二、清洗干凈并瀝干水份。將草莓倒出來，去掉葉子和果梗，然后倒入盆中清洗干凈，瀝干水份備用。三、打漿。將草莓倒入發(fā)酵桶中(玻璃容器或不銹鋼發(fā)酵桶，忌鐵制器具)帶上一次性手套，用手將草莓捏碎，記得一定要捏得碎一點，若存在整粒的草莓，會影響口感和出酒率。按酒曲，攪拌均勻，開始3天半密封，每天攪拌1次，3天后全密封，第5天再攪拌一次。發(fā)酵前期有大量氣泡產(chǎn)生，記得裝缸時不要裝得太滿，一般裝至發(fā)酵容器的2/3即可，否則會溢出來。草莓怎樣釀酒？新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細工藝流程五、過濾。12-15天后，當草莓酒酒糟處于靜止狀態(tài)，無氣泡，打開蓋子后聞起來有很濃的酒味，酒液變得清透時，發(fā)酵即完成，就可以進行過濾了。

    閨蜜圈里被草莓刷屏了，害吃貨本質(zhì)的本編輯直流口水，于是只能邊碼字邊唆草莓味的棒棒糖解解饞。不知道有沒有跟本編輯有過同樣的疑惑，草莓不是應(yīng)該在初夏的時候采摘么，為什么冬春也有呢？好吧，有一種東西叫做大棚，所以讓喜歡吃草莓的朋友們一年四季都能吃到草莓。草莓之所以這么受喜愛，是因為它外形像“心”，很可愛，果肉汁多，口感酸酸甜甜就像我們的青春生活，而且草莓的營養(yǎng)價值豐富。草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”。草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓中的維生素C含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。很多人喜歡冬春季節(jié)到草莓園親自摘草莓吃，而且摘的時候就會忍不住邊摘邊吃。本編輯在這里提醒各位吃貨，千萬不可不清洗就吃草莓，會將農(nóng)藥或污染物一起吃進肚子里。那么，有些朋友說，草莓上那么多“痘痘”，好難洗哦。那么，本編輯就來告訴大家一些正確清洗草莓的方法吧。 草莓紅艷欲滴，香甜多汁，是春日里誘人的果實。

    掂一下，使白糖均勻的沾在草莓上5.大約過幾個小時，殺出水分就可以上火熬煮草莓醬了6.煮的時候大火煮開鍋，轉(zhuǎn)小火慢慢煮，邊煮邊用木鏟攪拌，把草莓拌碎，一定要看著不要沾鍋，煮至草莓汁變濃稠后關(guān)火，放涼后裝罐，放冰箱保存。7.做好的果醬可以用來裝飾生日蛋糕，也可以抹在土司面包上，都是很美味的，關(guān)鍵是自己做的放心食用無任何添加哦！草莓果醬食材草莓，500g，冰糖做法1.草莓先用淡鹽水浸泡15分鐘，再用清水漂洗幾次后瀝干。2.將草莓蒂切掉，再切成兩片或三片。3.將草莓和冰糖以分層的方式放在不銹鋼碗內(nèi)，一層草莓一層冰糖，直至把所有的材料放完。4.用保鮮膜封好，放進冰箱10個小時，取出時冰糖大部分已融化，而且溢出很多汁了。5.將草莓倒入鍋內(nèi)，先以小火煮至出水。再轉(zhuǎn)中火煮至沸騰。6.繼續(xù)煮10分鐘左右，不時用勺子攪拌，這時果醬表面會產(chǎn)生泡沫，這是水果產(chǎn)生的澀汁用濾網(wǎng)將澀汁去除。7.煮草莓糖漿的時候需要一直保持在沸騰的狀態(tài)。8.持續(xù)攪拌直到鍋中的果醬變濃稠。9.再把果醬剩到碗里晾涼。10.再裝瓶子里即可。草莓的紅色象征著熱情與活力，讓人心情愉悅。春季草莓多少錢

草莓拿破侖酥皮層層分明，搭配奶油和果肉，口感超棒。上海有機草莓現(xiàn)貨

    你吃過凍草莓嗎？春天是草莓收獲的季節(jié)，街上賣草莓的很多，價格也越來越便宜。草莓是我愛吃的水果之一，現(xiàn)在正是吃草莓的時候，草莓的吃法多種多樣，既簡單又原生態(tài)的吃法就是洗洗直接吃，俺也常這樣吃。前幾天在網(wǎng)上看到有人做凍草莓的，實際上這也是保存草莓的一種辦法。在草莓便宜的季節(jié)里，多買些把草莓凍起來，留著以后慢慢吃，特別是到炎熱的夏季，能吃上凍草莓，那是綠色健康的冰激凌哦。夏天吃冰棒，也沒什么營養(yǎng)，能吃上這樣的凍草莓，肯定相當不錯的。如果多凍些，我們不是一年四季可以吃上草莓了！你吃過凍草莓嗎？春天是草莓收獲的季節(jié)，街上賣草莓的很多，價格也越來越便宜。草莓是我愛吃的水果之一，現(xiàn)在正是吃草莓的時候，草莓的吃法多種多樣，既簡單又原生態(tài)的吃法就是洗洗直接吃，俺也常這樣吃。前幾天在網(wǎng)上看到有人做凍草莓的，實際上這也是保存草莓的一種辦法。在草莓便宜的季節(jié)里，多買些把草莓凍起來，留著以后慢慢吃，特別是到炎熱的夏季，能吃上凍草莓，那是綠色健康的冰激凌哦。夏天吃冰棒，也沒什么營養(yǎng)，能吃上這樣的凍草莓，肯定相當不錯的。如果多凍些，我們不是一年四季可以吃上草莓了！上海有機草莓現(xiàn)貨

上海浦東新區(qū)曹路農(nóng)業(yè)投資管理有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海浦東新區(qū)曹路供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！