雪花粉是釣魚餌料的一種，是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，又被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質像雪花而得名。其材質比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，被稱為狀態(tài)餌。雪花粉是很多餌料的基礎，但現(xiàn)在有的餌料，如麩類的就不含有雪花粉。雪花粉因為其附鉤性差，很少單獨使用，通常是作為狀態(tài)而配合其他餌料使用，以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。控制好雪花粉在餌中所占的比例。通常情況下，如果你將餌攪拌好用手揉它時，有一種滑滑的和彈性差不多的感覺，很可能表示餌中有雪花粉。用了雪花粉的餌，雖然從表面看個頭很大，但是等到入水沉底后餌的體積會變得很小。在用手搓帶有雪花粉的餌時，不要一味追求手感，要把重點放在附著性能上邊。這就要求我們要嚴格控制雪花粉的比例。馬鈴薯雪花粉可作為復合薯片等的主要原料。食品級馬鈴薯粉廠家排名

加了雪花粉，即使比重大的餌料都沉了底，比重小而產(chǎn)生懸浮效果的細粒會彌散在水中，隨著拋鉤頻率的增加，會形成一個自水面到水底的圓錐狀餌區(qū)。在高密度養(yǎng)殖的池塘，鯽魚從底攝到懸起截餌，一步步追著下沉的餌微粒上浮，并停留在溶散性比較高的層面，由此而產(chǎn)生的搓餌釣半水和拉餌打浮是釣賽的常用手段。雪花粉產(chǎn)生霧化，因霧化而增強誘魚效果。但霧化也不是靈丹妙藥，應視魚情適當控制雪花粉的添加量，在魚起來后或密度過高時，應停用含雪花粉太多的釣餌。雪花粉是柄雙刃劍，用好用壞全在經(jīng)驗，是不能隨意的。休閑膨化食品雪花粉加工制作雪花粉雖然手感很好，但比例一定要控制好。

雪花粉的制作工藝是什么呢？首先將紅薯熟化，然后經(jīng)過打漿、立體旋轉烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀，目前市面上的產(chǎn)品說明上通常還會說其制作過程中會經(jīng)過膨化這道工序。比較后制成的成品會根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低，它的片徑越大。一般20目的雪花粉片徑在5毫米左右，40目雪花粉片徑2毫米，60目的在1毫米左右。我們在自制時可以將土豆洗凈去皮，切成薄片后過水反復清洗幾次，將土豆表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟，比較后把煮熟的土豆片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了。

在開餌后，當我們發(fā)現(xiàn)餌料比重偏大，需要調(diào)整餌料比重的時候，一般會去用東西調(diào)整，這種時候可以用雪花粉來調(diào)整比重的，但是雪花粉調(diào)整比重有一個弊端，就是加入雪花粉之后，餌料的附鉤很差，而且因為雪花粉工藝的問題，餌料進水后會溶散，不像其他，照體積比添加，比重減輕了，溶散增加了，但是附鉤性變化不大，可是雪花粉添加之后，餌料的霧化效果會非常突出，這又是輕麩媲美不了的，所以在這種矛盾的情況下，雪花粉也被稱為對新手比較不友好的狀態(tài)餌。馬鈴薯雪花粉可作為嬰兒食品等多種食品的添加料。

馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)特別強調(diào)保持馬鈴薯細胞的完整性，所以在工藝中采用了回填、調(diào)質等特殊的生產(chǎn)工藝處理，很大限度地保護了馬鈴薯果肉的組織細胞不被破壞，更好地保全了馬鈴薯的風味物質和營養(yǎng)物質，可使復水后的馬鈴薯顆粒全粉能更好地呈現(xiàn)出新鮮薯泥的性狀：具有濃郁的鮮薯泥香味和滑潤的沙質口感及營養(yǎng)價值。馬鈴薯顆粒全粉外觀呈淺黃色沙粒狀，細胞完好率在90％以上；馬鈴薯雪花粉外觀呈乳白色、微細片狀，細胞相對被破壞較多，保持養(yǎng)分及風味物質大約在60%左右。雪花粉做誘餌的時候不要成團的撒。堅果裹衣土豆雪花全粉怎么買

雪花粉吸水后比重增大。食品級馬鈴薯粉廠家排名

世界上主要種植馬鈴薯的國家有150多個，總面積達2155萬公頃，總產(chǎn)量達近3.2億噸。中國的種植面積占世界20-25%，總產(chǎn)約占世界的18%，占亞洲的70%，居世界第1位。中國2014年馬鈴薯平均畝產(chǎn)2200市斤。目前我國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均躍升世界第1位，是世界總產(chǎn)量的21%，消費也是世界上增長很快的國家之一。如此豐富多產(chǎn)的馬鈴薯，不做主糧還真是虧了。同時，馬鈴薯主糧化無疑是給馬鈴薯深加工以及一系列機械設備生產(chǎn)線造就了發(fā)展機遇，同時也是助推加工設備能力提升的一種動力，怎么看都是好事。食品級馬鈴薯粉廠家排名

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