根據水果類型的不同，流水線也有多條加工分線。對于需要去核的水果加工，如蘋果和梨等，先將水果單個分開，逐個進入加工工序。第一步為清洗，裝配全自動果蔬清洗機，該設備適用于所有果蔬加工廠的生產項目。清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛生要求。并且采用先進的水處理技術，對果蔬進行有效殺菌消毒和清洗。第二步去核，搭載全自動去核機，可根據客戶需求進行專門定制。例如山楂、蘋果都屬于核果類，但因大小不同，捅桿式去核機的捅桿可做出具體粗細的制作。第三步削皮，安裝果蔬削皮技術。第四步切塊，設備采用自動水果切塊機，用于將水果切塊。對于無需去核的水果加工，如獼猴桃和南瓜等，則無需直接可以跳過去核環節。完成清洗、削皮、切塊即可。芒果加工生產線設備有調配罐。新疆小型芒果加工生產線代工多少錢

水果粉凍干機果蔬汁生產工藝：選果→檢果→清洗→破碎→壓榨→過濾→調配→殺菌均質脫氣→濃縮→FZG冷凍干燥→低溫粉碎→包裝成品.整條生產線包括水果前處理系統、水處理系統、化糖調配系統、脫氣均質殺菌系統、濃縮系統、CIP清洗系統、粉碎系統、輸送系統、包裝系統等，自動化程度根據用戶要求需要具體配置。生產線滿足GMP食品生產標準，采用全不銹鋼材質，冷凍干燥機采用全新節能技術，通過隔板接觸式冷凍干燥，控制溫度均勻，能精確控制升溫速率，有效的根據果汁升華要求進行控制。確保果汁干燥后色、香、味和營養成分基本不變，復水性好。生產線擁有清潔、節能、性能穩定、自動化高的特點。新疆新鮮芒果加工生產線公司芒果干加工生產線，讓您的家庭更加健康，讓您的生活更加美味。

芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復合工藝其配方為：芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩定劑0.01%，其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中（砂糖和穩定劑CMC均要預先溶化、過濾、冷卻后加入），然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質機中經30～40兆帕壓力均質，使組織達到均勻、細嫩，避免產生分層沉淀。將均質后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器，在95～100℃下殺菌25～30秒，并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復合果汁迅速分段冷卻至40℃以下，然后進行瓶身吹干，貼標，噴碼，包裝等。

芒果采摘下來在冷庫保鮮，原漿處理工藝流程分別如下：沖浪式氣泡沖洗、雙道打漿，使果皮、果核、芒果汁液分離、膠體磨細化、無菌UHT管式殺菌機、無菌大桶灌裝。每天生產完成后，所有與物料接觸過的地方，設備以及管道都要及時進行消毒清洗，以免滋生細菌，影響次日的生產。做原漿采用的是無菌灌裝機，飲料調配殺菌后的灌裝，采用的是85度熱灌裝，通俗一點講這里就是兩條生產線，不過部分設備是可以共用的，包括UHT管式殺菌機和CIP全自動清洗設備。芒果加工生產線具有計數功能。

芒果汁生產加工設備做果汁飲料，耗材作為首要的關卡，原果的好壞直接影響到產品的質量，選用的芒果應該成熟，外觀飽滿，腐爛程度不超過4/1的程度，芒果的操作流程需要早晨將新鮮采摘的芒果放入冷庫儲存，需要加工時再將芒果取出。儲存所用的冷庫，應該考慮符合每批需要冷藏原果數量所占用的體積。在進行芒果汁的加工前，要將芒果進行挑選，可以采用人工單個挑選的方式，也可以考慮使用平板式的挑選輸送，將平板式不合格的芒果剔除，如果客戶有更高的要求，需要將不同重量的原果進行挑選，則是采用稱重式分類挑選機。果蔬打漿機具有出漿率高、操作方便、產能大、性能穩定等特點。甘肅全自動芒果加工生產線需要多少錢

芒果加工生產線衛生等級符合GWP國際標準。新疆小型芒果加工生產線代工多少錢

芒果果實加工技術：1.原料要求及處理：制作芒果脯的原料，成熟度控制在8～9成，不可過熟，要求果實新鮮，果肉纖維細而少，質地致密的芒果。原料果清洗干凈去除果皮和果核，果肉切塊，塊的大小為整果的1/6～1/8，還有大小厚薄均勻。2.硬化與護色措施：把芒果片在0.1%二氧化鈣及0.1%亞硫酸氫鈉的溶液中浸8小時。3.糖腌或透糖：預處理后芒果片可直接用砂糖干腌。原料與砂糖的比例一般為1：0.5。腌制時，應一層芒果片一層砂糖，較上面還要覆蓋一層砂糖。砂糖腌制時間不能太長，一般為8小時，過后抽出糖水，把糖水入鍋濃縮，再將果塊倒入糖水中，糖水中較好加入防腐劑以免發酵，如果砂糖不夠還可以補加，務使糖水濃度達到55%～60%。經過幾日的糖水浸漬，使芒果片含糖分達到55%～60%便可。注意芒果片不能直接煮制。新疆小型芒果加工生產線代工多少錢