乙醇在常溫常壓下是一種無色透明、易揮發、易燃燒、不導電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘。在20 ℃常溫下，乙醇液體密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔點是-114.1 ℃，沸點是78.3 ℃。乙醇蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。20 ℃下，乙醇的折射率為1.3611。 乙醇還是一種良好的溶劑，能與水以任意比互溶，可混溶于氯仿、乙酸、甲醇、甘油等多數有機溶劑。當乙醇與水混合時其體積減小，1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積，而當乙醇與汽油混合時總體積則增大。乙醇的氧化反應可生成乙醛或乙酸，具體產物取決于反應條件，此過程是生物體內乙醇代謝的重要步驟。中山食品級乙醇市價

乙醇也可與鹵化磷（PX3、PX5）反應生成鹵代烴，該方法更為常用。其化學反應通式為：乙醇與PX5的反應，因副產物磷酸酯比較多，產物分離較為困難，因此不是制備鹵代烴的好辦法。實際工作中，三鹵化磷常用鹵素單質與磷的反應產生：乙醇還可與氯化亞砜反應生成氯乙烷，其化學反應式為：用氯化亞砜作為鹵代試劑，副產物二氧化硫和氯化氫很容易離開反應體系，產物容易分離和純化。脫水反應：乙醇在酸性條件下加熱可發生脫水反應。乙醇脫水可按兩種方式進行：一種是乙醇分子內脫一分子水生成烯烴（消除反應）。乙醇在催化劑存在的條件下加熱，分子內消去一個水分子，生成乙烯。該反應屬于消除反應，其化學反應式為：常用的催化劑還有磷酸、氧化鋁等。進行該反應時要在燒瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸。云浮食品級乙醇供應乙醇在不同文化中有重要地位。

乙醇是重要的有機溶劑，普遍用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等產品的許多中間體，其制品多達300種以上，乙醇作為化工產品中間體的用途正在逐步下降，許多產品例如乙醛、乙酸不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強殺菌能力，是常用的消毒劑。經過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。有的國家已開始單獨用乙醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節約汽油。

疑問時間：你真的了解你手中的那瓶‘酒精’嗎？- 你是否知道，不同濃度的乙醇在消毒效果上存在差異？- 你是否了解，過量攝入乙醇會對人體健康造成哪些具體損害？- 在日常生活中，你是如何確保乙醇的安全使用的？歡迎在評論區分享你的看法和經驗，讓我們共同探討酒精與乙醇的奧秘。從微觀到宏觀，洞察生活中的化學之美。通過這里的探討，我們不僅了解了酒精和乙醇的化學本質及應用領域，還深入探討了它們之間的微妙差異和安全考量。在這個過程中，我們不難發現，化學無處不在，它滲透在我們生活的方方面面，影響著我們的健康、安全和幸福。因此，讓我們以更加審慎和理性的態度去面對生活中的化學問題，學會從微觀的角度去洞察宏觀世界的美好。同時，也歡迎你關注我的個人主頁，收藏更多有趣、有深度的科普文章，讓我們一起在知識的海洋中遨游。乙醇運輸要用專門使用容器。

乙醇的消除反應和成醚反應都是在酸的作用下進行，二者是并存和相互競爭的。較低的溫度下有利于成醚反應，而在高溫條件下有利于消除反應生成烯烴。若能控制好反應條件，可以使其中一種產物為主要產物。由于分子間脫水成醚的副反應較多，一般較少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法，即用醇鈉或酚鈉與鹵代烴反應，既可合成對稱醚，也可合成不對稱醚。乙醇作為重要的基礎化學品，其應用需平衡效用與風險，例如醫用消毒需精確控制濃度，工業使用需配備防爆設施。乙醇能緩解疲勞，用于保健按摩。揭陽工業乙醇廠家直銷

乙醇汽油的推廣有助于減少對化石燃料的依賴，但其生產需消耗大量糧食，可能引發糧食安全問題，需平衡發展。中山食品級乙醇市價

應用領域：從餐桌到實驗室的普遍覆蓋：1. 飲品中的酒精：提到酒精，大多數人首先想到的是酒類飲品。不同種類的酒，其酒精含量各不相同，從低度的啤酒、果酒，到高度的白酒、伏特加等。酒精在這里不僅賦予了飲品獨特的風味，也是人們社交、放松時的一種享受。但值得注意的是，過量飲酒有害健康，應適量飲用。2. 醫療消毒：75%濃度的乙醇溶液被普遍用于醫療消毒領域。這是因為乙醇能夠破壞細菌的細胞壁，使蛋白質變性，從而達到殺菌消毒的效果。無論是醫院里的手術器械、注射針頭，還是家庭中的日常用品，乙醇都是不可或缺的消毒工具。3. 化工原料：乙醇還是一種重要的化工原料，被普遍用于制造乙醛、乙酸乙酯等有機化合物。此外，乙醇還可以作為溶劑、燃料和清潔劑使用，其應用領域十分普遍。中山食品級乙醇市價