過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過(guò)把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過(guò)冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進(jìn)技術(shù)點(diǎn)在于把制冰過(guò)程的熱傳遞和冰水相變兩個(gè)環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對(duì)傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過(guò)把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過(guò)冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進(jìn)技術(shù)點(diǎn)在于把制冰過(guò)程的熱傳遞和冰水相變兩個(gè)環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對(duì)傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。冰漿蓄冷技術(shù)的推廣與應(yīng)用，將促進(jìn)制冷行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。上海氣體射流冰漿蓄冷廠家

冰漿發(fā)生裝置，常用的產(chǎn)生冰漿的方法有如下幾種：過(guò)冷法、刮削法、噴射法和真空法等。過(guò)冷法，過(guò)冷法冰漿發(fā)生系統(tǒng)。在過(guò)冷換熱器中，水被過(guò)冷到-2℃，當(dāng)其離開(kāi)過(guò)冷器時(shí)，大約2.5%的過(guò)冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產(chǎn)生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內(nèi)由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲(chǔ)存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時(shí)，蓄冷系統(tǒng)產(chǎn)生冰晶，使蓄冷槽內(nèi)的冰晶濃度達(dá)到20%—30%；白天高峰時(shí)，蓄冷槽底部的冷水被送到空調(diào)末端換熱器中向房間供冷。上海氣體射流冰漿蓄冷廠家冰漿蓄冷系統(tǒng)可充分利用低谷電資源，提高電力利用率。

在常規(guī)的空調(diào)系統(tǒng)中，6℃/12℃的供/回水溫度所產(chǎn)生的冷量約為25kJ/kg，這主是由于水的顯熱容量較小，而采用冰漿作載冷劑可以減小所需的循環(huán)量。冰漿與冷水的供冷量比較。冰漿的供冷量是隨著冰晶的濃度而變化的，如當(dāng)冰晶的濃度為20%、冰晶的供/回水溫度為0℃/13℃時(shí)，其冷量比為4.8，則其提供的冷量為120kJ/kg。冰漿溶液的傳熱系數(shù)隨其流量和濃度的變化。從圖中可知:傳熱系數(shù)是隨著流量的增加而增加、隨著冰漿濃度的增加而減小。這是由于冰漿濃度的增加減小了溶液的擾動(dòng)，通過(guò)換熱器的流動(dòng)是層流而不是紊流。盡管在較高冰漿濃度下，其傳熱系數(shù)下降，但由于微小的冰晶增加了其傳熱表面積，以及具有較大的傳熱溫差，仍然使其具有較高的傳熱量。

冰漿溶液的傳熱系數(shù)隨其流量和濃度的變化。從圖中可知:傳熱系數(shù)是隨著流量的增加而增加、隨著冰漿濃度的增加而減小。這是由于冰漿濃度的增加減小了溶液的擾動(dòng)，通過(guò)換熱器的流動(dòng)是層流而不是紊流。盡管在較高冰漿濃度下，其傳熱系數(shù)下降，但由于微小的冰晶增加了其傳熱表面積，以及具有較大的傳熱溫差，仍然使其具有較高的傳熱量。動(dòng)態(tài)冰漿由于具有蓄冷密度大、流動(dòng)性和傳熱性能好等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已被用于蓄冷空調(diào)系統(tǒng)中用于用電負(fù)荷的“移峰填谷”，還有用于工業(yè)處理過(guò)程和食品工程領(lǐng)域中。隨著對(duì)動(dòng)態(tài)冰漿技術(shù)的深入研究，其設(shè)備成本將降低、運(yùn)行效率將提高，潛在的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大，動(dòng)態(tài)冰漿是一種非常實(shí)用的新技術(shù)。冰漿蓄冷工藝的優(yōu)化，有助于提高系統(tǒng)整體性能和制冷效率。

冰漿蓄冷與盤(pán)管蓄冰相比的優(yōu)點(diǎn)：1）環(huán)保：冰漿系統(tǒng)乙二醇用量只有盤(pán)管用量的十分之一或更少。2）融冰速率高：冰漿表面積是盤(pán)管結(jié)冰的百倍，放冷速率幾乎沒(méi)有限制。而盤(pán)管結(jié)冰放冷的較高速率只有總蓄冷量的15%，盤(pán)管蓄冷受到自身放冷速率的影響只能在空調(diào)時(shí)間內(nèi)平均供冷，一半以上冷量用在電力平段，這是非常不劃算的。同樣的蓄冰量，冰漿融冰可以集中在高峰時(shí)段，節(jié)錢(qián)更多。紫光項(xiàng)目如果采用盤(pán)管，每年節(jié)約電費(fèi)約80萬(wàn)，采用冰漿每年節(jié)約120萬(wàn)～130萬(wàn)，多1/3。某農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采用冰漿蓄冷技術(shù)，減少產(chǎn)品損耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量。福建淡水冰漿蓄冷保溫

案例分析表明，冰漿蓄冷技術(shù)具有普遍的適用性和良好的市場(chǎng)前景。上海氣體射流冰漿蓄冷廠家

冰漿蓄冷于20世紀(jì)90年代開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，在節(jié)能意識(shí)極強(qiáng)的日本首先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。目前，純水冰漿蓄冷已成為日本市場(chǎng)的技術(shù)主流，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)又分為兩個(gè)分支:一是純水冰漿技術(shù);一是鹽水冰漿技術(shù)。純水冰漿技術(shù)采用普通水(無(wú)任何添加成分)作為蓄冷介質(zhì)，通過(guò)過(guò)冷卻換熱原理動(dòng)態(tài)制取純水冰漿。鹽水冰漿的制取技術(shù)與其相同，但采用的是10%以下的稀鹽水溶液(乙二醇、乙醇等)作為蓄冷介質(zhì)，相應(yīng)地生成的冰漿的溫度低于純水冰漿。從日本的使用情況來(lái)看，純水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是目前動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主流表示，鹽水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的實(shí)用案例相對(duì)較少。上海氣體射流冰漿蓄冷廠家