物理性質：乙醇是一種無色、透明，具有特殊香味的液體(易揮發)，密度比水小，能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑。外觀與性狀： 無色液體，有酒香。 主要成分：純品 熔點(℃)： -114.1 沸點(℃)： 78.3 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數的對數值： 0.32 閃點(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆裂上限%(V/V)： 19.0 爆裂下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數有機溶劑。 穩定性和反應活性：穩定 危險特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆裂。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。乙醇能與酸發生酯化反應，制取酯類。廈門脫臭乙醇廠家精選

應用領域解析：工業領域?：作為基礎化工原料，用于生產醋酸、乙醛、合成橡膠等。在燃料領域，95%乙醇可調配車用乙醇汽油。醫療領域?：70%-75%濃度乙醇通過破壞細菌蛋白膜達到消毒效果，高于此濃度會使蛋白迅速凝固反而降低滲透性。低濃度乙醇可用于物理降溫。日化領域?：作為化妝品溶劑（如香水）、食品添加劑（食用酒精）、印刷油墨清潔劑等。在科研中用作層析試劑和提取溶劑。安全與生產要點：安全事項?：①易燃易爆（閃點13℃），蒸氣爆裂極限3.3%-19%；②長期接觸高濃度蒸氣可能導致人體神經抑制；③口服過量引發急性中毒。湛江食品級乙醇參考價乙醇對神經系統有麻痹作用。

乙醇工業制法：發酵法：就是人們熟知的釀酒，幾千年以前人類已學會釀酒。發酵法可采用各種含糖、淀粉或纖維素的農產品、林產品、工業副產、農業副產及野生植物為原料，整個生產過程分為原料蒸煮、糖化劑制備、糖化(水解)、酵母制備、發酵及蒸餾等工序。每噸乙醇需消耗3噸多糧食或5噸多白薯干。在一些農副產品豐富的國家，發酵法至今仍是生產乙醇的主要方法。合成法是以乙烯為原料生產乙醇。1825年俄國人發現乙烯和硫酸經酯化、水解可合成乙醇，1930年該法初次在美國實現工業化。隨著石油化工的迅速發展，合成法生產的乙醇產量越來越大，但該法生產的乙醇中夾雜著異構高碳醇，對人有麻痹作用，不宜作食品、飲料、醫藥和香料等。所以，即使在石油化工發達的國家，發酵法乙醇仍占有一定比例。

乙醇操作處置與儲存：操作注意事項：密閉操作，全方面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴過濾式防毒面具（半面罩），穿防靜電工作服。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類接觸。灌裝時應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。乙醇可源于生物質轉化。

乙醇是酒精嗎?還有朋友問乙醇是酒精嗎？酒精是乙醇的通俗稱呼，不過乙醇和酒精也有一點區別，酒精一般是將乙醇加水進行稀釋之后的溶液，屬于混合物。乙醇一般是純度為100%的酒精，屬于純凈物。當將乙醇加水稀釋到70%到75%的時候，此時酒精溶液稱為醫用酒精，這類酒精具有殺菌消毒的作用，一般用于皮膚表面消毒，醫療器械消毒以及碘酒的脫碘等。除此之外，還能夠通過用酒精擦拭發燒患者的皮膚，進行物理退熱。當將乙醇加水稀釋到95%到99%的時候，此時的酒精溶液稱為工業酒精，這類酒精具有很大的毒性，一般用于工業制造，如果人不小心飲用，則有可能造成中毒，甚至死亡。汽車燃料乙醇汽油是乙醇與汽油的混合物，可減少尾氣排放，提高燃油效率，但需調整發動機參數以適應其特性。佛山無水乙醇應用領域

乙醇的凝固點低，常用于低溫實驗。廈門脫臭乙醇廠家精選

如何安全地使用乙醇和酒精？雖然乙醇和其他的醇類都有很多好處，但是它們也有一些危險性和注意事項，需要我們在使用時小心謹慎。以下是一些常見的安全提示：避免誤食或過量攝入。乙醇和其他的醇類都是有毒物質，如果誤食或過量攝入，會對人體造成嚴重的傷害，甚至危及生命。比如乙醇會導致醉酒、中毒、昏迷、呼吸抑制等；甲醇會導致失明、昏迷、呼吸衰竭等；丙醇會導致頭疼、惡心、嘔吐等。如果發生誤食或過量攝入，應立即就醫，不要自行處理。廈門脫臭乙醇廠家精選

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