雪花粉由薯類經脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質像雪花而得名，材質比重小且霧化效果好。雪花粉是很多餌料的基礎，其附鉤性差，很少單獨使用，配合其它餌料使用，以增加餌料的霧化性，減輕餌料的比重，改善餌料的入口性。雪花粉的持鉤性較差。可以在雪花粉中加入20％-30％拉絲粉，加水攪拌后就有了霧化和持鉤性的統一。在餌料里加雪花粉后，搓餌會有類似彈性的手感，手感雖好，但比例一定要控制好，否則餌會變的過于松散，附著性會差，容易導致霧化成從上到下的立體霧區(雪花粉過量)，小魚越聚越多的結果。馬鈴薯雪花粉生產過程中注意保持薯塊植物細胞的完整。米粉雪花粉廠家排名

狀態餌是釣魚愛好者們常常會用打到的一些輔助餌料，將商品餌適當的搭配，釣魚愛好者的釣魚餌料就會有不錯的效果。除了加拉絲餌，常見的雪花粉與狀態餌結合的產物還有商品餌。市售的餌料中有很多都直接加入了雪花粉，很多我們常用的垂作釣鯽魚商品餌中都可以見到，（鯉魚商品餌中則略少出現，需要自己進行添加）其霧化效果很好。（鯉釣魚餌料包含的粗顆粒成分較多，搓出得餌球較大，要使其能呈現逐層脫落的狀態需要用到的雪花粉片徑需要大些，鯽釣魚餌料與之相反）。食品級馬鈴薯顆粒粉廠家排名雪花粉是粘性較好的小麥粉。

在開餌后，當我們發現餌料比重偏大，需要調整餌料比重的時候，一般會去用東西調整，這種時候可以用雪花粉來調整比重的，但是雪花粉調整比重有一個弊端，就是加入雪花粉之后，餌料的附鉤很差，而且因為雪花粉工藝的問題，餌料進水后會溶散，不像其他，照體積比添加，比重減輕了，溶散增加了，但是附鉤性變化不大，可是雪花粉添加之后，餌料的霧化效果會非常突出，這又是輕麩媲美不了的，所以在這種矛盾的情況下，雪花粉也被稱為對新手比較不友好的狀態餌。馬鈴薯雪花粉可作為方便面等多種食品的添加料。

雪花粉和拉絲粉的成分不同。雪花粉的主要成分為馬鈴薯中的淀粉，所以餌料中雪花粉其實就是淀粉。拉絲粉主要成分是小麥中提取的蛋白性物質。是用上好的白面用水洗完后，再用高速運轉設備瞬間脫水、烘干、磨粉。雪花粉的主要特點是比重小，有很好的吸水性，并且有很好的霧化效果，缺點是附鉤性差，一般需要和其他餌料配合使用。拉絲粉的較大特點是有很好的吸水性，延伸性也很好，能有效增加餌料粘度，并形成拉絲。雪花粉和拉絲粉的作用不同，雪花粉的主要作用是為了增強餌料的霧化效果，從而改善餌料的臺釣手竿。拉絲粉的作用是利用自身可以形成拉絲的特點和其具有的粘性，將其它粘性弱的餌料粘連在一起，形成拉餌餌團。雪花粉干物質含量高，則出粉率高。

含有雪花粉的魚餌，粘度也不一定相同，比重也可能大小不等。早些時候的商品類魚餌，原料里多半含有馬鈴薯。正因如此，它們的附鉤性多半不好，只要釣客拋鉤的力度稍微大一些，餌就很可能掉下去。說到這里有釣客可能會疑惑：早期的時候釣客都是如何施釣的？想改善這種餌在拋投時脫鉤的情況，只要在上餌前多揉搓幾下就可以了。揉搓能讓馬鈴薯的粘度加大，粘度大了以后，魚餌的霧化性就會變低了。當然，如果想要加強餌的霧化性，就需要多添加些雪花粉了。雪花粉外觀形狀及顏色上看與顆粒粉基本相似。寵物用馬鈴薯粉

雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用。米粉雪花粉廠家排名

馬鈴薯加工產品中除了薯條、薯片、淀粉還有一大類就是全粉。因它的產量和市場剛需較小，有業界人士稱全粉是馬鈴薯加工業的“雞肋”。其實，這是對全粉營養價值及全粉市場的嚴重低估。馬鈴薯全粉包括顆粒全粉和雪花全粉。其成品主要以馬鈴薯細胞單體或幾個細胞的聚合體的形態存在的，被稱之為馬鈴薯“顆粒”全粉；以滾（輥）筒干燥的方式獲得，其成品形體象“雪花”片狀的，被稱之為馬鈴薯雪花全粉。新鮮馬鈴薯經干式除雜機除去沙土和雜質，隨后被送至滾筒清洗機中清洗干凈。米粉雪花粉廠家排名

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