HACCP認(rèn)證與ISO22000認(rèn)證和FSSC22000認(rèn)證都是食品安全方面認(rèn)證，在全球一體化的現(xiàn)在，為何還存在這么多食品安全認(rèn)證？它們之間有什么區(qū)別和關(guān)系呢？下面就它們間區(qū)別和關(guān)系進(jìn)行歸納，供食品企業(yè)選擇食品安全認(rèn)證參考。一.HACCP認(rèn)證特征及與ISO22000認(rèn)證和FSSC22000認(rèn)證區(qū)別和關(guān)系A(chǔ)nalysisCriticalControlPoint的英文縮寫，是危害分析和關(guān)的控制點(diǎn)點(diǎn)。HACCP體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制，是由美國提出的食品安全管理原理；，是美國和歐盟強(qiáng)制性要求認(rèn)證的食品安全管理規(guī)則，也獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織認(rèn)可；中鍋出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案采信范圍為“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證”；，但它不是一個孤立的體系，必須建立在良好操作規(guī)范（GMP）和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）的基礎(chǔ)上；(包括配餐)企業(yè)，針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生安全（對消費(fèi)者的生命安全負(fù)責(zé)。ISO22000認(rèn)證，食品安全認(rèn)證，食品安全體系認(rèn)證，ISO22000食品安全體系認(rèn)證，找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo)。SEDEX驗(yàn)廠瑪莎驗(yàn)廠GRS認(rèn)證GSV認(rèn)證ISO22000認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)公司

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    二.ISO22000認(rèn)證特征及與FSSC22000認(rèn)證和HACCP認(rèn)證區(qū)別和關(guān)系《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP）體系及實(shí)施指南》為原理的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)；有關(guān)ISO22000產(chǎn)生敬請點(diǎn)擊ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和對企業(yè)的作用了解更多詳細(xì)。，暫未獲得GFSI支持；中國出口食品生企業(yè)備案采信范圍不含ISO22000認(rèn)證結(jié)果；，特別強(qiáng)調(diào)在食品鏈中相關(guān)方之間的溝通，多處提到了確認(rèn)和驗(yàn)證要求，增加了應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)規(guī)定，是HACCP控制計(jì)劃的必要補(bǔ)充；，從原輔料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、到食品制造者、運(yùn)輸和倉貯經(jīng)營者，直至零售分包商和餐飲經(jīng)營者，以及與其關(guān)聯(lián)的組織，如設(shè)備、包裝材料、添加劑和輔料的生產(chǎn)者。中國自等同采用轉(zhuǎn)化國標(biāo)GB/T22000后，限定只有專項(xiàng)要求29類產(chǎn)食品才能進(jìn)行認(rèn)證；5.手次認(rèn)證分兩階段審核；兩次監(jiān)督審核采取通知審核。證書3年有效。沃爾瑪驗(yàn)廠，迪斯尼驗(yàn)廠，迪斯尼認(rèn)證，迪士尼驗(yàn)廠，迪士尼認(rèn)證，BSCI驗(yàn)廠，BSCI認(rèn)證，Disney驗(yàn)廠，Lowe’s勞氏驗(yàn)廠，Lowe’s驗(yàn)廠，勞氏驗(yàn)廠，Sedex驗(yàn)廠，SEDEX認(rèn)證，SEDEX道德驗(yàn)廠，SEDEX道德認(rèn)證，SMETA驗(yàn)廠，SMETA認(rèn)證，SMETA道德驗(yàn)廠，SMETA道德認(rèn)證，SMETA道德審計(jì)，雅芳驗(yàn)廠，COSTCO驗(yàn)廠，找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo)。

    新世紀(jì)以來，食品安全問題頻發(fā)，以一次次公共事件和食品信譽(yù)危機(jī)為標(biāo)志，中國社會在短短十年內(nèi)，步入了對食品安全的普遍警惕和不信任狀態(tài)。十多年的歷程，基本是中國工業(yè)化進(jìn)程中的沉疴新疾在食品領(lǐng)域的權(quán)面暴露，并成為全社會付出的巨大代價(jià)。事實(shí)上，目前中國所經(jīng)歷的食品安全事故頻發(fā)的態(tài)勢并非個案，歷史上美國、歐洲也都經(jīng)歷過。在經(jīng)歷19世紀(jì)末的快速工業(yè)化后，20世紀(jì)初美國的媒體和報(bào)紙上也曾大量曝光食品安全問題，在當(dāng)時成為一場人人關(guān)心的社會運(yùn)動。即便是現(xiàn)在，食品安全依然是個全球性問題，任何國家都不存在“o風(fēng)險(xiǎn)”。食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全控制體系得到完善是緩解食品安全問題的重要手段與工具。我們的解決方案：7.食品測試；8.之名食品客戶的工廠審核咨詢；9.食品安全管理工具培訓(xùn)；10.食品生產(chǎn)許可證咨詢；我們的咨詢服務(wù)流程：第1階段：食品安全管理體系策劃；確認(rèn)食品安全管理體系認(rèn)證目的與范圍；簽訂食品安全管理體系認(rèn)證咨詢合同；組建食品安全管理體系咨詢小組；協(xié)調(diào)技術(shù)專家。上海傾禹咨詢，專業(yè)的ISO22000認(rèn)證輔導(dǎo)公司，經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣，通過有保障，歡迎隨時隨地來電咨詢。

    FSSC22000與ISO22000的區(qū)別：不少企業(yè)在建立食品安全管理體系時（FSMS），經(jīng)常會問到究竟是實(shí)施FSSC22000認(rèn)證還是ISO22000認(rèn)證，下面我們就這兩者的區(qū)別做分析，1.認(rèn)證定義上的區(qū)別ISO22000認(rèn)證（GB/T22000認(rèn)證）FSSC22000認(rèn)證，ISO22000認(rèn)證是指在《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的指導(dǎo)下，依據(jù)GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求開展的認(rèn)證活動，簡稱FSMS認(rèn)證，下述ISO22000認(rèn)證，均指CNAS認(rèn)可的認(rèn)證，證書帶CNAS標(biāo)示。FSSC22000認(rèn)證是指按照ISO22000/ISO9001標(biāo)準(zhǔn)要求，行業(yè)類別前提方案(PRP)要求以及方案附加要求，對食品和飼料等安全/質(zhì)量管理體系實(shí)施認(rèn)證的認(rèn)證方案。區(qū)別分析：從認(rèn)證定義上我們可以看出兩者認(rèn)證依據(jù)的差別。2.發(fā)展過程：ISO22000FSSC22000，ISO于2005年手次發(fā)布ISO22000標(biāo)準(zhǔn)，2018年6月進(jìn)行了手次修訂，2009年歐盟食品飲料行業(yè)聯(lián)盟和FSSC22000基金會聯(lián)合推出FSSC22000認(rèn)證方案，2017年7月推出了版本，區(qū)別：ISO22000認(rèn)證從2006年開始，截止2016年全球共頒發(fā)了3萬多張ISO22000的證書，但近兩年ISO22000發(fā)證的速度趨緩，證書增加量不明顯。反觀FSSC22000認(rèn)證從2009年推出以來，發(fā)展勢頭迅猛，截止2015年就發(fā)了1萬多張證書，大有后來居上之勢。食品安全是一項(xiàng)全球性的挑戰(zhàn)，而ISO22000認(rèn)證則是一項(xiàng)有效的應(yīng)對措施。BSCI驗(yàn)廠塔吉特驗(yàn)廠FSC認(rèn)證WCA驗(yàn)廠ISO22000認(rèn)證輔導(dǎo)公司審核機(jī)構(gòu)

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ISO22000:2018食品安全管理體系審核時，企業(yè)需提供以下資料：1、合法、有效的法律地位證明文件復(fù)印件；2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復(fù)印件（適用時）如許可證等；3、管理體系運(yùn)行時間不低于3個月，并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件；4、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國和進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；5、體系所涉及的過程、產(chǎn)品及服務(wù)的說明或?qū)Ξa(chǎn)品、工藝流程圖、工藝描述；6、組織機(jī)構(gòu)圖與職責(zé)說明；7、組織平面布置圖、廠區(qū)位置圖、平面圖；8、加工車間平面圖；9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃、評價(jià)清單；10、加工生產(chǎn)線、實(shí)施HACCP項(xiàng)目和班次的說明；11、食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等。12、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國和進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；13、產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；14、生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單；15、委托加工情況說明16、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)；17、承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供材料真實(shí)性的自我聲明。SEDEX驗(yàn)廠瑪莎驗(yàn)廠GRS認(rèn)證GSV認(rèn)證ISO22000認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)公司