提問動態問：海南小番茄的營養價值答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。由于糖分及其他營養萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補陽利小便。現代研究發現，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由于果實中同時存在著大量有機酸，對維生素C能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達93％。考慮到果實內的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起中毒。以色列滴灌技術使小番茄每立方米水產量達38公斤，是傳統種植的6倍。什么是小番茄電話

---###**三、文明載體：紅色基因的星際漂流**在全球空間站的微重力栽培艙，小番茄演繹著生命適應力的極限。俄羅斯宇航員發現，在宇宙射線增強時，植株啟動獨特的DNA修復機制：組蛋白H2AX的磷酸化速度比地面對照組快倍，同時合成新型太空酚類物質吸收高能粒子。更神奇的是，根系在失重狀態下發展出三維螺旋結構，其表面積達到地面植株的，這種進化響應為長期太空殖民提供關鍵啟示。火星模擬基地的閉環生態系統中，小番茄扮演著大氣工程師角色。上海田園小番茄廠家供應非洲農民用曬干小番茄制作營養粉，解決兒童維生素A缺乏癥。

    由于其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞，所以對多種艾zheng都有防止作用。更適合的人群：想養顏的女性和艾zheng患者。不可不知：櫻桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾，更好的是飯后食用。問：大番茄與小番茄營養價值一樣嗎答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。由于糖分及其他營養萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。問：用橙子和小番茄怎么擺盤飾花邊？答：橙子切成扇形，小番茄切成兩半，放在橙子的片上。。。圍繞盤子的周圍擺放。。。橙子切成4瓣，擺在盤子中間。然后在上面放點小番茄。問：小番茄吃了會對身體不好嗎？？答：目前有一種說法稱小番茄（櫻桃番茄）是轉基因食物，對人體有益有影響。

    食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補陽利小便。現代研究發現，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由于果實中同時存在著大量有機酸，對維生素C能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達93％。考慮到果實內的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起中毒。A）櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬前列，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝也有輔助療愈作用。B）櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍。小番茄基因組測序揭示其含有35,000個蛋白編碼基因，是植物抗逆性研究的天然寶庫。

    綠色，有機，確保安全；2、推薦進口非轉基因品種；3、全過程智能化、精細化種植管理；4、封閉環境智能連接溫室；5、強大的技術團隊行家支持；6、富含番茄紅素，富硒；7、水肥一體化、節水省肥，**生態。弘億七彩富硒小番茄品種有黃色的金玲瓏、綠色的綠寶石、紅色的佳西那、粉色的莫斯特、還有黑色的黑妃。此外，我們還引進了**中國臺灣的**品種——小明、瑪麗、金鶴秀玉。每一個品種的顏色，形狀、口感都不一樣。金玲瓏綠寶石黑妃弘億富硒番茄采用以色列無土栽培技術，運用現代農業物聯網管理模式種植出來的沒有害**食品，味道正統。莫斯特彩色小番茄口感好，尤其是黑番茄，含有比紅番茄高10倍的茄紅素和維生素C，同時含有大量的花青素，易被人體吸收，適量食用可防止乳腺唉、心臟bing等。愛生活，愛**，愛綠色食品，愛七彩富硒小番茄！注：本文章中圖片和文字均為作者原創，轉發請注明出處。小番茄果膠在腸道中形成益生元，促進雙歧桿菌增殖率達40%。什么是小番茄電話

小番茄花蜜含14種氨基酸，吸引熊蜂傳粉效率達人工授粉的3倍。什么是小番茄電話

---###**四、風味史詩：從舌尖到星河的滋味變革**分子考古學家在秘魯古墓陶片提取物中，發現了公元前500年的番茄風味密碼。通過古蛋白質組學重建，復原出含有野生種特有2-苯乙醇的原始滋味。現代主廚以此為靈感，用液氮冷凍粉碎技術將小番茄制成-196℃的風味粒子，在口腔溫度下經歷相變爆破，重現印加帝國祭祀儀式的神秘味覺體驗。太空食品工程師開發出星際風味增強系統。在全球空間站，失重狀態使宇航員味覺敏感度下降30%。通過在小番茄中富集鮮味受體激動劑——谷氨酸與肌苷酸的納米復合體，配合超聲波霧化進食裝置，使太空餐的滋味強度提升至地面水平的170%。什么是小番茄電話