河套平原的玉米,從春到秋都寫滿“精心”二字。清明剛過,農戶們便趁著土壤返潮,將篩選好的非轉基因良種播進翻耕過的土地。此時的河套,晝夜溫差仍大,但充足的光照已讓土壤回暖,種子在濕潤的土里悄悄發芽,探出嫩綠的芽尖。夏季是玉米的“沖刺期”,此時的河套平原日照很盛,玉米稈以每天幾厘米的速度躥高,寬大的葉片在陽光下舒展,貪婪地吸收光能。農戶們踩著黃河水澆灌的節奏,用淺埋滴灌技術精細補水,既不讓根系澇著,又能讓每一滴水分都直達根部。遇到雷雨,土壤會更添肥力,玉米穗開始悄悄灌漿,籽粒從癟到滿,在晝夜溫差中積攢著甜度。秋分前后,玉米稈染上深黃,飽滿的果穗垂彎了腰。農戶們選在清晨收割——此時露水未干,玉米水分較足,籽粒不易破損。從播種到收獲,河套玉米沒受過半點委屈,每一步都踩著自然的節拍,難怪長出的玉米又甜又糯,帶著陽光與土地的溫度。糯玉米入口綿密,越嚼越有甜香味。巴盟好吃的黑玉米品牌
松仁玉米是餐桌上的“小清新”,做法簡單卻格外下飯。甜玉米粒提前焯水瀝干,熱鍋冷油,放入蔥花爆香,倒入玉米粒翻炒1分鐘,加少許白糖和鹽調味,再撒上熟松仁,翻炒均勻即可出鍋。玉米粒金黃飽滿,咬起來脆甜多汁,松仁的醇厚香氣與之交融,口感豐富又不膩。這道菜色彩鮮亮,大人小孩都愛吃,無論是配米飯還是當零食,都讓人停不下來,還能隨手搭配青豆、胡蘿卜丁,營養更豐富??鞠淠茏層衩谉òl新風味,芝士烤玉米就是其中一種。玉米棒煮熟后瀝干,刷一層黃油,均勻撒上鹽和黑胡椒,再鋪滿馬蘇里拉芝士,放入預熱好的烤箱,上下火200℃烤10分鐘,直到芝士融化拉絲??竞玫挠衩淄馄の⒔梗ч_后先是芝士的咸香濃郁,接著是玉米的清甜,拉絲的芝士裹著玉米粒,每一口都奶香十足。喜歡重口味的話,還能撒點辣椒粉或孜然粉,甜、咸、辣交織,追劇時抱著啃,比街邊烤玉米更多了份芝士的醇厚,幸福感滿滿。河南黃糯玉米品牌鮮玉米含膳食纖維,促消化護腸道健康。
傻小胖鮮食玉米產自內蒙古巴彥淖爾市,這里是河套平原,是黃河灌溉的“塞外糧倉”,自古享有“天下黃河,唯富一套”的美譽。得益于國家氣象局認定的“農業黃金種植帶”優勢——黃河沖積平原的肥沃黑土、日均15小時的長日照以及純凈的黃河水灌溉,這里出產的玉米顆粒飽滿緊實,淀粉與氨基酸含量明顯高于普通產區,同時富含鈣、鐵、鋅等微量元素,兼具甜玉米的鮮甜多汁與糯玉米的綿密嚼勁,已通過歐盟SGS農殘檢測,遠銷日本、新加坡等市場。為確保品質,傻小胖創新推行“合作社+種植大戶”訂單農業模式:由農業zuan家團隊提供全程有機種植指導,嚴格限定化肥農藥使用,每塊種植基地均建立土壤墑情監測系統。在采收季,每日凌晨5點限量采摘,采用德國進口分揀線實現糖度分級,并創“一小時鎖鮮”工藝——從采摘到真空封裝全程在60分鐘內完成,期間用納米級過濾的純凈水進行三次清洗,使菌落總數控制在國家標準1/10以下。目前建有2000噸級冷鏈倉儲中心,可實現從田間到餐桌的全程-18℃急凍保鮮,完美保留玉米的黃金賞味期。
傻小胖鮮玉米自上市以來深受國內外客戶青睞,現已建立完善的原料供應渠道和銷售網絡:國內銷售客戶遍及山東、山西、新疆、江西、湖南、甘肅、浙江、廣東、上海、北京和天津等地,主要大客戶有河南品俏、新疆薇選、永輝超市、西安中泰,江西四季很忙,湖南點配,湖南綠葉、延吉秀愛堅果有限公司、山東金典堅果食品公司、大連鑫洋食品有限公司、華潤萬家超市、世紀華聯超市和杭州森寶等、老街口等,并與大潤發,中石油,人人樂,西貝,薛記、盒馬NB推出聯名系列;部分產品出口德國、美國、加拿大、日本,實現玉米產業“種、產、加、銷”全鏈條發展,帶動近百家中小微出口企業及合作社走上健康出口行列。每年超過上萬名農戶為傻小胖夸贊代言。截至2024年8月,累計銷售額突破1億+元。糯玉米不用放糖,自帶清甜剛剛好。
對朝九晚五的上班族來說,早餐趕時間、午餐怕外賣油膩、下午茶想健康墊饑,傻小胖玉米堪稱“全能主食”,囤在辦公室或家里,輕松解決三餐難題。早上鬧鐘響后爭分奪秒?拆一袋傻小胖玉米,無需解凍,直接丟進微波爐加熱3-5分鐘,或蒸煮10分鐘,就能得到一根熱氣騰騰的糯玉米。黃糯款綿密頂飽,搭配一杯黑咖啡,扛到午餐完全沒問題;黑糯款富含花青素,邊敲鍵盤邊啃,低卡無負擔,比便利店的油炸飯團健康多了。午餐外賣太油?提前帶一根傻小胖玉米,拆開和沙拉、雞胸肉搭配,瞬間湊成“減脂套餐”。它的真空包裝干凈便攜,塞進通勤包不占地方,常溫存放30天也新鮮,加班時撕開就能當夜宵,150千卡的熱量既能緩解饑餓,又不會給腸胃添負擔。剛蒸好的糯玉米,軟乎乎還拉絲呢。遼寧糯玉米品牌
玉米煲湯,營養美味兩俱全。巴盟好吃的黑玉米品牌
五原縣大豐糧油食品有限責任公司創立的“傻小胖”鮮食玉米品牌,不只在市場上贏得了良好的口碑,更在產業發展方面發揮了重要作用,實現了多方共贏。從種植端來看,公司采用“公司+合作社+農戶+扶貧”的經營模式,通過流轉土地、訂單農業等方式,與農戶緊密合作。在五原縣新公中鎮,越來越多的農戶參與到傻小胖糯玉米的種植中。以當地農戶為例,與公司簽訂訂單種植后,在種植技術上得到全程指導,并且回收價格有保障。如某農戶今年種植了30畝傻小胖糯玉米,按照公司的回收價格,每畝純收入達到1800元左右,相比之前種植普通作物,收入大幅增加。同時,玉米收割后,村民還能前往糯玉米生產車間打工,進一步增加額外收入。在產業規模擴張上,公司不斷加大投入。2020年新建鮮食玉米加工廠,總占地面積350畝,建筑面積10萬平方米,年產1億穗鮮玉米。并且逐年擴大種植面積,從2021年的500畝,到2023年的23000畝,計劃到2025年打造40000畝種植基地,精深加工達到年產鮮食糯玉米1.2億棒。隨著產業規模的擴大,帶動了當地運輸、包裝等相關產業的發展,創造了更多的就業機會。巴盟好吃的黑玉米品牌
內蒙古傻小胖食品有限責任公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在內蒙古自治區等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,內蒙古傻小胖食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!