為什么要設置具有煙罩滅火功能的廚房設備自動滅火裝置？由于廚房烹飪油通常是高閃點（315-450度）的食用油，而食用油溫度達到360-366攝氏度時，油鍋里的油將開始自燃形成火災，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容大，煙道火災隱蔽性強撲救困難。因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏制煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。廚房設備自動滅火裝置適用于建筑面積超過1000m2（或200m2、500m2）的餐廳或食堂。有明火作業的食品加工場所的明火部位。建筑面積超過10000m2公眾聚集場所內的酒店、餐廳、食堂。自動滅火裝置維護簡單。寧德精密儀器自動滅火系統特點

滅火系裝置的啟動方式：自動控制：滅火裝置處于自動控制狀態，當防護區發生火情時，火災探測器發出火災信號，滅火報警器啟動 ，滅火控制器發出信號，同時發出聯動指令，電磁瓶頭閥釋放啟動氣體，打開滅火劑瓶體閥門，釋放滅火劑 ，實施快速滅火。 機械式應急操作：當控制器失效時，人員判斷發生火災，立即通知人員撤離，在確定所有人員撤離后，按以 下步驟實施應急機械啟動：手動關閉聯動設備 切斷電源，打開對應保護區選擇閥，逐個打開對應保護區儲 瓶組上的容器閥，釋放滅火劑，實施快速滅火。自動滅火裝置的滅火劑具有無色、無味、無污染的特點，主要有碳氫表面活性劑、氟碳表面活性劑、阻燃劑和助劑組成。鷹潭新能源自動滅火系統組件車輛自動滅火裝置的組成以及滅火過程是怎樣的？

廚房自動滅火裝置滅火效果：本廚房設備主動救活設備專為各酒店、賓館、醫院、院校、廠礦企事業單位的廚房食堂烹飪灶臺救活規劃出產。本設備施行24小時監控，發現火情早，食用油滅火裝置，救火速度。當廚房烹飪灶臺發作火情時，廚房自動感應滅火裝置，本設備經過感溫主動將火熄滅。也可用手動和機械應急發動把火熄滅在前期階段。搭檔堵截燃料封閉閥報警。本設備屬機械發動，設備設備不占用廚房面積。本設備外型美觀，構造精巧，可根據廚房灶臺的長短和灶眼的數量進行工程規劃。當火災熄滅后當即敞開水流閥并主動敞開噴發冷卻水降溫，有用的避免火災的復燃。

廚房滅火裝置啟動方式及動作程序: 廚房設備滅火裝置具備自動、手動啟動和機械應急啟動功能。 一）自動控制:整個滅火裝置設計為自動滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并冷卻。 二）手動控制:當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統，也可以通過“手動”啟動，取下啟動按鈕，系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。手動控制按鈕宜設置在廚房門口易操作的地方，方便人工啟動。 三）機械應急操作:當發生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。二氧化碳自動滅火裝置的特點是什么？

關于廚房自動滅火裝置安裝位置的選擇：廚房自動滅火裝置驅動氣體應選用惰性氣體，宜用氮氣;驅動氣體貯存容器的充裝壓力不宜大于6.0MPa 時，必須采取防護措施。噴嘴應設有防止灰塵或油脂堵塞噴孔的防護裝置，防護裝置應在噴放滅火劑時打開。廚房自動滅火裝置感溫器采用電啟動時，導線應采用阻燃線管或金屬套管保護，且不應裸露在與火焰直接接觸的部位;感溫器采用易熔合金等機械啟動方式時，拉索應采用不銹鋼多股繩。除溫感元件外露外，拉索應采用經內外防腐處理的鋼管保護，拉索轉彎處應采用導向滑輪。調試廚房自動滅火裝置設備前應注意以下幾點： 一， 熟悉廚房設備滅火裝置的所規定的技術要點。 二， 準備廚房自動滅火設備調試規定所需的記錄表。 三， 調試廚房自動滅火裝置必需的其他資料。自動滅火裝置儲存、運輸方便。株洲新能源自動滅火裝置功能

泡沫類型的自動滅火裝置可以更加靈敏的發展火災的蹤跡。寧德精密儀器自動滅火系統特點

廚房自動滅火裝置定期檢查及維護：對滅火劑貯存容器、驅動氣體容器、管道及附件、噴頭、閥門、閥門驅動裝置、火災感應器、控制盤等全部組件應無碰撞變形及其他機械性損傷，表面應無銹蝕，保護涂層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置的防護罩、鉛封和標志應完整。貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體容器內的壓力，不得小于設計儲存壓力的90%。滅火劑貯存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應無松動。連接管應無變形、裂紋及老化。必要時，送法定質量檢驗機構進行檢測。寧德精密儀器自動滅火系統特點

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